Nutricionista (Serviços de Vigilância Sanitária)

Avaliar e monitorar as condições sanitárias e dar suporte às ações de melhoria; de Vigilância Sanitária são compostos, em parte, pelos Serviços de inspeção de atividades em Vigilância Sanitária.

**Responsabilidades e atribuições**
- Elaborar de lista de verificação de conformidade legal, que deve contemplar todos os requisitos legais das esferas federal, estadual e municipal e padrões e normas relacionados à alimentação, com base em modelo fornecido pela FISCALIZAÇÃO A lista de verificação de conformidade legal deve ser elaborada imediatamente ao início dos serviços, atualizada sempre que necessário e submetida à aprovação da FISCALIZAÇÃO em prazo com esta acordado. As inspeções devem ser realizadas anualmente ou de acordo com solicitação da FISCALIZAÇÃO;
- Elaborar o cronograma de inspeções anuais contemplando todas as unidades citadas no Anexo 1-A (para Vigilância Sanitária e identificadas como “Previsto com alimentação”); a listagem de unidades inspecionadas poderá sofrer alterações, que serão comunicadas previamente à CONTRATADA, a cronograma será considerado válido mediante aprovação da FISCALIZAÇÃO. Qualquer alteração deverá ser previamente acordada;
- Planejar e agendar a realização das inspeções, conforme alinhamento com a FISCALIZAÇÃO e representantes das Unidades; fornecimentos de todos os recursos necessários para execução dos serviços;
- Realizar as inspeções nas instalações e documentos/registros (antes, durante e após a inspeção), utilizando a lista de verificação (LV) de conformidade legal elaborada para cada serviço;
- Relatório da Inspeção, incluindo todas as atividades associadas, utilizando-se LV de conformidade legal completa, atualizada para cada um dos serviços, registros fotográficos (sempre que possível), análise crítica e sugestão de plano de ação;
- Incluir todos os serviços. No mês de realização da inspeção será medido uma vez a quantidade de UPS por relatório apresentado e aprovado;
- Inspecionar as avaliação do risco sanitário nos serviços de alimentação;
- Elaborar o cronograma de inspeções quadrimestrais contemplando todas as unidades do Pólo.
- Planejar e agendar a realização das inspeções, conforme alinhamento com a FISCALIZAÇÃO, e representantes das Unidades fornecimento de todos os recursos necessários para execução dos serviços;
- Realizar de inspeções nas instalações e documentos/registros (antes, durante e após a inspeção);
- Inspecionar a avaliação do risco sanitário nas instalações, englobando copas, refeitórios, alojamentos, banheiros, vestiários, salas de reunião, depósitos, galpões, elevadores, áreas comuns, guaritas, portarias etc. (excetuando-se as áreas consideradas serviços de alimentação);
- Elaborar listas de verificação de avaliação do risco sanitário, considerando os itens com maior risco sanitário, entre os requisitos legais das esferas federal, estadual e municipal;
- Planejar e agendar a realização das inspeções, conforme alinhamento com a FISCALIZAÇÃO e representantes das Unidades, fornecimento de todos os recursos necessários para execução dos serviços.
- Realizar a inspeções nas instalações e documentos/registros (antes, durante e após a inspeção), utilizando LVs de avaliação do risco sanitário elaboradas.

**Requisitos e qualificações** Formação**:

- Profissional de nível superior em Nutrição, especializado em controle de qualidade.

**Experiência**:

- 1 ano de experiência nas atividades mencionadas;

**Informações adicionais**

A Infotec Brasil é uma empresa especializada em Terceirização de Serviços e Processos (BPO). Temos 35 anos de experiência em outsourcing de serviços, processos e pessoas, tendo como principais pilares a ética, o respeito ao meio ambiente e a máxima segurança operacional.

Nossos serviços permitem que os clientes mantenham foco nas principais estratégias de negócio enquanto promovemos eficiência operacional, por meio da otimização de processos e redução de custos, com o uso de recursos tecnológicos, baixo absenteísmo, menor risco trabalhista, cuidados ambientais e muito mais.
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