Cozinheiro(a) - Ibis Canoas Shopping

Há 6 dias

Canoas, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

**Venha fazer parte do time de FERAS**

Estamos em busca de um(a) **Atendente de Hospedagem **para atuar na região de** Canoas/RS**

**Responsabilidades e atribuições**:

- Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets.
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc., e distribuir nos locais de consumo.
- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo.
- Executar as atividades de diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros.
- Coordenar junto ao pessoal do turno a preparação de todo o material e produtos para o café da manhã/almoço e jantar. Verificar taxa de ocupação, porcionar e manter devidamente embalados os alimentos, de modo a garantir a agilidade no preparo em quantidades suficientes.
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
- Supervisionar pessoalmente os buffets montados no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação.
- Preencher a requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação.
- Realizar a inspeção das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as ao seu destino.
- Zelar pela higiene e manutenção da cozinha, solicitando manutenção.
- Coordenar e orientar o trabalho do Auxiliar de Cozinha em conjunto com o superior.
- Elaborar as fichas técnicas, juntamente com o superior imediato.
- Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área e orientações da chefia.
- Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, almoxarifado, refeitório e cozinha incluindo acessórios utilizados pelos clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas.
- Atuar de acordo com as Normas e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e/ou práticas da vigilância sanitária em vigor.

  • Arrumadeira(o) - Ibis Canoas Shopping

    Há 3 dias

    Canoas, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Arrumadeira(o) - Ibis Canoas Shopping

    Há 6 dias

    Canoas, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Jovem Aprendiz

    Há 5 dias

    Canoas, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Cozinheiro (a) – Canoas – RS - Perfil Em Alta Demanda

    2 semanas atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - BR Tempo inteiro

    AtribuiçõesAtribuições: Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Área De

  • Cozinheira - Canoas

    Há 7 dias

    Canoas, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência na função.Fácil acesso as imediações da ulbra.Horário a combinar (manhã/tarde ou tarde/noite).Salário R$1.820,00. Cargo: COZINHEIRA - CANOAS | Salario: R$ 1.820,00. | Ensino: Ensino fundamental. | Turno: Manhã e Tarde. **| Area**: Serviços Gerais, Domiciliares, Limpeza. | Experiência: 6 meses. | Cidade: Canoas / RS

  • Cozinheira - Canoas

    Há 3 dias

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    Experiência na função.Fácil acesso as imediações da ulbra.Horário a combinar (manhã/tarde ou tarde/noite).Salário R$1.820,00. Cargo: COZINHEIRA - CANOAS | Salario: R$ 1.820,00. | Ensino: Ensino fundamental. | Turno: Manhã e Tarde.**| Area**: Serviços Gerais, Domiciliares, Limpeza. | Experiência: 6 meses. | Cidade: Canoas / RS

  • Chef De Cozinha Para Pizzaria – Canoas – RS

    2 semanas atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - BR Tempo inteiro

    Chef De Cozinha Para Pizzaria – Canoas – RS - Inscrições Abertas Chef De Cozinha Para Pizzaria – Canoas – RS - Inscrições Abertas Área De AtuaçãoAlimentosLocalizaçãoCanoas-RSAtribuiçõesAtribuições:;Liderar equipe de até 30 pessoas;Alinhar processos de montagem;Gerenciamento do setor;Controle de estoque.RequisitosRequisitos: Saber...

  • Cozinheira - Canoas - Rs

    1 semana atrás

    Canoas, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Cozinheira - Canoas - RSDescricao: Para trabalhar na copa e cozinha de uma empresa, preparando as refeições dos funcionários (café da manhã, almoço e café da tarde) Pré-preparo dos alimentos (escolher feijão, temperar carnes); descasque, corte e higienização de legumes; Elaborar as preparações de acordo com o planejado no cardápio,...

  • Vaga De: Chef De Cozinha Para Pizzaria – Canoas – RS

    2 semanas atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - BR Tempo inteiro

    Área De AtuaçãoAlimentosLocalizaçãoCanoas-RSAtribuiçõesAtribuições:;Liderar equipe de até 30 pessoas;Alinhar processos de montagem;Gerenciamento do setor;Controle de estoque.RequisitosRequisitos: Saber trabalhar sob pressãoTER EXPERIÊNCIA É OBRIGATÓRIO;Ter trabalhado em PIZZARIA será um diferencial;Ser dinâmico;Saber trabalhar em...

  • Cozinheiro (a) - Canoas - Rs

    2 semanas atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atividade gerais de cozinheiro, cozinhar e montar pratos. 1350,00 Requisitos: Residir somente em Canoas. Experiência na cozinha. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Tipo de vaga: Tempo Integral. Turno dia.Sem informação**Requisitos**: Residir somente em Canoas. Experiência na cozinha.