Gerente de Restaurante

Há 4 dias


Brasília, Brasil Grupo 3V Tempo inteiro

**Gerente - Grupo 3V (Restaurantes)**

**Local**: Brasília - DF
**Regime**: CLT
**Jornada**: Integral
**Atuação**: em **uma unidade específica** (definida no processo seletivo)

**Endereços possíveis**
- (Contratação será para APENAS uma das unidades abaixo)_
- **Cantucci Asa Norte** - CLN 403 BL E Loja 03 - Asa Norte, Brasília - DF, 70835-550
- **Cantucci Asa Sul** - SHCS CLS 108 Bloco C Loja 01 - Asa Sul, Brasília - DF, 70347-530
- **Cantucci Águas Claras** - Av. das Araucárias, 635 - Loja 3 - Águas Claras, Brasília - DF, 71936-250
- **Superquadra Bar Norte** - CLN 404 Bloco B - Loja 44 - Asa Norte, Brasília - DF, 70845-520
- **Superquadra Mané** - SRPN, Mané Mercado - Brasília - DF, 70070-701
- **Koji Asa Sul** - CLS 406 Bloco C, Nº 13 - Asa Sul, Brasília - DF, 70255-530

**Remuneração**
- **Salário fixo**: R$ 2.500,00
- **Comissão média**: R$ 3.000,00 a R$ 4.500,00

**Remuneração média total**: em torno de **R$ 6.000,00**(bruto)

**O que Oferecemos**
- Salário base competitivo
- Salário variável com comissionamento
- Almoço no local
- Vale-transporte
- Wellhub (academias e bem-estar)
- Benefiz (saúde, lazer, educação e segurança financeira)
- Oportunidade de crescimento em um grupo gastronômico em expansão

**Responsabilidades**
- Coordenar as rotinas do salão, bar e caixa.
- Garantir a excelência no atendimento e no padrão operacional.
- Montar e ajustar escalas semanais/mensais.
- Realizar controle administrativo (caixa, relatórios, metas, ocorrências).
- Conduzir pré-shifts, feedbacks e alinhamentos com a equipe.
- Apoiar a gestão de pessoas (desenvolvimento, organização, clima).
- Resolver problemas operacionais e garantir fluidez na operação.

**Requisitos obrigatórios**
- Experiência prévia como gerente, subgerente ou liderança de salão.
- Conhecimento em **escala**, **rotinas de caixa** e **gestão administrativa**.
- Boa comunicação, perfil de liderança e organização.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e entregar resultados.

**Diferenciais desejáveis**
- Vivência com metas e indicadores básicos (CMV, CMO, satisfação do cliente, ticket).
- Habilidade para treinamento e desenvolvimento da equipe.
- Comunicação assertiva e inteligência emocional.
- Formação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas (não obrigatório).

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$5.500,00 - R$7.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

- Você possui experiência prévia como gerente, subgerente ou líder de salão em restaurantes ou bares? Se sim, qual restaurante?
- Você já trabalhou com rotinas de escala, organização de turnos e gestão de equipe? Se sim, qual processo você se garante mais?
- Conte um pouco sobre sua experiência liderando equipes em operações de restaurante. O que você considera seu ponto forte como gestor(a)?
- Fale sobre uma situação desafiadora que você enfrentou na operação (salão, caixa ou equipe) e como você resolveu.
- Você já foi responsável por conduzir feedbacks, pré-shifts ou alinhamentos diários com a equipe?
- Nos fale seu CPF

**Experiência**:

- Atendimento ao Cliente (obrigatório)

Local do trabalho: Presencial


  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás


    Brasília, Brasil Restaurante Mana Poke Tempo inteiro

    Oportunidade em uma das maiores redes de alimentação do paísGERENTE OPERACIONAL DE RESTAURANTE – BRASÍLIA/DF (Asa Sul / Asa Norte)CLT | Início imediato | Crescimento rápido e real | Rede em plena expansão nacional.Quer fazer parte de uma rede consolidada e em forte crescimento no setor de alimentação?Estamos em busca de um Gerente Operacional com...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Brasília, Distrito Federal, Brasil Restaurante Mana Poke Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    Oportunidade em uma das maiores redes de alimentação do paísGERENTE OPERACIONAL DE RESTAURANTE – BRASÍLIA/DF (Asa Sul / Asa Norte)CLT | Início imediato | Crescimento rápido e real | Rede em plena expansão nacional.Quer fazer parte de uma rede consolidada e em forte crescimento no setor de alimentação?Estamos em busca de um Gerente Operacional com...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Brasília, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante - Noturno (Frutos do Mar)Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante (noturno) para atuar em uma rede gastronômica que há 40 anos se dedica à culinária brasileira, levando o melhor da gastronomia para cada canto do país! ResumoEstamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante (noturno) para atuar em uma rede gastronômica com...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Brasília, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante - Noturno (Frutos do Mar) Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante (noturno) para atuar em uma rede gastronômica que há 40 anos se dedica à culinária brasileira, levando o melhor da gastronomia para cada canto do país! Resumo Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante (noturno) para atuar em uma rede gastronômica...


  • Brasília, Brasil 59.140.049 JEFFERSON FREITAS DUTRA Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de Restaurante Descrição: Estamos em busca de um Gerente de Restaurante para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento aos clientes, bem como a gestão eficiente das operações do restaurante. **Responsabilidades**: - Liderar a equipe, garantindo a motivação e desenvolvimento dos colaboradores - Supervisionar as...


  • Brasília, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de Restaurante Estamos em busca de um Gerente de Restaurante para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento aos clientes, bem como a gestão eficiente das operações do restaurante. Responsabilidades: Liderar a equipe, garantindo a motivação e desenvolvimento dos colaboradores Supervisionar as operações do...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Brasília, Brasil Grupo Potiguar Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de Restaurante **Horário**: 14:00 ás 22:00 Salário: R$ 3.000 + comissão + Vale Transporte Início imediato Necessário ter experiência na área. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Restaurante (obrigatório)

  • Gerente De Restaurante

    Há 17 horas


    Brasília, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesInformações Gerais:Atribuições: Atendimento ao público, coordenar toda a equipe da loja, fazer cotação de preços, administrar estoque, cuidar da organização e administração da loja.Requisitos e...


  • Brasília, Distrito Federal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesInformações Gerais:Atribuições: Atendimento ao público, coordenar toda a equipe da loja, fazer cotação de preços, administrar estoque, cuidar da organização e administração da loja.Requisitos e...


  • Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesInformações Gerais: Atribuições: Atendimento ao público, coordenar toda a equipe da loja, fazer cotação de preços, administrar estoque, cuidar da organização e administração da loja.Requisitos e...