Líder de Cozinha

2 semanas atrás

Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA BRAVA Tempo inteiro

**Descrição da vaga**:
Estamos em busca de um profissional com experiência em liderança de cozinha para atuar como **Cozinheiro Líder** em nossa operação. O profissional será responsável por coordenar a equipe operacional, garantir a qualidade dos pratos e manter os padrões de higiene e segurança alimentar.

**Responsabilidades**:

- Liderar e orientar a equipe de cozinha durante os turnos de operação
- Garantir a execução correta das fichas técnicas e padrões da casa
- Controlar tempo de preparo, qualidade e apresentação dos pratos
- Auxiliar no controle de CMV e organização de estoque
- Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas da vigilância sanitária
- Atuar diretamente na produção quando necessário

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em cozinha profissional como líder, subchefe ou cozinheiro sênior
- Habilidade em liderança, comunicação e trabalho em equipe
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
- Organização, proatividade e compromisso com resultados

**Diferenciais**:

- Vivência com cozinha de grande volume ou parrilla
- Conhecimento em controle de desperdício, estoque e indicadores operacionais
- Cursos técnicos ou graduação em Gastronomia

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Gorjeta

  • Cozinheiro Lider

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA BRAVA Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro Líder - RestauranteEstamos em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe! Se você tem experiência na cozinha, habilidades de liderança e busca um ambiente dinâmico para atuar, essa pode ser a oportunidade ideal para você.**Responsabilidades**:Coordenar a equipe da cozinha, garantindo a execução dos pratos com qualidade...

  • Cozinheiro Lider- Abertura

    3 semanas atrás

    Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro Líder - RestauranteEstamos em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe! Se você tem experiência na cozinha, habilidades de liderança e busca um ambiente dinâmico para atuar, essa pode ser a oportunidade ideal para você.**Responsabilidades**:Coordenar a equipe da cozinha, garantindo a execução dos pratos com qualidade...

  • Cozinheiro Lider

    3 semanas atrás

    Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro Líder - RestauranteEstamos em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe! Se você tem experiência na cozinha, habilidades de liderança e busca um ambiente dinâmico para atuar, essa pode ser a oportunidade ideal para você.**Responsabilidades**:Coordenar a equipe da cozinha, garantindo a execução dos pratos com qualidade...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Itajaí, SC, Brasil Wfc comércio de alimentos Ltda Tempo inteiro

    Montar lanches, cortar e preparar frangos e manter a cozinha limpa e organizada Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.412,00 - R$1.980,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno - Bônus -...

  • Cozinheiro (a)

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    Vaga disponível:Cozinheiro líder, comandar e organizar a cozinha, cozinhar e demais funções relacionadas.Experiência em cozinha industrial será um diferencialExperiência com refeições transportadas será um diferencialExperiência comprovadaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.400,00 - R$2.800,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação-...

  • Vigilante Líder

    Há 7 horas

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Serviços de Vigilância e Segurança Ltda Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    VIGILANTE LÍDERLocal: Itajaí - Bairro: CordeirosEscala: 12x36 (7h - 19h)Benefícios: Salário compatível com o mercado, VA e VT.Descrição das atividades:Acompanhar, orientar e controlar a assiduidade e observar a apresentação dos profissionais que estejam sob sua responsabilidade;Tomar decisões compatíveis com os compromissos assumidos;Manter...

  • Cozinheira(o)

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil Esmeralda Restaurante e Café Tempo inteiro

    Cozinheira chef, cuida dos cardapios, faz a preparação e cortes das carnes, prepara os molhos, recheios, tempera as comidas e finaliza os pratos para entregar para o buffet. Ajuda na limpeza da cozinha, lavação de louça. Pessoa organizada, calma, proativa, saiba trabalhar em equipe e liderar uma equipe. Trabalha de segunda a sexta das 07:30 as...

  • Chefe Cozinha Instrutor I

    2 semanas atrás

    Itajaí, SC, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Requisitos: - Superior em Gastronomia e/ou Formação Técnica de Cozinheiro; - Desejável experiência na função de Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder; - Liderança, gestão da equipe e de resultados; - Imprescindível que tenha flexibilidade para viagens; - Imprescindível disponibilidade para atuar de forma volante. Prinicpais atividades: 1. Instruir...

  • Líder de Limpeza

    Há 4 dias

    Itajaí, Brasil Dinamica Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Atividades**: Supervisionar equipe, gestão de materiais de limpeza, coordenar serviços de limpeza e distribuir atividades, auxiliar as serviços gerais na higienização do local, auxiliar na copa, manutenção geral dentre outras atividades. **Jornada**:Segunda a Sexta - 08h00 as 17h00 / Sábado 09h00 as 13h00 **Salário**:2.053,73 + Insalubridade+...

  • Atendente

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil DEBORA REGINA DE OLIVEIRA SILVA Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Prestar atendimento aos clientes; Dar suporte a cozinha; Efetuar o registro de pedidos; Organizar o ambiente; Fazer a reposição dos produtos; Demais atividades da função.