Gerente Unidade Operacional I

Há 2 dias

Montenegro, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de FOOD. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.

**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição;
- Experiência desejável em restaurantes industriais;
- Vivência em gestão de equipes;
- Disponibilidade de horário;

**Informações adicionais**
Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores

**Atenção, colaborador(a) Sodexo

  • Gerente Unidade Operacional I

    Há 2 dias

    Montenegro, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar a Unidade de Restaurante Corporativo (cerca de 1200 refeições), garantindo os processos de segurança alimentar, assim como a apresentação dos pratos; gerir equipe de produção; efetuar treinamentos e acompanhar as rotinas de segurança do trabalho e dos alimentos; interagir com o cliente; efetuar as comunicações de inovações nos...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar a Unidade de Restaurante Corporativo (cerca de 1200 refeições), garantindo os processos de segurança alimentar, assim como a apresentação dos pratos; gerir equipe de produção; efetuar treinamentos e acompanhar as rotinas de segurança do trabalho e dos alimentos; interagir com o cliente; efetuar as comunicações de inovações nos...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    Há 5 dias

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Ensino superior completo em Nutrição (obrigatório) Experiência com restaurante industrial Experiência desejável com clientes de grande porte Vivência em gestão de equipes Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 ou 6x1 Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food, necessária carteirinha do...

  • Especialista em Desenvolvimento de Processos de Logística

    Há 3 dias

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeLogistica Tempo inteiro R$80.000 - R$100.000

    Cargo de LogísticaA nossa empresa busca profissionais com excelência em logística, para trabalhar no desenvolvimento e coordenação de projetos de novos processos, fluxos e layouts.Faça parte de uma equipe focada na redução de riscos relacionados à segurança operacional, qualidade dos componentes e produtividade.Competências...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil Rh center trabalho temporario ltda Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Rh center trabalho temporario ltdaSite de gestão de pessoas, RHRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DI)

  • Gerente de Unidade

    4 semanas atrás

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil Rh center trabalho temporario ltda Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Rh center trabalho temporario ltdaSite de gestão de pessoas, RHRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DG)

  • Gerente de unidade

    4 semanas atrás

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil RH Center Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações:Ensino superior completo em Nutrição; CRN ativo; Experiência na função; Desejável: N/A Responsabilidades e atribuições: N/A Benefícios: Refeição no local, Vale alimentação, Vale Cesta, Vale combustível, PLR, Bonificação por resultadoJornada de trabalho: Das 08:00 às 18:00 Hrs...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil Rh center trabalho temporario ltda Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Rh center trabalho temporario ltdaSite de gestão de pessoas, RHRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EB)

  • Especialista em Melhoria Operacional

    Há 3 dias

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeManutenção Tempo inteiro R$60.111 - R$70.111

    Na área de Manutenção, precisamos de profissionais que estejam dispostos a crescer e se desenvolver conosco.ResponsabilidadesApoiaremos as unidades produtivas nas rotinas operacionais ligadas à matriz energética;Desenvolveremos projetos focados na promoção de melhoria operacionais e controles de desempenho;Implantaremos estratégias para gerenciar o...

  • Ferramenteiro Metalmecânico

    Há 5 dias

    Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeFabricante Tempo inteiro R$60.000 - R$95.000

    Responsabilidade pela fabricação e manutenção de estruturas metálicas, equipamentos industriais e tubulações.AtividadesLeitura e interpretação avançada de desenhos técnicos e isométricos;Traçagem e conformação de chapas, perfis e tubulações metálicas;manipulação de materiais diversos para a realização de montagens em equipamentos de...