Nutricionista de Produção

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care. Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados. Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você" Responsabilidades e Atribuições do Cargo: - Prestar a assistência nutricional aos pacientes, organizar as áreas de alimentação e nutrição, efetuar o controle higiênico-sanitário e participar de programas de educação nutricional, afim de executar o plano de cuidado dos pacientes, e garantir o nível de qualidade nos processos de nutrição. - Validar e acompanhar, com base na ocupação, grau e estrutura física demandada, as escalas de trabalho de todas as atividades da Unidade (considerando turno, plantão, folgas, faltas, cobertura, férias e afastamentos) de maneira a cumprir a legislação vigente bem com a manutenção e aprimoramento da qualidade da atenção assistêncial; - Realizar a gestão dos fornecedor, controle de estoque e dietas, solicitando novos fornecedores, comprar de materiais e alimentos e organizando a identificação das dietas; - Elaborar o plano alimentar mediante as necessidades nutricionais, com a criação do mapa alimentar, e desenvolvimento das comandas para apoio diário; - Validar eventuais alterações do cardápio Sainte Marie analisando e avaliando se as substituições atenderam o escopo alimentar; - Realizar degustação do cardápio diário que será ofertado aos residentes, afim de garantir a qualidade e sabor junto a alimentação; - Prescrever a dieta nutricional em conformidade com o estado nutricional do residente, considerando as dietas normais e especiais (hipossódica, hipocalórica e hipercalórica, pastosa, líquida, enteral e outras) de acordo com a necessidade de cada paciente; - Realizar a avaliação admissional, e de acompanhamento em conformidade com o protocolo institucional, registrando os dados no prontuário do paciente; - Alimentar os indicadores nutricionais, e de produção, inserindo as informações nos controles institucionais, afim de suportar o acompanhamento de desempenho junto as atividades de Nutrição; - Auditar a área de produção seguindo o protocolo CVS05 notificando por meio de relatório para o prestador de serviços e área de suprimentos para o acompanhamento junto a execução dos serviços contratados. Pré requisitos e qualificações: - Curso Superior completo em Nutrição; - CRN ativo; - Vivência em atenção especializada ao idoso e gestão de terceiros; - Desejável Especialização em Nutrição Geriátrica ou Gerontologia; - Conhecimento em dietas enterais, assódica, hipossódica, hiperproteica, liquida, pastosa entre outras. como também, expertise clínica. Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: - Nutrição, Ensino Superior

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Integral Alimentação Tempo inteiro

    Overview Nutricionista de Produção da Integral Alimentação. Oportunidade para Nutricionista de Produção na INTEGRAL ALIMENTAÇÃO. Estamos em busca de um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe como Gestora de restaurante, cuidando da produção e do Administrativo. A INTEGRAL ALIMENTAÇÃO é uma empresa que se destaca no...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção (SESI / BRF) Local de trabalho: São João de Meriti, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição O SESI está buscando um(a) Nutricionista de Produção para atuar diretamente na cozinha industrial da BRF, em Campos Novos/SC. Se você é comprometido(a) com...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    O SESI está buscando um(a) Nutricionista de Produção para atuar diretamente na cozinha industrial da BRF, em Campos Novos/SC. Se você é comprometido(a) com qualidade, segurança alimentar e excelência nos processos de produção, venha fazer parte de uma instituição reconhecida pelo impacto social e pelo cuidado com as pessoas. Atividades principais...

  • Nutricionista de Produção

    Há 5 dias

    Região Geográfica Intermediária de São Paulo, Brasil Talentos Supermercados Tempo inteiro

    Join to apply for the Nutricionista de Produção role at Talentos Supermercados Responsibilities Elaborar cardápios balanceados e saudáveis Supervisionar a preparação e distribuição de refeições Realizar o controle de qualidade dos alimentos Gerir equipe de nutricionistas e auxiliares Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Nutricionista De UAN

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    O SESI - Nutricionista de Produção O SESI está buscando um(a) Nutricionista de Produção para atuar diretamente na cozinha industrial da BRF, em Campos Novos/SC. Se você é comprometido(a) com qualidade, segurança alimentar e excelência nos processos de produção, venha fazer parte de uma instituição reconhecida pelo impacto social e pelo cuidado...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção Local de trabalho: Campos Novos/SC Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Responsabilidades Acompanhar e orientar a produção de refeições na cozinha da BRF. Garantir a conformidade com normas sanitárias e de qualidade. Realizar controles, registros e auditorias internas. Supervisionar boas práticas de manipulação e segurança...

  • Nutricionista de Produção

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Soberana Tempo inteiro

    Oportunidade de carreira em evolução e crescimento profissional! Estamos em busca de um Nutricionista de Produção para se juntar ao nosso time dinâmico e comprometido com a excelência em nutrição. Sua missão será garantir que os produtos oferecidos não apenas atendam aos padrões de qualidade, mas também promovam saúde e bem-estar aos...

  • Nutricionista De Produção

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Experiência em montar cardápios nutricionais. Supervisionar a produção de refeições e noção de estoque. Garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Nutricionista De Produção - Área de Qualidade Nutricionista para área de produção de fábrica, área de qualidade, conferir produtos, matéria-prima, padrão e insumos. Linha de produção de...

  • Nutricionista De Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    AK-Consultoria em RH-Recrutamento e Seleção O Grupo Recruta Mais está em busca de um profissional especializado para o cargo de Nutricionista Comercial. Buscamos alguém que não apenas tenha conhecimentos sólidos em nutrição, mas também que possua habilidades de comunicação e vendas para promover produtos e serviços de saúde e bem-estar. O...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Local de Trabalho São José dos Pinhais, PR São Paulo, SP Itapecerica da Serra, SP Regime de Contratação Efetivo – CLT Jornada Período Integral Área e Especialização Profissional Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Saúde - Nutrição Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível Hierárquico Operacional Gerente Requisitos Escolaridade...