Cozinheiro(a)/churrasqueiro(a)

1 semana atrás

Campinas, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

**Missão**

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

**Local de Trabalho**: (_inserir informação_).

Horário de trabalho: (_inserir informação_).
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.

  • Churrasqueiro

    Há 3 dias

    Campinas, Brasil Panificadora e Restaurante Tempo inteiro

    Churrasqueiro Atividades Será responsável por por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral, trabalhar no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descascar, cortar, ralar entre outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um do chefe...

  • Cargos de Serviço de Churrasqueiro

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeChurrasqueiro Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Profissional de ChurrasqueiroO cargo visa contratar um profissional experiente em serviços de churrasqueiro a domicílio. O candidato deve oferecer uma experiência inesquecível para os convidados durante o evento, garantindo qualidade e preços competitivos.Responsabilidades do ServiçoGestão eficaz dos eventos;Oferecer opções de acompanhamento...

  • Churrasqueiro

    Há 11 horas

    Campinas, Brasil Panificadora E Restaurante Tempo inteiro

    ChurrasqueiroAtividadesSerá responsável por por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral, trabalhar no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos.Descascar, cortar, ralar entre outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um do chefe de...

  • Emprego de Cozinheiro de Churrasco

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeChurrasqueiro Tempo inteiro R$7.500 - R$15.000

    Perfil do Cozinheiro de Churrasco">ChurrasqueiroBuscamos um profissional experiente e detalhista para atuar como cozinheiro em eventos de aniversário. O serviço deve ser realizado com qualidade e eficiência, garantindo a satisfação dos convidados.", "ResponsabilidadesAssar carne no local de eventos;Cortar as carnes com precisão e rapidez;Manter uma...

  • Cozinheira residencial

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Classe a Tempo inteiro R$5.000 por ano

    Função: Cozinhar e cuidar da roupa.Horário de trabalho: Vai e volta das 7h as 16:30h - Folga Quarta e Quinta + 1 fim de semana no mês.Salário: R$ 5.000,00 + vale transporte.Bairro: Gramado em Campinas - SP.Registro recente na carteira em casa de família NA FUNÇÃO;Estar disponível.--->> TEM QUE LIGAR no fixo De Segunda a Quinta das 9h ao 12h.Tipo de...

  • Cozinheira para Campinas

    Há 7 dias

    Campinas, Brasil Agência Classe-A Recrutamento e Seleção de Empregados do Lar Tempo inteiro

    _**Função**:_ Cozinhar e passar. - **Horário de trabalho**:_ Dorme de Segunda a Sexta. - **Salário**:_ De R$ 4.000,00 a 4.500,00. - **Bairro**_**: Gramado em Campinas. Casal. - **PRECISA TER**:*_ - **Registro recente** comprovado **em carteira de trabalho em casa de família** na **função da vaga**; - **Com prática nas funções** da vaga; - **ENTRE...

  • Cozinheira para Campinas

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Agência Classe-A Recrutamento e Seleção de Empregados do Lar Tempo inteiro

    _**Função**:_ Cozinhar e passar.- **Horário de trabalho**:_ Dorme de Segunda a Sexta.- **Salário**:_ De R$ 4.000,00 a 4.500,00.- **Bairro**_**: Gramado em Campinas. Casal.- **PRECISA TER**:*_- **Registro recente** comprovado **em carteira de trabalho em casa de família** na **função da vaga**;- **Com prática nas funções** da vaga;- **ENTRE EM...

  • Auxiliar de RH

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil A&A Tempo inteiro

    Auxiliar no Fechamento da Folha, Auxiliar no Fechamento do Ponto Solicitação de beneficios Controle de atestados e lançamentos na planilha de controle. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês

  • Assistente de Departamento Pessoal

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil A&A Tempo inteiro

    Atividades :Toda a rotina de cálculos do departamento pessoal, admissão, férias, rescisão, fechamento de folha de pagamento e emissão de impostos. Diferencial se ja ter trabalhado com o sistema SCI. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.669,72 - R$2.867,33 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De...

  • Auxiliar de Cozinha Competente

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeTrabalho Tempo inteiro R$1.780 - R$3.200

    Desenvolva suas habilidades em preparo de alimentos!Auxiliar Churrasqueiro é um profissional responsável por realizar a preparação e organização da área, garantindo uma experiência inigualável para os clientes.Responsabilidades:Preparo dos pratos: Utilize suas habilidades culinárias para criar pratos deliciosos e variados.Assar produtos:...