Gerente Unidade Operacional I

Há 2 dias

Canela, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Nutricionista. Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/orçamento estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:

- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição (obrigatório);
- Experiência em gestão de UAN;
- Experiência em gestão de equipes;
- Desejável conhecimento em processos de Qualidade e Segurança Alimentar e Auditorias;
- Necessário CRN ativo e regular, pois será RT da unidade;
- Disponibilidade imediata.
**Informações adicionais**
Benefícios**:
Assistência Médica

Assistência Odontológica

Vale Alimentação

Refeição no Local

Vale Transporte ou Auxílio Combustível (conforme política)

Seguro de Vida

Convênio Gympass

Apoio Pass

PLR (conforme atingimento de metas)

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Canela, Brasil Livá Hotéis Tempo inteiro

    Gerente Geral | Gerente Hospitalidade |Administração geral, pessoas, receitas, fidelização clientesO Golden Tulip Canela está em busca de um Gerente Operacional!Se você é apaixonado por gestão e busca novos desafios, esta oportunidade pode ser para você.Descrição do CargoGarantir operações eficientes, seguras e econômicas;Aperfeiçoar sistemas,...

  • Gerente operacional

    2 semanas atrás

    Canela, Brasil Livá Hotéis Tempo inteiro

    Gerente Geral | Gerente Hospitalidade |Administração geral, pessoas, receitas, fidelização clientesO Golden Tulip Canela está em busca de um Gerente Operacional! Se você é apaixonado por gestão e busca novos desafios, esta oportunidade pode ser para você. Descrição do Cargo Garantir operações eficientes, seguras e econômicas; Aperfeiçoar...

  • Gerente operacional

    2 semanas atrás

    Canela, Brasil Livá Hotéis Tempo inteiro

    Gerente Geral | Gerente Hospitalidade |Administração geral, pessoas, receitas, fidelização clientes O Golden Tulip Canela está em busca de um Gerente Operacional! Se você é apaixonado por gestão e busca novos desafios, esta oportunidade pode ser para você. Descrição do Cargo Garantir operações eficientes, seguras e econômicas; Aperfeiçoar...

  • Diretor de Processos Operacionais

    1 dia atrás

    Canela, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro

    Objetivo: A posição de Gerente de Operações visa supervisionar as áreas operacionais, logística e manutenção para garantir a segurança das operações e a disponibilidade dos equipamentos, buscando proporcionar uma experiência inovadora aos nossos clientes. Requisitos: Nível superior completo em Engenharia Civil ou Produção; Análise anterior...

  • Diretor de Processos Operacionais

    Há 22 horas

    Canela, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro

    Objetivo: A posição de Gerente de Operações visa supervisionar as áreas operacionais, logística e manutenção para garantir a segurança das operações e a disponibilidade dos equipamentos, buscando proporcionar uma experiência inovadora aos nossos clientes. Requisitos: Nível superior completo em Engenharia Civil ou Produção; Análise anterior...

  • Gerente de Operações

    4 semanas atrás

    Canela, Brasil Parque do Caracol Tempo inteiro

    A pessoa Gerente de Operações será responsável por gerenciar as áreas de operações, logística, facilities e manutenção (predial e industrial), garantindo a segurança das operações e disponibilidade dos equipamentos, visando a experiência de nossos clientes.Pré requisitos obrigatórios:Ensino superior completo em Engenharia civil ou de...

  • Gerente de Operações

    4 semanas atrás

    Canela, Brasil Parque do Caracol Tempo inteiro

    A pessoa Gerente de Operações será responsável por gerenciar as áreas de operações, logística, facilities e manutenção (predial e industrial), garantindo a segurança das operações e disponibilidade dos equipamentos, visando a experiência de nossos clientes. Pré requisitos obrigatórios: - Ensino superior completo em Engenharia civil ou de...

  • Gerente de Operações

    4 semanas atrás

    Canela, Brasil Parque do Caracol Tempo inteiro

    A pessoa Gerente de Operações será responsável por gerenciar as áreas de operações, logística, facilities e manutenção (predial e industrial), garantindo a segurança das operações e disponibilidade dos equipamentos, visando a experiência de nossos clientes.Pré requisitos obrigatórios:Ensino superior completo em Engenharia civil ou de...

  • Gerente de Operações

    4 semanas atrás

    Canela, Brasil Parque do Caracol Tempo inteiro

    A pessoa Gerente de Operações será responsável por gerenciar as áreas de operações, logística, facilities e manutenção (predial e industrial), garantindo a segurança das operações e disponibilidade dos equipamentos, visando a experiência de nossos clientes. Pré requisitos obrigatórios: Ensino superior completo em Engenharia civil ou de...

  • Gerente De Operações

    1 semana atrás

    Canela, Brasil Parque Do Caracol Tempo inteiro

    A pessoa Gerente de Operações será responsável por gerenciar as áreas de operações, logística, facilities e manutenção (predial e industrial), garantindo a segurança das operações e disponibilidade dos equipamentos, visando a experiência de nossos clientes.Pré requisitos obrigatórios:Ensino superior completo em Engenharia civil ou de...