Gerente de Plantão

2 semanas atrás

São José dos Pinhais, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

**Resumo da vaga**:
Estamos em busca de um Gerente de Plantão para supervisionar e liderar as operações durante seu turno, garantindo a qualidade do atendimento, a satisfação dos clientes e o cumprimento dos padrões da empresa. Este profissional será responsável pela gestão da equipe, pelo controle operacional e pela resolução de situações do dia a dia no restaurante.
**Responsabilidades**:

- Supervisionar as operações diárias durante o plantão, garantindo fluidez e eficiência.
- Liderar, motivar e coordenar a equipe de atendentes, cozinheiros e auxiliares, promovendo um ambiente de trabalho positivo.
- Garantir o atendimento ao cliente com excelência, lidando diretamente com dúvidas, sugestões e reclamações.
- Realizar a abertura e/ou fechamento do restaurante, incluindo conferência de caixa e organização do espaço.
- Acompanhar e garantir o cumprimento de padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
- Monitorar o estoque e informar a necessidade de reposição de insumos e materiais.
- Resolver problemas operacionais e assegurar que as demandas dos clientes sejam atendidas.
- Treinar novos colaboradores e reforçar práticas com a equipe existente.
- Analisar indicadores de desempenho (vendas, desperdício, tempo de atendimento) e propor melhorias quando necessário.

**Requisitos**:

- Experiência anterior em gestão no setor de restaurantes, fast food ou similares.
- Habilidades de liderança, comunicação e resolução de conflitos.
- Conhecimento em práticas de segurança alimentar e atendimento ao cliente.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Ensino médio completo (desejável curso superior ou técnico em áreas como Gastronomia, Administração ou Hotelaria).

**Diferenciais**:

- Experiência em restaurantes com grande fluxo de clientes.
- Conhecimento em gestão de caixa e controle de estoque.
- Experiência com sistemas de gestão de restaurantes ou PDV.

**Oferecemos**:

- Salário compatível com o mercado + bônus por desempenho.
- Benefícios como vale-transporte, refeição no local e plano de saúde.
- Treinamento inicial e contínuo para desenvolvimento profissional.
- Ambiente dinâmico com oportunidades de crescimento na empresa.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Gerente de Plantão

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Overview Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Vaga: Gerente de Plantão Responsibilities Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão,...

  • Gerente de Plantão

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiro

    Vaga:Gerente de Plantão – Restaurante Fast Food Gendai O Gerente de Plantão será responsável por liderar a operação do restaurante durante o turno, garantindo o bom funcionamento das áreas de atendimento, produção e estoque. Atuará na gestão da equipe, acompanhamento de metas, controle de qualidade, higiene, segurança alimentar e excelência no...

  • Gerente De Plantão

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Tempo inteiro

    Vaga: Gerente de Plantão Descrição: Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão, garantindo o atingimento das metas de vendas, produtividade, qualidade e atendimento.Principais Atividades:Gerenciar a operação do restaurante em seu turno (produção, atendimento e estoque).Supervisionar a equipe de coordenadores, atendentes e...

  • Gerente de Plantão

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Vaga: Gerente de PlantãoDescrição: Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão, garantindo o atingimento das metas de vendas, produtividade, qualidade e atendimento.Principais Atividades:Gerenciar a operação do restaurante em seu turno (produção, atendimento e estoque).Supervisionar a equipe de coordenadores, atendentes e...

  • Gerente de Plantão/ Trainee

    2 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil LP Talent Recrutamento e Consultoria Tempo inteiro

    Gerente de Plantão/ Trainee – McDonald’s Local: Campinas/SP Escala: 220h mensais – 5x2 Disponibilidade: de horário e para atuar em diferentes lojas Descrição da função O Gerente de Plantão será responsável por liderar a equipe durante o turno, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a qualidade dos produtos, o cumprimento dos...

  • Gerente de Plantão

    3 semanas atrás

    São João de Meriti, Brasil Bobs LTDA Tempo inteiro

    *Cargo:* Assistente de Gerente*Local da vaga:* Bobs Posto Forza Vilar dos Teles - São João de Meriti - RJ,Função:*Responsável por liderar equipe, garantindo o padrão de excelência no atendimento e nos produtos servidos ao cliente. Responsável por tarefas gerenciais dentro do seu plantão. Domínio de todas as sessões de produção da loja para dar...

  • Gerente de Plantão

    Há 6 dias

    Pinhais, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **O que buscamos**: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo. **Responsabilidades e atribuições** - Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de...

  • Gerente De Enfermagem

    Há 3 dias

    São José dos Pinhais, Brasil S3 Gestão Em Saúde Tempo inteiro

    A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como GERENTE DE ENFERMAGEM.Responsabilidades e atribuições Gerenciar os processos assistenciais e administrativos da equipe de enfermagem;Coordenar e supervisionar enfermeiros, técnicos e auxiliares de enfermagem em todas as unidades assistenciais;Planejar escalas de trabalho,...

  • Gerente de plantao

    Há 11 horas

    São Paulo, Brasil McDonald's Tempo inteiro

    Estamos em São Paulo- Tatuape zona leste O MCDONALDS é uma empresa comprometida com a valorizaçã. Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir para a satisfação de nossos clientes falar com gerente VANIA Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida Vale-transporte Horário de trabalho: Dias...

  • Gerente de Plantao

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Mcdonalds Tempo inteiro

    Estamos em São Paulo - Tatuape zona leste O MCDONALDS é uma empresa comprometida com a valorizaçã.Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir para a satisfação de nossos clientes! falar com gerente VANIA (11)972665952 Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: Assistência médica Assistência odontológica Seguro de...