Cozinheiro

Há 15 horas

Gramado, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;
- Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;
- Participar no desenvolvimento de novas receitas;
- Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo;
- Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente;
- Coordenar a gestão dos cozinheiros II, auxiliares de cozinha e stewards.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio completo;
- Experiência mínima de 1 ano na função.

**Informações adicionais**
- Salário Fixo;
- Pontos Hoteleiros;
- Plano de Saúde;
- Auxilio Creche;
- Refeitório no local;
- Vale transporte;
- Seguro de Vida;
- Uniforme com Lavanderia;
- Convênio com a Farmácia após os 90 dias;
- Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes.

Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador - BA, Foz do Iguaçu - PR, Gramado - RS e Natal - RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro - RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas - PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão - RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte - MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras - BA).

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Gramado, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Orbenk **Salário da vaga de emprego de Cozinheiro**: R$ 1.500,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Gramado / RS **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Cozinheiro**:

  • Cozinheira

    1 semana atrás

    Gramado, Brasil JBBCA LANCHES LTDA Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) para atuar em cozinha de escola. Ser dinâmico Ser proativo Pontualidade Estar sempre disposto(a) a colaborar com o funcionamento do local Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.650,46 - R$4.355,96 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º...

  • Cozinheiro (Insalubridade + Refeitório + VT)

    1 semana atrás

    Gramado, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Confeitaria admite Cozinheiro em Gramado.Responsabilidades:Realizar preparação de itens para o café da manhã, limpeza da cozinha e cozinheiro para ala carte.Remuneração:Salário: 1.800,75 Adicional Insalubridade Refeitório Vale Transporte Plano Médico Plano de CarreiraOutras Informações:Contrato: EfetivoPeríodo: Tempo integralJornada:...

  • Cozinheiro

    Há 15 horas

    Gramado, Brasil Exceed Park Tempo inteiro

    Se você é cuidadoso, detalhista, tem habilidades culinárias, faz de tudo para melhorar no trabalho e é capaz de seguir instruções, bem como as normas de saúde e segurança na cozinha, essa oportunidade é para você! Estamos buscando um Cozinheiro para trabalhar em nosso Café e proporcionar uma experiência gastronómica incrível e completa para...

  • Cozinheiro - Jardim Bela Vista

    Há 16 horas

    Gramado, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Hotel admite Cozinheiro em Gramado (Jardim Bela Vista).Responsabilidades:Realizar o preparo de pratos conforme o cardápio do hotel. Efetuar o controle de qualidade e a apresentação dos alimentos. Prestar suporte no controle de estoque de insumos da cozinha. Manter a organização e a higiene do ambiente de trabalho, seguindo as normas da vigilância...

  • Cozinheiro Júnior

    Há 4 dias

    Gramado, Brasil Exceed Park Tempo inteiro

    Se você adora cozinhar, tem habilidades culinárias, é rápido e atento, faz de tudo para melhorar no trabalho e é capaz de seguir instruções, bem como, as normas de saúde e segurança na cozinha, essa oportunidade é para você! Estamos buscando um Cozinheiro Júnior para trabalhar no X-food, e proporcionar uma experiência incrível e completa para...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **O que irá fazer**: - Dar suporte ao cozinheiro chefe e aos outros cozinheiros; - Auxiliar no preparo das refeições; - Lavar, descascar, cortar, fatiar alimentos; - Higienizar e manter a organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.418,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica -...

  • Cozinheiro para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    Gramado (Rio Grande do Sul), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Mensal (uma vez ao mês aprox.)Quando precisará...

  • Cozinheira para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Gramado (Rio Grande do Sul), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?    Café da manhã, almoço, jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    4 a 8 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?    DiárioQuando...

  • Cozinheira para cozinha brasileira

    Há 3 dias

    Gramado (Rio Grande do Sul), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   4 a 8 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   DiárioQuando precisará do...