Enc. de Açougue

Responsável pelo cumprimento das metas de vendas e gestão do setor de Açougue, visando garantir a qualidade dos produtos e atingimento das metas estabelecidas pela empresa, bem como garantir uma excelente experiência de compra para o cliente, na loja e regional de atuação. Contribuir com a satisfação dos clientes, por meio do abastecimento dos balcões de atendimento e auto-serviço, verificando a precificação, layout e estado físico dos produtos;
- Contribuir com a qualidade dos produtos, por meio de armazenamento adequado e temperatura dos produtos das câmaras e balcões;
- Assegurar o trabalho dos colaboradores do setor quanto a manipulação de alimentos, cortes e produção das bandejas de auto-serviço, através do acompanhamento e orientações das atividades diárias;
- Assegurar a conservação das máquinas e equipamentos do setor, através da organização, limpeza, higienização das câmaras e sala de manipulação;
- Contribuir para prevenção de desvios, por meio de balanços e rotativos, realizando a pesagem/contagem dos produtos e verificando as possíveis divergências;
- Contribuir para atingir metas do setor, tais como meta de venda, margem, e sortimento dos produtos através de informações disponíveis no sistema e relatório diário de vendas, visando superar as mesmas por meio de estratégias de trabalho;
- Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio do uso adequado e obrigatório dos EPI (equipamentos de proteção individual) e EPC (equipamentos de segurança coletivo). - Garantir a gestão do time no que se refere a escalas de folgas, banco de horas, férias e demais demandas relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados Descrição de Cargos pela área de gente e gestão e também com orientação aos colaboradores;
- Promover o desenvolvimento profissional e motivação da equipe, através de feedbacks, acompanhamento de performance e aprimoramento por meio de treinamentos técnicos e comportamentais. VAGA DESTINADA A NOVA LOJA DE EXPANSÃO FORT ATACADISTA QUE SERÁ LOCALIZADA NA AV. DANTE MARTINS CUIABÁ
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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- Refeição no local