Auxiliar de Confeitaria

2 semanas atrás

Brasília DF, Brasil HOSPITAL SÍRIO LIBANÊS Tempo inteiro

**Nesta posição você será responsável por**:

- Zelar pela qualidade e segurança das sobremesas elaboradas consultando cardápio fotográfico sempre que necessário, realizando as higienizações das frutas conforme protocolo do setor e mantendo os alimentos em locais e temperatura adequadas.
- Manter o ambiente limpo e organizado, realizando organização dos materiais e mantendo a higienização dos equipamentos, utensílios e do ambiente.
- Manter estoque local de gêneros evitando desperdícios, realizando requisições diárias de acordo com demandas do dia.
- Realizar a higienização, pré-preparo e preparo de sobremesas e frutas conforme cardápio e orientação do Confeiteiro e/ou Nutricionista.
- Auxiliar na montagem e preparo de coffes breaks sobre orientação do confeiteiro e/ou nutricionistas. Garantir controles de qualidade do setor, coletando amostras de produtos prontos, aferindo temperatura de equipamentos e alimentos.
- Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do confeiteiro ou nutricionista.
- Manter lixeiras limpas e dentro de suas capacidades máximas, verificando e acionando se necessário equipe de auxiliar de serviços gerais para retirada do lixo.
- Verificar identificação correta de preparações e sobras na câmara e refrigeradores, bem como descartar alimentos próximos ao vencimento que não serão usados e identificar todos os alimentos manipulados, mantendo a organização de acordo com PVPS.
- Manter abastecimento de sobremesas para montagem do almoço e jantar, abastecendo o grab go sempre que necessário.
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
- Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
- Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

**Para esta posição é essencial ter**:

- Ensino Fundamental Completo (pedimos certificado)
- Vivência na produção de itens de confeitaria (frutas, doces, bolos, sobremesas)
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1

**Carga horária**: 220

**Horário de Trabalho**: A definir

**Modelo de Trabalho**: Presencial

**Local**: Unidade Brasília IV

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.400,00 - R$1.412,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário

Pergunta(s) de seleção:

  • Auxiliar De Confeitaria

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Huork Tempo inteiro

    Auxiliar de Confeitaria**Local**: BrasíliaSalário: R$ 1.525,00Benefícios: Vale Alimentação e Vale TransporteAtividades:Auxiliar na produção de sorvete, sobremesas, tortas em geral.**Requisitos**:- Ensino médio completo;- Experiência em confeitaria (sobremesas e doces) e/ou em cozinha;- Disponibilidade de horário.

  • Auxiliar De Confeitaria

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Huork Tempo inteiro

    **Local**: BrasíliaSalário a combinar**Benefícios**: Vale Transporte, Alimentação no local, Seguro de vida e folga de aniversário.**Atividades**:- Auxiliar de confeitaria dá apoio ao setor da produção de confeitaria;- Organizar, cortar e armazenar os alimentos de acordo com as orientações dadas pelo superior ou responsável, organizar a produção...

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 3 dias

    Brasília, Brasil hot cozinha Tempo inteiro

    Escala: 5x2 **Horário**: 07:00 às 16:48h Esse profissional é responsável por apoiar o confeiteiro na preparação de doces, bolos, sobremesas e outros produtos de confeitaria. Ele ajuda em diversas atividades do processo produtivo, desde o preparo de ingredientes até a montagem e decoração das criações. Além disso, colabora na organização e...

  • Auxiliar De Confeitaria

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Irá auxiliar na produção de sorvete, sobremesas, tortas em geral.**Requisitos**Ensino Médio CompletoNecessário possuir experiência em confeitaria (sobremesas e doces) e/ou em cozinha.**Jornada de trabalho**Horário a definir Carga Horária:**Jornada de trabalho**Horário a definirSem informaçãoEnsino Médio Completo Necessário possuir experiência...

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil The Plant Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Auxiliar no preparo de bolos, tortas, pães, cookies e outras sobremesas da casa - Seguir receitas e instruções da confeiteira responsável - Realizar a pré-produção diária dos itens de confeitaria - Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de higiene (Boas Práticas) - Apoiar na montagem e...

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil JULIANA INGLES Tempo inteiro

    **Vaga: Confeiteiro(a) - Juliana Ingles Le Factory** **Local**: 715/716 Bloco G Lote 63 - Asa Norte, Brasília - DF **Horário**: Segunda a sexta, das 08h30 às 17h30, e sábados alternados no mesmo horário **Escala**: Segunda a sexta + sábados alternados **Salário**: R$ 1.800,00 **Benefícios**: VA/VR de R$ 30,00 por dia, VT integral, plano...

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atividades: Para atuar em preparar doces, biscoitos, pães, tortas, etc., conforme cardápio diário; selecionar, higienizar, sanitizar, cortar e porcionar as frutas para serem servidas ou para utilização em preparos de doces, geleias e compotas, dentre outras atividades da área de confeitaria e/ou...

  • AUXILIAR DE CONFEITARIA

    Há 7 dias

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtividades: Preparar doces, biscoitos, pães, tortas, etc., conforme cardápio diário; selecionar, higienizar, sanitizar, cortar e porcionar as frutas para serem servidas ou para utilização em preparos de doces, geleias e...

  • Auxiliar De Confeitaria – Brasilia – DF

    Há 7 dias

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtividades: Para atuar em preparar doces, biscoitos, pães, tortas, etc., conforme cardápio diário; selecionar, higienizar, sanitizar, cortar e porcionar as frutas para serem servidas ou para utilização em preparos de doces,...

  • Auxiliar De Confeitaria

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Seleção, torra, processamento e armazenamento de castanhas;Produção de diversas pastas;Produção de caldas para bolos;Posicionamentos (pré-preparos).1434,00 Aptidão para a cozinha;Aptidão para trabalhar com utensílios e equipamentos profissionais;Destreza para execução de trabalhos manuais;Mínimo conhecimento sobre confeitaria;Senso...