Encarregado de Perecíveis

1 semana atrás

Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

Coordenar as atividades do Setor Perecíveis, verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e aparência externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas, garantindo a disponibilidade das mercadorias para os clientes;
- Verificar as notas fiscais, para providenciar devolução de mercadorias aos fornecedores, controlar a distribuição e estoque das mercadorias, para que não haja rupturas (faltas) nas gôndolas, bem como administrar a organização e higiene do setor;
- Acompanhar o processo de controle das datas de validades dos produtos, acompanhando os trabalhos da equipe, garantindo que não haja produtos com data vencida nas gôndolas, providenciando trocas com fornecedores e verificando o relatório de perdas reais, a fim de minimizar o índice de perdas. Ainda, propor ações para itens com risco de vencimento onde não há trocas com o fornecedor;
- Fazer diariamente o controle e conferência dos produtos do relatório de inventário rotativo. Separar e preparar mercadorias para devolução com fornecedores. Fazer contagem diária de mercadorias de alto risco (bacalhau, picanha, file mignon), mantendo o controle das mesmas, bem como preparar mercadorias com alto volume sugerindo transferência para outras lojas;
- Verificar as alterações de preço para que não haja divergência de preço no PDV, conferindo o relatório de alteração, passando informação para alteração nas balanças;
- Acompanhar os relatórios de estoques e de inventário rotativo, a fim de identificar se há excesso de mercadoria, sugerindo transferência para outras lojas ou para garantir que não haja falta de mercadorias nas gôndolas;
- Atentar para o cumprimento das Normas da Vigilância Sanitária, garantindo que os processos estejam de acordo com as normas;
- Supervisionar a equipe de trabalho, sanando dúvidas, passando informações, controlando quadro de pessoal para início das atividades;
- Desenvolver, treinar, motivar, controlar e identificar causas de turn-over, visando à produtividade com qualidade de toda a sua equipe. Ainda buscar constantemente aplicação das melhores práticas dos processos operacionais, a redução de custos e despesas, redução de perdas e quebras, buscando a melhoria contínua dos processos, envolvendo sempre sua equipe de trabalho;
- Realizar, sempre que necessário, as atividades de suporte à loja, observando as normas e procedimentos das áreas, como: reposição de mercadorias no geral nos diversos setores da loja (bazar, mercearia, perecíveis, HF, FLV e outros), montagem de pallets com mercadorias, controlando para que não haja rupturas nas gôndolas, observando o sistema PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai), preço, validade, acondicionamento, espaço físico disponíveis nas áreas;
- No setor de perecíveis, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para a correta manipulação das mercadorias;
- As atividades serão exercidas de acordo com a necessidade da loja, para cobertura de férias, folgas e/ou faltas, licenças e outros.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Assistência odontológica
- Seguro de Vida
- Refeição no local
- Vale-transporte

  • Repositor de Pereciveis

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Atualizar relatório da vigilância sanitária diariamente; No setor de balança de perecíveis e horti-fruti, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para correta manipulação das mercadorias; Verificar diariamente a validade e qualidade das mercadorias da balança de perecíveis e horti-fruti; Verificar tara da embalagem ao pesar as mercadorias,...

  • Repositor de Pereciveis

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Atualizar relatório da vigilância sanitária diariamente; No setor de balança de perecíveis e horti-fruti, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para correta manipulação das mercadorias; Verificar diariamente a validade e qualidade das mercadorias da balança de perecíveis e horti-fruti; Verificar tara da embalagem ao pesar as mercadorias,...

  • Encarregado de Perecíveis

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do Setor Perecíveis, verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e aparência externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas,...

  • Encarregado de Perecíveis

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil TENDA ATACADO Tempo inteiro

    Coordenar as atividades do Setor Perecíveis, verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e aparência externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas,...

  • Encarregado(a) de Perecíveis

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Grupo Big Tempo inteiro

    O Grupo Big, ex-Walmart Brasil, opera hoje com mais 390 unidades e mais de 40 mil funcionários em 18 estados brasileiros, além do Distrito Federal. São 7 bandeiras entre hipermercados (BIG e BIG Bompreço), supermercados (Super Bompreço e Nacional), atacado (Maxxi Atacado), clube de compras (Sam’s Club) e lojas de vizinhança (TodoDia), além de postos...

  • Encarregado(a) de Perecíveis

    Há 5 dias

    Sao Paulo, Brasil Grupo Big Tempo inteiro

    O Grupo Big, ex-Walmart Brasil, opera hoje com mais 390 unidades e mais de 40 mil funcionários em 18 estados brasileiros, além do Distrito Federal. São 7 bandeiras entre hipermercados (BIG e BIG Bompreço), supermercados (Super Bompreço e Nacional), atacado (Maxxi Atacado), clube de compras (Sam’s Club) e lojas de vizinhança (TodoDia), além de postos...

  • Encarregado de Perecíveis

    Há 7 dias

    Paulo Afonso, Brasil Economart Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**:**No Economart, conectamos pessoas, negócios e oportunidades para gerar economia e buscar a eficiência em tudo o que fazemos.**Estamos em constante evolução e precisamos de gente com vontade de transformar — e que acredite no nosso propósito!Quer fazer parte de algo realmente grande e aprender muito, em um ambiente pautado pela...

  • Sub Encarregado(a) de Frios

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil Grupo Bem Barato Tempo inteiro

    **Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!** **ATRIBUIÇÕES DO CARGO**: - Gestão operacional da equipe de perecíveis (congelados, fatiados, resfriados); - Atendimento aos clientes; - Acompanhamento do...

  • Operador de Perecíveis

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil Coop Cooperativa de Consumo Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente; Manipular, fatiar, pesar e embalar produtos perecíveis; Repor mercadorias; Limpeza e organização na área de venda. Escala de trabalho: 6x1 (com finais de semana e feriado) Horário: Das 13:00 as 22:34 (2 horas de intervalo) Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Participação nos Resultados - Cesta de Natal - Convênio...

  • Encarregado de Loja

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil R T CERQUEIRA COMERCIO DE BEBIDAS E ALIMENTOS ME Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping- Nível hierárquico: Encarregado- Local de trabalho: São Paulo, SP- Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT- Jornada Período Integral- Processos e rotinas administrativas / financeiras e na efetivação dos controles, quando o líder não estiver presente na loja;- Controle...