Padeiro

2 semanas atrás

Campinas, Brasil Dalben Supermercados Tempo inteiro

**Descrição**

(O que?) Elaborar produtos de panificação a serem comercializados na Loja (Como ? ) criar e reproduzir receitas de acordo com a padronização, fazer uso das normas de higiene e segurança alimentar e zelar pelo sabor e qualidade (Com que Resultado?) entregar produtos de qualidade, visando a satisfação cliente e aumento das vendas do setor.

**Atividade**

1- Acompanhar as vendas da padaria, com o objetivo de equalizar a produção.

2- Requisitar ao consumo interno a quantidade de matéria-prima (farinha, fermento, açúcar, ovos, componentes químicos, etc.) necessária para atender às demandas de produção.

3- Dar início à fabricação da massa de pães, tortas, bolos, biscoitos, entre outros, pesar, medir e adicionar os componentes em recipientes para o processo manual ou nos cilindros misturadores (“masseira”) para o processo mecânico, de acordo com os padrões técnicos de qualidade e higiene exigidos. Acompanhar a homogeneização da massa e recolher amostras para avaliar sua consistência e finalizar a etapa.

4- Abastecer o forno para cozimento da massa, regula os controles para definir o tempo e temperatura do processo e acompanha o processo até obter a qualidade desejada para o produto.

5- Utilizar-se de utensílios (pás, facas, espátulas, etc.) e equipamentos apropriados na execução das tarefas zelando pela organização e seu perfeito estado de conservação, obedecer a procedimentos específicos adquiridos em treinamentos para o seu uso e métodos de trabalho bem como o de equipamentos de segurança para preservar-se de riscos e acidentes de trabalho além de asseio pessoal. Cuidar da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados.

6- Pesquisar e desenvolver novas receitas de panificação em função da demanda de clientes ou necessidade de diversificação dos produtos visando a satisfação no atendimento e resultados da Loja, compilar os dados e os submeter ao superior para aprovação e execução.

7 - Organização do ambiente, equipamentos e utensílios;
8- Prezar pela higiene alimentar e conservação dos produtos.

9 - Recepcionar o cliente cordialmente e praticar o padrão de atendimento DESS.

10- Utilizar Uniformes e EPI's - Equipamento de Proteção Individual.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.569,77 - R$2.616,87 por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

  • Padeiro

    Há 7 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeBolos Tempo inteiro R$3.200 - R$4.500

    Os padeiros são responsáveis por dar forma a massas para o produção de pães e bolos. Além disso, eles devem manter uma higiene pessoal e ambiental adequada no local de trabalho.Requisitos:Experiência como padeiro é fundamental.A capacidade de trabalhar em equipe e ter boa comunicação é essencial.É necessário ser capaz de carregar sacolas de 25kg...

  • Padeiro

    1 dia atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$24.000 - R$41.800

    Padeiro - Vaga em Panificadora Oportunidade de trabalhar em uma empresa renomada e atuar no segmento de panificação. A nossa equipe está procurando por profissionais qualificados que possam produzir produtos de alta qualidade, visando ultrapassar as expectativas dos clientes. O Padeiro responsável terá a oportunidade de trabalhar com ingredientes...

  • Assistente de Padeiro

    Há 2 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$22.480 - R$22.800

    Estamos procurando por uma pessoa talentosa para trabalhar em nossa padaria. Essa é uma excelente oportunidade para quem busca uma carreira repleta de desafios e conquistas.O nosso padeiro será responsável por preparar os nossos famosos e diferentes tipos de pães, assim como uma ampla gama de doces e bolos. Para ser bem-sucedido nesse cargo, você deve...

  • Padeiro

    Há 17 horas

    Campinas, Brasil Grupo Dama Tempo inteiro

    Procuramos por Padeiro para preparar nossos famosos e diferentes tipos de pães e uma ampla gama de doces e bolos. Para ser bem-sucedido neste cargo, você deve ter experiência profissional como Padeiro e/ou ajudante e estar apto a aprender nossas técnicas criativas. Se você tem experiência, energia, é comprometido, gosta de gastronomia e burburinho de...

  • Padeiro

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil Supermercado Oliveira Tempo inteiro

    fabricaçao de paes em geral, salgados e confeitaria Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Hora extra **Experiência**: - padeiro...

  • Auxiliar em Padeiro

    Há 2 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeOferecimento Tempo inteiro R$20.692 - R$27.138

    Função de Auxiliar em PadeiroLocalizada, a empresa está procurando por um auxiliar em padeiro para atender aos clientes com qualidade e eficiência.Resumo da Função:O auxiliar em padeiro é responsável por realizar tarefas no setor de padaria.Atendimento ao cliente;Reposição de produtos;Entrada e saída de produtos;Organização de...

  • Padeiro (39301)

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Adonai RH em parceria com uma empresa renomada que atua no segmento de Panificadora.A empresa produz produtos extremamente qualificados, visando ultrapassar as expectativas de seus clientes. (39301) Padeiro - MenvieVagas

  • Padeiro(a)

    Há 5 dias

    Campinas, Brasil Galassi Tempo inteiro

    Padeiro(a) **Local de Trabalho**: Campinas Requisitos: Ensino médio. Experiência em produção de pães doces, pães salgados, pães semi doces Contratação CLT. Benefícios: Vale transporte, Refeição subsidiada no local, convênio odontológico OBS: ENVIAR CURRÍCULO EM FORMATO WORD OU PDF COM ENDEREÇO COMPLETO E CEP E CELULAR CORRETOS. Tipo de...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Campinas **Salário**: R$ 2.400,00 por mês **Benefícios**: Vale transporte, Vale alimentação, Seguro de vida, Refeição na empresa Cesta básica. **Responsabilidades**: Produção de pães e biscoitos variados, controle de estoque, organização e limpeza do ambiente de trabalho. **Requisitos**: Residir em Vinhedo ou Valinhos / SP; Ensino...

  • Desenvolva sua Carreira como Padeiro!

    Há 3 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$54.000 - R$89.000

    Descubra a Emoção de Trabalhar como Padeiro!O cargo de padeiro é uma oportunidade única para quem busca desafios e realizações profissionais. Compreendendo o valor dos produtos, os colaboradores são convidados a criar receitas personalizadas para atender às necessidades de cada cliente.A empresa busca um profissional motivado que esteja interessado...