Nutricionista de Produção

Há 3 dias

São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care. Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados. Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você" Responsabilidades e Atribuições do Cargo: - Prestar a assistência nutricional aos pacientes, organizar as áreas de alimentação e nutrição, efetuar o controle higiênico-sanitário e participar de programas de educação nutricional, afim de executar o plano de cuidado dos pacientes, e garantir o nível de qualidade nos processos de nutrição. - Validar e acompanhar, com base na ocupação, grau e estrutura física demandada, as escalas de trabalho de todas as atividades da Unidade (considerando turno, plantão, folgas, faltas, cobertura, férias e afastamentos) de maneira a cumprir a legislação vigente bem com a manutenção e aprimoramento da qualidade da atenção assistêncial; - Realizar a gestão dos fornecedor, controle de estoque e dietas, solicitando novos fornecedores, comprar de materiais e alimentos e organizando a identificação das dietas; - Elaborar o plano alimentar mediante as necessidades nutricionais, com a criação do mapa alimentar, e desenvolvimento das comandas para apoio diário; - Validar eventuais alterações do cardápio Sainte Marie analisando e avaliando se as substituições atenderam o escopo alimentar; - Realizar degustação do cardápio diário que será ofertado aos residentes, afim de garantir a qualidade e sabor junto a alimentação; - Prescrever a dieta nutricional em conformidade com o estado nutricional do residente, considerando as dietas normais e especiais (hipossódica, hipocalórica e hipercalórica, pastosa, líquida, enteral e outras) de acordo com a necessidade de cada paciente; - Realizar a avaliação admissional, e de acompanhamento em conformidade com o protocolo institucional, registrando os dados no prontuário do paciente; - Alimentar os indicadores nutricionais, e de produção, inserindo as informações nos controles institucionais, afim de suportar o acompanhamento de desempenho junto as atividades de Nutrição; - Auditar a área de produção seguindo o protocolo CVS05 notificando por meio de relatório para o prestador de serviços e área de suprimentos para o acompanhamento junto a execução dos serviços contratados. Pré requisitos e qualificações: - Curso Superior completo em Nutrição; - CRN ativo; - Vivência em atenção especializada ao idoso e gestão de terceiros; - Desejável Especialização em Nutrição Geriátrica ou Gerontologia; - Conhecimento em dietas enterais, assódica, hipossódica, hiperproteica, liquida, pastosa entre outras. como também, expertise clínica. Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: - Nutrição, Ensino Superior

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    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade.Sistema de Gestão - Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema Tecfood , gestão de fechamento cartãoponto , prévias , orçamentos para eventos , fechamento mensal, experiência em gestão de restaurantes corporativos de grande porte , com complexidade de serviços, gestão de restaurante ,...

  • Nutricionista de Produção

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Nutricionista de Produção**: A combinar **Cidade/Estado**: São Paulo / SP **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Nutricionista de Produção**: Controle e garantia da qualidade para atuar na indústria de alimentos, desenvolvendo, entre outras, as seguintes atividades:...

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    2 semanas atrás

    São José, Brasil Semana Light Alimentos Ltda. Tempo inteiro

    Vaga - Nutricionista de Produção (UA) Tipo de contrato: CLT Regime: Presencial - 44h semanais **Horário**: Turno de produção, das 5h às 16h (entrega do posto para outro nutricionista/técnico responsável) **Local**: Indústria de alimentos saudáveis e ultracongelados Remuneração e Benefícios - Salário: R$ 3.400,00 - Assiduidade: R$ 200,00...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    Requisitos: - Vivência significativa como Nutricionista de Produção em restaurantes e cozinhas hospitalares com alto volume de refeições. - Superior Completo em Nutrição com CRN ativo; - Desejável conhecimentos no sistema Teknisa/Tecfood; - Pacote Office. Atividades Desenvolvidas: Será responsável pela produção com funcionários, liderar equipe...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    Requisitos: - Vivência significativa como Nutricionista de Produção em restaurantes e cozinhas industriais com alto volume de refeições coletivas/transportada em hospitais. - Superior Completo em Nutrição com CRN ativo; - Desejável conhecimentos no sistema Teknisa/Tecfood; - Pacote Office. Atividades Desenvolvidas: Será responsável pela equipe...

  • Nutricionista de Produção

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Integral Alimentação Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    DESCRIÇÃOOportunidade para Nutricionista de Produção na INTEGRAL ALIMENTAÇÃOEstamos em busca de um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe como Gestora de restaurante, cuidando da produção e do Administrativo.A INTEGRAL ALIMENTAÇÃO é uma empresa que se destaca no mercado por sua inovação e compromisso com a qualidade em...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Resumo Planejamento de cardápio para a padaria, com supervisão da qualidade e da segurança alimentar. Treinamento da equipe em boas práticas. Análise nutricional do produto. Criação de material educativo sobre alimentação saudável. Atualização sobre tendências de nutrição. Responsabilidades Planejar o cardápio da padaria Supervisionar a...

  • Nutricionista de Produção

    Há 12 horas

    São Paulo, Brasil Rede D'Or Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - Nutrição Produção - São Luiz Morumbi Join to apply for the Nutricionista de Produção - Nutrição Produção - São Luiz Morumbi role at Rede D'Or Responsabilidades Prestar atendimento nutricional aos pacientes de acordo com o protocolo de assistência nutricional; Realizar a triagem nutricional dos pacientes em até 24hs...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil FIESC - Federação das Indústrias de Santa Catarina Tempo inteiro

    Descrição 02578/2025 - SERVICO SOCIAL DA INDUSTRIA Antes de realizar sua inscrição, leia com atenção as informações disponíveis no Comunicado de Processo Seletivo. Este processo seletivo será utilizado para preenchimento das vagas nas cidades de: Chapecó/SC, Concórdia/SC, Herval d'Oeste/SC, Joaçaba/SC e Faxinal do Guedes/SC. Cargo: Nutricionista...

  • Nutricionista de Produção Hospitalar

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil São Lucas Hospital Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção **Responsabilidades e atribuições** Nutricionista de Produção Hospitalar, possuir experiência na área de Nutrição Produção, possuir habilidade com gestão de equipes, gestão de processos operacionais Somos um sistema de saúde completo a sua disposição, desde laboratórios de exames, planos de saúde e centros...