Auxiliar de Confeitaria

Há 5 dias

Brasília DF, Brasil HOSPITAL SÍRIO LIBANÊS Tempo inteiro

**Nesta posição você será responsável por**:

- Zelar pela qualidade e segurança das sobremesas elaboradas consultando cardápio fotográfico sempre que necessário, realizando as higienizações das frutas conforme protocolo do setor e mantendo os alimentos em locais e temperatura adequadas.
- Manter o ambiente limpo e organizado, realizando organização dos materiais e mantendo a higienização dos equipamentos, utensílios e do ambiente.
- Manter estoque local de gêneros evitando desperdícios, realizando requisições diárias de acordo com demandas do dia.
- Realizar a higienização, pré-preparo e preparo de sobremesas e frutas conforme cardápio e orientação do Confeiteiro e/ou Nutricionista.
- Auxiliar na montagem e preparo de coffes breaks sobre orientação do confeiteiro e/ou nutricionistas. Garantir controles de qualidade do setor, coletando amostras de produtos prontos, aferindo temperatura de equipamentos e alimentos.
- Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do confeiteiro ou nutricionista.
- Manter lixeiras limpas e dentro de suas capacidades máximas, verificando e acionando se necessário equipe de auxiliar de serviços gerais para retirada do lixo.
- Verificar identificação correta de preparações e sobras na câmara e refrigeradores, bem como descartar alimentos próximos ao vencimento que não serão usados e identificar todos os alimentos manipulados, mantendo a organização de acordo com PVPS.
- Manter abastecimento de sobremesas para montagem do almoço e jantar, abastecendo o grab go sempre que necessário.
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
- Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
- Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

**Para esta posição é essencial ter**:

- Ensino Fundamental Completo (pedimos certificado)
- Vivência na produção de itens de confeitaria (frutas, doces, bolos, sobremesas)
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1

**Carga horária**: 220

**Horário de Trabalho**: A definir

**Modelo de Trabalho**: Presencial

**Local**: Unidade Brasília IV

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.400,00 - R$1.412,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário

Pergunta(s) de seleção:

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 2 dias

    Brasília, Brasil The Plant Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Auxiliar no preparo de bolos, tortas, pães, cookies e outras sobremesas da casa - Seguir receitas e instruções da confeiteira responsável - Realizar a pré-produção diária dos itens de confeitaria - Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de higiene (Boas Práticas) - Apoiar na montagem e...

  • Auxiliar de Produção

    4 semanas atrás

    Brasília, Brasil Maria de Fátima Confeitaria Tempo inteiro

    Descrição: Será mencionado no ato da entrevista. Empresa: Maria de Fátima Confeitaria Tipo vaga:Tempo IntegralSalário: A Combinar Requisitos: Com ou sem experiência; Ensino médio completo. Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local,2 folgas semanais.

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 4 dias

    Brasília, Brasil JULIANA INGLES Tempo inteiro

    **Vaga: Confeiteiro(a) - Juliana Ingles Le Factory** **Local**: 715/716 Bloco G Lote 63 - Asa Norte, Brasília - DF **Horário**: Segunda a sexta, das 08h30 às 17h30, e sábados alternados no mesmo horário **Escala**: Segunda a sexta + sábados alternados **Salário**: R$ 1.800,00 **Benefícios**: VA/VR de R$ 30,00 por dia, VT integral, plano...

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 7 horas

    Brasília, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência. **Requisitos**: - Ensino médio completo - Experiência em confeitaria - Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos. **Soft Skills**: - Ser organizado(a); - Ter bom relacionamento interpessoal; - Conseguindo lidar com possíveis...

  • Auxiliar de Confeitaria

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Alegro Pani & Café Tempo inteiro

    **Preparação de ingredientes**: Pesar, medir, picar e separar ingredientes de acordo com as receitas. - **Auxílio na produção**: Apoiar na preparação de massas, recheios, coberturas e outros componentes de doces e sobremesas. - **Montagem e decoração**: Auxiliar na montagem de pratos, bolos e outros produtos, bem como na aplicação de...

  • Auxiliar de Confeitaria I

    Há 5 dias

    Brasília, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência. **Requisitos**: - Ensino médio completo - Experiência em confeitaria - Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos. **Soft Skills**: - Ser organizado(a); - Ter bom relacionamento interpessoal; - Conseguindo lidar com possíveis...

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 8 horas

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Vaganet Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000 por ano

    Descrição: Será mencionado no ato da entrevista.Empresa: Maria de Fátima ConfeitariaTipo vaga:Tempo IntegralSalário: A CombinarRequisitos: Com ou sem experiência; Ensino médio completo.Benefícios:Vale Transporte, Alimentação no local, 2 folgas semanais.

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil soma desenvolvimento Tempo inteiro

    **Descrição**: Descongelar e higienizar alimentos, produtos e insumos; Preparar caldas, recheios e coberturas; Rechear e montar bolos, biscoitos, tortas e taças; Pré-cozinhar, cozinhar, modelar massas e pré-assar alimentos; Resfriar, congelar e processar alimentos (cortar, picar, fatiar, moer, etc.); Organização e limpeza do ambiente de...

  • Auxiliar de Produção com Experiência em

    2 semanas atrás

    Brasília, DF, Brasil CAPPUCCINO Tempo inteiro

    Estamos ampliando nosso quadro de auxiliar para produção que tenha experiência em produção de padaria, confeitaria. Escala 6x1 Salário: 1560,24 Comissão Benefícios atrativos como plano de saúde, plano odontológico, VR, descontos de lazer como parques e cinema, auxílio estudo etc.. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento:...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Brasília, DF, Brasil Cannelle Veggie & CO Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Confeitaria Vegana admite Auxiliar de Cozinha em Brasília (Asa Norte). **Principais Responsabilidades**: Auxiliar na produção de salgados, sorvetes, sucos, milkshakes, tapioca, sanduiches, etc. Apoiar na organização e limpeza da cozinha. **Benefícios oferecidos**: - Comissões - Horas Extras - Refeição no Local - Vale...