Gerente de Plantão

1 semana atrás

São José dos Pinhais, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

**Resumo da vaga**:
Estamos em busca de um Gerente de Plantão para supervisionar e liderar as operações durante seu turno, garantindo a qualidade do atendimento, a satisfação dos clientes e o cumprimento dos padrões da empresa. Este profissional será responsável pela gestão da equipe, pelo controle operacional e pela resolução de situações do dia a dia no restaurante.
**Responsabilidades**:

- Supervisionar as operações diárias durante o plantão, garantindo fluidez e eficiência.
- Liderar, motivar e coordenar a equipe de atendentes, cozinheiros e auxiliares, promovendo um ambiente de trabalho positivo.
- Garantir o atendimento ao cliente com excelência, lidando diretamente com dúvidas, sugestões e reclamações.
- Realizar a abertura e/ou fechamento do restaurante, incluindo conferência de caixa e organização do espaço.
- Acompanhar e garantir o cumprimento de padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
- Monitorar o estoque e informar a necessidade de reposição de insumos e materiais.
- Resolver problemas operacionais e assegurar que as demandas dos clientes sejam atendidas.
- Treinar novos colaboradores e reforçar práticas com a equipe existente.
- Analisar indicadores de desempenho (vendas, desperdício, tempo de atendimento) e propor melhorias quando necessário.

**Requisitos**:

- Experiência anterior em gestão no setor de restaurantes, fast food ou similares.
- Habilidades de liderança, comunicação e resolução de conflitos.
- Conhecimento em práticas de segurança alimentar e atendimento ao cliente.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Ensino médio completo (desejável curso superior ou técnico em áreas como Gastronomia, Administração ou Hotelaria).

**Diferenciais**:

- Experiência em restaurantes com grande fluxo de clientes.
- Conhecimento em gestão de caixa e controle de estoque.
- Experiência com sistemas de gestão de restaurantes ou PDV.

**Oferecemos**:

- Salário compatível com o mercado + bônus por desempenho.
- Benefícios como vale-transporte, refeição no local e plano de saúde.
- Treinamento inicial e contínuo para desenvolvimento profissional.
- Ambiente dinâmico com oportunidades de crescimento na empresa.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Gerente de Plantão

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Saúde - Outras Especialidades Médicas Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Vaga Gerente de Plantão – Restaurante Gendai (Shopping Eldorado/SP) Descrição da vaga O Restaurante Gendai, rede referência em culinária...

  • Gerente de Plantão

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Overview Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Vaga: Gerente de Plantão Responsibilities Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão,...

  • Gerente de Plantão

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Gerente de plantão Descrição Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão, garantindo o...

  • Gerente de Plantão

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Gerente de plantão DescriçãoResponsável pela gestão completa da operação durante o plantão, garantindo o...

  • Gerente de Plantão

    Há 16 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiro R$2.820 por ano

    Vaga: Gerente de Plantão – Restaurante Gendai (Shopping Eldorado/SP)Descrição da vaga: O Restaurante Gendai, rede referência em culinária japonesa fast food, está em busca de um Gerente de Plantão para atuar em nossa unidade localizada no Shopping Eldorado – São Paulo/SP. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional...

  • Gerente de Plantão

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Virtus Recursos Humanos Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Vaga: Gerente de PlantãoDescrição: Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão, garantindo o atingimento das metas de vendas, produtividade, qualidade e atendimento.Principais Atividades:Gerenciar a operação do restaurante em seu turno (produção, atendimento e estoque).Supervisionar a equipe de coordenadores, atendentes e...

  • gerente de plantão

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil McDonald's Tempo inteiro R$3.500 - R$7.929 por ano

    Descrição completa da vaga***McDonald's Rua Serra de Bragança 395 Próximo ao metrô TATUAPÉ***Já ter trabalhado como Gerente de Plantão por 1 ano no Mc Donald'sSegundo grau completo mínimoQue tenha experiência em liderar equipeDisponibilidade para trabalhar em turnos.Tenha conhecimento de trabalho por objetivo.De preferência que conheça controle...

  • Gerente de Plantão

    Há 18 horas

    Pinhais, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **O que buscamos**: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo. **Responsabilidades e atribuições** - Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de...

  • Página da Vaga | GERENTE DE VENDAS | BANCO DE TALENTOS | SAO LUIS

    1 dia atrás

    São Luís, Brasil Gerente de Vendas Tempo inteiro

    Job description Estamos com uma posição de Gerente de Vendas ! Já pensou em trabalhar na empresa automobilística que mais cresce no Brasil, uma das maiores empregadoras do país? E, se você é uma pessoa com deficiência (PCD), e está em busca de oportunidades profissionais, esse processo também (e, principalmente) é para você! Nós acreditamos na...

  • Gerente de Plantao

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Mcdonalds Tempo inteiro

    ESTAMOS NO TATUAPÉ ZONA LESTE O MCDONALDS é uma empresa comprometida com a valorizaçã.Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir para a satisfação de nossos clientes! falar com gerente VANIA (11)972665952 Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida Vale-transporte Horário de...