Chef de Sushi

1 semana atrás

Manaus, Brasil Sinapsy Consultoria Tempo inteiro

Segmento: Rede de Gastronomia Japonesa.

Vaga aberta para profissionais de todo o Brasil

➡Necessário ter disponibilidade de mudança para Manaus/AM.
➡Auxílio mudança oferecido para apoiar sua transição

**Principais responsabilidades**:
Atuar em diferentes unidades da rede, garantindo padronização, treinamentos e qualidade em todas elas. Estruturar e padronizar fichas técnicas, processos e apresentação dos pratos;
Liderar, treinar e desenvolver a equipe de sushimans e cozinheiros;
Realizar visitas periódicas às unidades para acompanhar processos, treinar equipes e implementar melhorias;
Contribuir com inovações e novos pratos para o cardápio;
Gerenciar estoque e otimizar processos, evitando desperdícios.

**Requisitos**:
Sólida experiência na culinária japonesa e liderança de equipes;
Conhecimento técnico em sushis, sashimis e pratos quentes;
Vivência consolidada em padronização de processos e gestão de cozinha;
Perfil comunicativo, proativo e orientado à melhoria contínua.
- **Diferenciais**:

- **Formação em Gastronomia ou cursos na área de culinária oriental.**:

- **Experiência anterior em sushi bar.**

Benefícios

Remuneração fixa;
Auxílio mudança para quem vem de fora;
- Oportunidade de atuar em uma rede consolidada, em expansão, com espaço para crescimento e inovação.

  • Sushi Chef

    1 dia atrás

    Manaus, Brasil Sinapsy Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente, um restaurante especializado em culinária japonesa, está em busca de um profissional talentoso e comprometido para liderar a equipe da cozinha. Se você é apaixonado pela arte da gastronomia japonesa e quer atuar em um ambiente onde sua criatividade, técnica e liderança sejam valorizadas — essa vaga é para você! **_ ( *vaga...

  • Sushi Chef

    4 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Sinapsy Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente, um restaurante especializado em culinária japonesa, está em busca de um profissional talentoso e comprometido para liderar a equipe da cozinha.Se você é apaixonado pela arte da gastronomia japonesa e quer atuar em um ambiente onde sua criatividade, técnica e liderança sejam valorizadas — essa vaga é para você**_ ( *vaga disponível...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Manaus, Brasil Singular Sushi Tempo inteiro

    VALORES DA EMPRESA: Somos especialistas em superar expectativas Respeitamos a comida que entregamos e as pessoas que fazem parte disso Se nosso concorrente é x, nós somos y A verdade está acima de tudo, por isso somos honestos sobre nossas próprias ações e a dos outros Entendemos que a nossa união é a nossa força Acreditamos que sempre pode ser...

  • Vaga De Chefe De Telecomunicações

    4 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil Global Internet de Fibra Optica Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Manaus/AM do ramo Telecomunicações, contrata Chefe de telecomunicações. Atribuições: Estamos contratando Requisitos: Bacharelado em sistemas de informação, computação e/ou telecomunicações inscrito em crea conhecimentos em redes/informática capacidade de adaptabilidade, vontade de aprender disponibilidade para...

  • Sushiman - CB Recife

    Há 11 horas

    Manaus, Amazonas, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Overview Nosso time de Cozinha contará com a expertise do Sushiman O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade Vasto. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos...

  • Sushiman - CB Recife

    Há 5 dias

    Manaus, Amazonas, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Job descriptionNosso time de Cozinha contará com a expertise do Sushiman O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade Vasto. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor. Buscamos pessoas que compartilhem dos...

  • Sushiman - CB Recife

    Há 24 horas

    Manaus, Amazonas, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Job description Nosso time de Cozinha contará com a expertise do Sushiman O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade Vasto. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor. Buscamos pessoas que compartilhem dos...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás

    Manaus, Brasil VETOR CENTRO DE ESTUDOS Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência prévia: Ter alguma experiência em ambientes de cozinha. Conhecimento básico de cozinha: Entendimento dos princípios básicos de preparo de alimentos, uso de utensílios de cozinha e técnicas culinárias. Higiene e segurança alimentar: Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil VETOR CENTRO DE ESTUDOS Tempo inteiro

    Requisitos:Experiência prévia: Ter alguma experiência em ambientes de cozinha.Conhecimento básico de cozinha: Entendimento dos princípios básicos de preparo de alimentos, uso de utensílios de cozinha e técnicas culinárias.Higiene e segurança alimentar: Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e segurança...

  • Supervisor de Produção

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil MERHITO Assessoria e Desenvolvimento de Talentos e Empresas Tempo inteiro

    4 days ago Be among the first 25 applicants Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Salário A combinar Responsabilidades: Supervisionar o processo e a equipe de produção, garantindo o cumprimento dos procedimentos de operação com segurança para atingir as metas. Formação Acadêmica: Não informado Cargo: Chefe ou supervisor...