Cozinheiro(a)/churrasqueiro(a)

Há 6 horas

Campinas, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

**Missão**

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

**Local de Trabalho**: (_inserir informação_).

Horário de trabalho: (_inserir informação_).
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.

  • Cozinheiro / Churrasqueiro

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil Los Vaqueros Tempo inteiro

    Los Vaqueros é um Restaurante & Bar especializado em grelhados & espetinhos, com um espírito familiar durante o dia e um ambiente com uma “pegada” de mais bar à noite, mas sempre com o intuito de trabalhar a hospitalidade num ambiente descolado e descontraído. Procuramos um experiente profissional da área culinária confiante e com dedicação para...

  • Cozinheiro Grill e Churrasqueira

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Seo Rosa Restaurante & Bar Cambuí e Gramado Tempo inteiro

    Somos o Grupo Seo Rosa, presente há 25 anos no mercado de restaurantes de Campinas e Região. Possuímos 5 restaurantes, sendo eles o Seo Rosa Restaurante, Iki Japanese Cuisine, Gavio Cucina Italiana, e Origem 75 em Vinhedo. Nossa empresa é estável e conhecida no mercado por ter conquistado o paladar campineiro, trazendo o melhor dos dois mundos:...

  • Cozinheira residencial

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Classe a Tempo inteiro R$60.000 por ano

    Função: Cozinhar e cuidar da roupa.Horário de trabalho: Vai e volta das 7h as 16:30h - Folga Quarta e Quinta + 1 fim de semana no mês.Salário: R$ 5.000,00 + vale transporte.Bairro: Gramado em Campinas - SP.Registro recente na carteira em casa de família NA FUNÇÃO;Estar disponível.--->> TEM QUE LIGAR no fixo De Segunda a Quinta das 9h ao 12h.Tipo de...

  • AUXILIAR DE ESTOQUE

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil A EXECUTIVA Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Receber, conferir e armazenar materiais. Organizar o estoque, garantindo a integridade dos produtos. Realizar inventários periódicos. Separar e embalar produtos para expedição. Auxiliar na carga e descarga de veículos. Requisitos ; Ensino médio completo. Experiência em rotinas de estoque. Conhecimento em organização de...

  • AUXILIAR DE ESTOQUE

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil A EXECUTIVA Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Receber, conferir e armazenar materiais.Organizar o estoque, garantindo a integridade dos produtos.Realizar inventários periódicos.Separar e embalar produtos para expedição.Auxiliar na carga e descarga de veículos.Requisitos ;Ensino médio completo.Experiência em rotinas de estoque.Conhecimento em organização de...

  • Fiscal de Loja

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil C&A Tempo inteiro

    Sua missão na área da Prevenção de Perdas é garantir a correta execução dos processos, controles e segurança patrimonial, oferecendo um bom atendimento para os nossos cliente disseminando a Cultura de Prevenção de Perdas entre todos os associados da loja. **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e...

  • Fiscal de Loja

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil C&A Tempo inteiro

    Sua missão na área da Prevenção de Perdas é garantir a correta execução dos processos, controles e segurança patrimonial, oferecendo um bom atendimento para os nossos cliente disseminando a Cultura de Prevenção de Perdas entre todos os associados da loja. **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e...

  • Caixa De Loja

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil C&A Tempo inteiro

    OverviewCAIXA / VENDA DE PRODUTOS FINANCEIROS - SHOPPING DOM PEDRO, CAMPINAS/SPResponsabilidadesAtendimento ao cliente e operação de caixaEmissão de notas fiscais e recebimento de pagamentosVendas de produtos financeirosRequisitosEnsino médio completoDesejável experiência em atendimento ao cliente/vendasTambém pode ser Primeiro Emprego, oferecemos...

  • Operador de Caixa

    Há 7 dias

    Campinas, Brasil C&A Tempo inteiro

    Sua missão é de encantar, inspirar e se conectar com nossa cliente! Atendimento aos clientes diferenciado, proporcionando uma boa experiência de compra e a venda dos produtos/serviços nos pontos de caixa do varejo, eletrônicos e recebimento de faturas, através de treinamentos recebidos pela empresa

  • Consultor de Vendas

    Há 7 dias

    Campinas, Brasil C&A Tempo inteiro

    **Regime de trabalho**: Intermitente (CLT) **Salário**: A combinar **Jornada e Horário(s)**: A combinar **Benefícios**: Outros