Técnica de Nutrição

2 semanas atrás

Manaus, Brasil TATIANA F CRUZ CONSULTORIA Tempo inteiro

**Responsabilidades**
- Gestão da produção de refeições em larga escala, desde o pré-preparo até a distribuição final;
- Supervisão de equipe operacional (cozinheiros, auxiliares de cozinha, estoquistas etc.);
- Controle de qualidade dos alimentos (ponto de cocção, temperatura, validade, apresentação);
- Acompanhamento e redução de desperdícios, por meio de indicadores de produção e rendimento;
- Treinamento e capacitação da equipe operacional quanto à higiene, manipulação e segurança alimentar;
- Acompanhamento de auditorias de clientes e certificações (como ISO 9001 e outras se aplicável);
- Preenchimento de relatórios, planilhas e indicadores operacionais (checklists, controle de temperatura, planilhas de produção etc.);
- Apoio na implementação de melhorias contínuas nos processos produtivos.

**Requisitos**:

- Formação em técnido de nutrição;
- Experiência em supervisão de escola e produção de cozinha;
- Domínio de Boas Práticas de Fabricação (BPF), controle de qualidade e sistemas de gestão;
- Habilidade em liderança de equipes operacionais;
- Conhecimento de sistemas de controle de produção e indicadores operacionais;
- Perfil proativo, organizado, com boa comunicação e foco em resultados.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.794,44 - R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil AMAZON FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES E SERVIÇOS Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Técnico(a) de Nutrição comprometido(a) e proativo(a) para atuar no acompanhamento e controle de processos relacionados à produção de alimentos. O profissional será responsável por garantir a qualidade nutricional, a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias nos serviços de alimentação.- Curso Técnico em...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil AMAZON FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES E SERVIÇOS Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Técnico(a) de Nutrição comprometido(a) e proativo(a) para atuar no acompanhamento e controle de processos relacionados à produção de alimentos. O profissional será responsável por garantir a qualidade nutricional, a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias nos serviços de alimentação. - Curso Técnico...

  • Técnico De Nutrição

    Há 6 horas

    Manaus, Brasil Amazon Fornecimento De Refeições E Serviços Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Técnico(a) de Nutrição comprometido(a) e proativo(a) para atuar no acompanhamento e controle de processos relacionados à produção de alimentos.O profissional será responsável por garantir a qualidade nutricional, a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias nos serviços de alimentação.- Curso Técnico em...

  • TÉCNICO(A) EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

    4 semanas atrás

    Manaus, Brasil Hospital Adventista de Manaus Tempo inteiro

    TÉCNICO(A) EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Join to apply for the TÉCNICO(A) EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA role at Hospital Adventista de Manaus 3 days ago. Be among the first 25 applicants. You have the opportunity to join the team of professionals at Hospital Adventista de Manaus. We are committed to excelência, inovação e crescimento , which drives us to be...

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Rede D'Or Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição - Nutrição Produção - Memorial São José Join to apply for the Técnico em Nutrição - Nutrição Produção - Memorial São José role at Rede D'Or Descrição Requisitos: Formação; Técnico em Nutrição Registro em conselho ou certificações específicas Experiência Atividades Monitorar os procedimentos técnicos de...

  • Técnico(A) Em Nutrição

    Há 5 horas

    Manaus, Brasil Coco Bambu Gestao De Ativos Intangiveis Ltda. Tempo inteiro

    Job descriptionNosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas...

  • Técnico(A) Em Nutrição

    Há 7 horas

    Manaus, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Restaurante Entre Amigos Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição - Entre Amigos Praia Join to apply for the Técnico em Nutrição - Entre Amigos Praia role at Restaurante Entre Amigos Apoiar as atividades de controle de qualidade, boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos no restaurante, garantindo conformidade com legislações sanitárias vigentes, padrões internos e diretrizes...

  • Estagiário (A) Em Nutrição

    Há 5 horas

    Manaus, Brasil Hospital Adventista De Manaus Tempo inteiro

    Formação:Cursando Ensino Superior em Nutrição do 2o ao 6o Período.PRINCIPAIS ATIVIDADES: Acompanhar evoluções nutricionais;Auxiliar na orientação nutricional aos clientes;Analisar dados referentes à alimentação da população; Auxiliar na inspeção de produtos perecíveis.

  • Estagiário (a) em nutrição

    2 semanas atrás

    MANAUS, Brasil Hospital Adventista de Manaus Tempo inteiro

    Formação: Cursando Ensino Superior em Nutrição do 2º ao 6º Período. PRINCIPAIS ATIVIDADES:   Acompanhar evoluções nutricionais; Auxiliar na orientação nutricional aos clientes; Analisar dados referentes à alimentação da...