
Masseiro
Há 5 dias
Contratamos**:MASSEIRO**
**Requisitos**:
- Experiência na preparação de massas diversas.
- Conhecimento em diferentes tipos de farinhas e ingredientes.
- Habilidade no manuseio de equipamentos de cozinha e panificação.
- Atenção à higiene e segurança alimentar.
Conhecimento em técnicas de fermentação e crescimento de massas
Atividades:
Preparar as massas de acordo com as receitas estabelecidas.
Selecionar e pesar os ingredientes corretamente.
Misturar os ingredientes, seguindo as técnicas de preparo.
Controlar o tempo de fermentação e crescimento das massas.
Modelar as massas nos formatos desejados.
Assar ou cozinhar as massas, conforme o tipo de preparo.
Controlar a qualidade das massas, verificando a cor, textura e sabor.
Manter a área de trabalho limpa e organizada.
Controlar o estoque de ingredientes.
Armazenar os ingredientes corretamente, respeitando as temperaturas de conservação.
Monitorar a validade dos ingredientes.
Descartar ingredientes fora da validade ou com sinais de deterioração.
Limpar e higienizar os equipamentos e utensílios utilizados.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.563,00 - R$1.600,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- ENTRAREMOS EM CONTATO POR WHATSAPP. DEIXE AQUI SEU NUMERO VÁLIDO
Local do trabalho: Presencial
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Masseiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Empório de Fátima Delicatessen Tempo inteiro**VAGA: MASSEIRO - PIZZARIA****REQUISITOS**: Experiência na função; noções de boas práticas e manipulação do alimento; Experiência com rodízios.- Disponibilidade de horários (turno noite e finais de semana e feriados). Regime de escala 6x1 (1 domingo no mês).Pontualidade, empenho e trabalho em equipe farão com que você se concretize na...
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Masseiro (Bolos, Biscoitos)
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Consult SA Tempo inteiroConsult SA seleciona para empresa cliente:MASSEIRO (Bolos e Biscoitos)**Local**: Fortaleza**Atividades do cargo**:- Produção de Biscoitos (Doces e Salgados), Bolos e Petas.- Limpeza dos utensílios de trabalho;- Verificar a qualidade e validade dos produtos;- Atuar na organização e limpeza do setor;- Acompanhar o estoque de ingredientes;**Requisitos**:-...
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Auxiliar de Cozinha
Há 5 horas
Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiroAuxiliar Cozinheiro (Masseiro) - Transportar matéria-prima para a masseira - Separar e pesar os ingredientes da massa - Organizar os carrinhos de massa - Auxiliar o operador no tombamento das massas - Auxiliar na produção de salgados - Limpar o ambiente de trabalho Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.563,46 - R$1.861,56 por...
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Masseira
Há 4 dias
Fortaleza, Brasil Restaurante Pulcinella Tempo inteiroTRABALHAR COM ELABORAÇÃO DE MASSAS ITALIANAS, MOLHOS, SOBREMESAS, LIMPESA E ORGANIZAÇÃO DO LOCAL E ULTESILIOS ARMAZENAMENTO DOS PRODUTOS E ETIQUETAGEM SABER MANUSEAR FORNO E CILINDRO Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.454,36 - R$1.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias...
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Masseiro
1 dia atrás
Fortaleza, Brasil Pole Alimentos Tempo inteiroBuscamos pessoas que tenham OUSADIA para desbravar, DEDICAÇÃO para perseverar, CONFIANÇA para realizar e UNIÃO para juntos conquistarmos resultados e viver nosso propósito!! Se você se identificou com nosso valores, tem sede por aprendizados e quer viver uma experiência de muitas conexões venha fazer parte do nosso time de...
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Masseiro
Há 5 horas
Fortaleza, Brasil Alife Group Tempo inteiro**Missão** O profissional será responsável pela elaboração das massas artesanais como Espaguete e Linguine, Tagliatelle, Papardelle e Fettuccine, Gnocchi, Fusili, entre outras, bem como manter a organização da praça, limpeza e normas da Vigilância Sanitária. **Requisitos** - Escolaridade: Não exigimos escolaridade. - Experiência na área:...
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Padeiro
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil AGUIAR SUPERMERCADO Tempo inteiro**Requisitos**: - Conhecimento profundo em técnicas de panificação e familiaridade com diferentes tipos de massas e fermentação; - Habilidade em operar equipamentos de padaria, como fornos, masseiras e divisores de massa; - Capacidade de trabalho em equipe e bom relacionamento interpessoal; - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis,...
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Auxiliar de Cozinha
Há 3 dias
Fortaleza, Brasil Casa da Ana Massas Tempo inteiro**Vaga de Emprego: Masseiro(a) para Fábrica de Massas Artesanais - Casa da Ana Massas** **O que buscamos**: - Uma pessoa com disposição e vontade de trabalhar. - Alguém que tenha interesse em aprender e dominar as técnicas de fazer massas artesanais. - Experiência é bem-vinda, mas estamos dispostos a ensinar quem tem vontade de aprender. **O que...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Casa da Ana Massas Tempo inteiro**Vaga de Emprego: Masseiro(a) para Fábrica de Massas Artesanais - Casa da Ana Massas****O que buscamos**:- Uma pessoa com disposição e vontade de trabalhar.- Alguém que tenha interesse em aprender e dominar as técnicas de fazer massas artesanais.- Experiência é bem-vinda, mas estamos dispostos a ensinar quem tem vontade de aprender.**O que...
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Auxiliar de Produção
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil SUPERMERCADO NOVO SIQUEIRA Tempo inteiroRequisitos: Ensino médio completo Experiência na função Disponibilidade de horários RESIDIR NAS PROXIMIDADES DO BAIRRO SIQUEIRA Atividades: - Diariamente percorrer a área de vendas da Padaria verificando a existência e remoção de produtos vencidos encaminhando-os para descarte; - Auxiliar o padeiro na produção de pães e salgados; -...