Cozinheiro

Há 3 dias


Joinville, Brasil Grupo Chaplin Tempo inteiro

Conhecer a filosofia da empresa (Missão, Visão, Valores);
- Conhecer os procedimentos operacionais (POP) do seu setor, seguir as orientações descritas e fazer os registros necessários;
- Conhecer os procedimentos de controles da Logística, seguir as orientações descritas e fazer os registros necessários;
- Controlar e respeitar os prazos de validade dos produtos e pré-preparos, seguindo o padrão Primeiro que Vence, Primeiro que Sai;
- Controlar as quebras de materiais e utensílios, seguindo as orientações descritas e fazendo os registros necessários;
- Preparar alimentos de acordo com as fichas técnicas da empresa;
- Efetuar o mise en place e as produções necessárias;
- Participar das contagens para os inventários, sob orientação do Líder de Cozinha;
- Manipular os alimentos de acordo com a legislação vigente;
- Zelar pela saúde dos clientes através do correto manuseio de alimentos e bebidas;
- Preparar os pedidos das comandas solicitados pelo salão, seguindo a ordem dos pedidos (primeiro que pede, primeiro que sai) e somente preparar os pedidos que tenham comandas;
- Responsável pelo fogão;
- Utilizar o uniforme completo e o seu crachá de identificação;
- Seguir as normas de higiene e limpeza exigidas pela Vigilância Sanitária;
- Fazer uso do relógio ponto para entrada e saída do trabalho;
- Respeitar o horário de trabalho escalado;
- Responsabilizar-se por sua praça;
- Orientar novos colaboradores com respaldo do Chefe de Cozinha e de acordo com os procedimentos da empresa;
- Conhecer os pratos do cardápio da casa;
- Manter a limpeza e organização geral de todas as dependências da cozinha e estoques;
- Manter os equipamentos e utensílios limpos e em bom estado de conservação;
- Zelar pelos equipamentos, utensílios e louças;
- Respeitar a hierarquia da empresa;
- Apoiar os demais setores;
- Participar e realizar a organização e limpeza do setor seguindo os padrões pré-estabelecidos;
- Realizar o descarte adequado de resíduos;
- Manter o estoque organizado e limpo sempre que acessar o setor;
- Manter o local de trabalho limpo e organizado durante todo o período;
- Participar de reuniões periódicas com a equipe, quando solicitado;


  • Cozinheiro

    Há 5 dias


    Joinville, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Responsável pela prepação de 190 a 200 refeições **Cargo**: Cozinheiro **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: **Número de vagas**: 2 **Benefícios**: VT, Refeição no local, VA: R$237,00; após 6 meses inclusão da Assistência médica, odontológica **Experiências e...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias


    Joinville, Brasil Labor Humano Tempo inteiro

    Será responsável por preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Necessário experiência como cozinheiro. **Salário**: A...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias


    Joinville, Brasil Labor Humano Tempo inteiro

    Será responsável por preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Necessário experiência como cozinheiro. **Salário**: A...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias


    Joinville, Brasil Labor Humano Tempo inteiro

    Será responsável por preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Necessário experiência como cozinheiro. **Salário**: A...

  • Cozinheiro

    6 minutos atrás


    Joinville, Brasil Barcella Consultoria Tempo inteiro

    **Descrição**: Empresa de Consultoria em Gestão Empresarial admite Cozinheiro em Joinville (Centro). **Responsabilidades**: Preparo de buffet, cortes de carnes, organização do cardápio, preparo de saladas e sobremesas. Delegar equipe geral e treinamento, e manter ambiente limpo e organizado. Tarefas pertinentes a rotinas de Cozinheiro. Para atuação...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás


    Joinville, Brasil Grupo Meta Tempo inteiro

    Especificação da Vaga Cozinheira para trabalhar em casa de Família. Ensino Fundamental Incompleto. Requisitos e Habilidades **Local de Trabalho**: - Não Informado

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Joinville, Santa Catarina, Brasil Labor Humano Tempo inteiro

    Será responsável por preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Necessário experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Labor...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias


    Joinville, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Cozinheiro**: R$ 253,00 Por Mês **Cidade/Estado**: São José dos Pinhais / PR **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Cozinheiro**: Atividades: principais atividades a desempenhar: preparar o desjejum executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré preparo e...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Joinville, Santa Catarina, Brasil Ana Carla da Cruz Silva Depizzol Tempo inteiro

    **COZINHEIRO (A)****Atividades**:Preparo de refeiçõesEscolaridade: Ensino MédioTempo de experiência: 2 anos comprovada em carteiraSalário: R$ 2.500,00Hora extra, refeição no local, vale transporte, sala de descanso, estacionamento.**Horário**: 6hs as 14:20Segunda a domingo (Trabalhou domingo folga na semana)Para trabalhar no bairro Cachoeira em...

  • Vaga de Cozinheira

    4 semanas atrás


    Joinville, Santa Catarina, Brasil Famyle Tempo inteiro

    Tudo bom? Preciso contratar Cozinheira mensalista para prestar serviço em Residência para servir Almoço Jantar. As atividades solicitadas são: * Preparação leve, sem açúcar, com restrições Se você corresponde aos requisitos mencionados e possui flexibilidade para atuar como cozinheira, fale com vaga.