Gerente de Unidade

Há 4 horas


Palhoca, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior



  • Palhoca, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Criciuma - SC **Horário**: 07:00 ás 15:20 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...


  • Palhoca, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Florianopolis - SC Unidade: Grande rede Hospitalar **Horário**: 08:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha...


  • Palhoca, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Itajai - Balneario Camboriu - sc **Horário**: 07:00 ás 16:48 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial HOSPITALAR),...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias


    Palhoca, Brasil Mana do Brasil Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 82 **Gerente De Unidade em Jaraguá do Sul - SC**: - Processos de RH e demais rotinas ligadas a equipe; - Desenvolvimento, recrutamento e desligamento; - Gestão de pessoas e custos; - Atendimento ao cliente; - Garantir a segurança alimentar e qualidade; - Acompanhamento...


  • Palhoca, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Itajai - SC **Horário**: 07:00 ás 16:48 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil EspaçoLaser Tempo inteiro

    **Responsável pela gestão do time**: recrutamento e seleção, feedback, escalas (montar e gerir), controle de ponto, treinamento, desenvolvimento, acompanhamento da rotina dos colaboradores e desligamentos; Garantir que sua equipe cumpra as normas, diretrizes, procedimentos operacionais e políticas internas; Realiza reuniões periódicas de alinhamento...


  • Palhoca, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por apoiar o gerenciamento da unidade com serviços food ou facilities (hard/soft) executando as funções inerentes à sua posição. Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento. Entender e praticar o contrato...


  • Palhoca, Brasil Total Life Tempo inteiro

    Desde 2007, a empresa Total Life vem oferecendo soluções completas em saúde ocupacional, gestão de ambulatórios médicos, núcleo de atenção primária, cursos e treinamentos e muitos outros programas que contribuem para o bem-estar do colaborador. Contamos com uma vasta experiência no mercado de medicina ocupacional e apresentamos aos nossos clientes...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil EspaçoLaser Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de loja **Empresa**: EspaçoLaser Atua com atividades de estética. **Ramo**: Estética/ Cosméticos...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil EspaçoLaser Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de loja **Empresa**: EspaçoLaser Atua com atividades de estética. **Ramo**: Estética/ Cosméticos...