Ajudante de Cozinha Gávea

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

**Responsabilidades e atribuições**
Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

**Requisitos e qualificações**
Ensino Médio Completo

Vivência anterior na cozinha
**Informações adicionais**

Completando 60 anos de existência em 2023, a **Clínica da Gávea** possui uma longa história de **compromisso com a saúde** de portadores de transtornos mentais e dependentes químicos, sendo marcada pela excelência na promoção de **bem-estar e melhor qualidade de vida.**

Prezando sempre por trazer conforto e acolhimento aos nossos pacientes, a Clínica dignifica a vida, auxilia na reconstrução de laços familiares e afetivos, e promove a melhora da saúde mental, física e emocional.


  • Ajudante de Cozinha Gávea

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.**Responsabilidades e atribuições**Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;Realizar o...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.**Responsabilidades e atribuições**- Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;- Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;- Realizar...


  • Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários. **Responsabilidades e atribuições** - Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar; - Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; -...


  • Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários. **Responsabilidades e atribuições** - Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar; - Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; -...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e serviço de atendimento de buffet. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos...


  • Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e serviço de atendimento de buffet. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Descrição**: Elaborar cardápios; Conduzir processo de preparação dos pratos; Auxiliar o acabamento dos pratos; Liderar a equipe de cozinha; Monitorar todos os processos referentes a rotina da cozinha. **Requisitos**: - 1 a 2 anos de experiência no cargo; - Vivência em produções em grande volume; - Residir próximo a...


  • Gávea, Rio de Janeiro, RJ, Brasil Riovagas Tempo inteiro R$1.700 por ano

    Rede de Gastronomia Corporativa, contrata: Cargo: Ajudante de Cozinha Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 1 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Auxiliar na lavagem, descascar, cortar e preparar alimentos, como legumes, carnes, peixes e outros ingredientes, de acordo com as receitas e instruções do cozinheiro e chefe de...

  • ajudante de cozinha

    Há 13 horas


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BAPTISTA CONSULTORIA RH Tempo inteiro R$18.480 - R$19.680 por ano

    A função de ajudante de cozinha abrange tarefas como apreparação e manipulação de alimentos (lavar, cortar, descascar), limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos, manutenção do estoque de ingredientes, e o auxílio na montagem e na preparação de pratos, tudo sob a supervisão de um cozinheiro ou chef. É uma função essencial...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro

    *PIZZAIOLO - Restaurante na Gávea - Rio de Janeiro* Atividades: Vai atuar na produção de pizzas e molhos, lavar, cortar e armazenar produtos para o preparo de recheios e molhos. Acompanhar assamento das pizzas e prestar apoio na cozinha. Ter experiência como Pizzaiolo. Local de trabalho - Gávea Salário: R$1600,00+ comissão/gorjeta (média de R$...