Cozinheiro

O cozinheiro é um profissional responsável no preparo de alimentos. Suas principais responsabilidades incluem:

- Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo estabelecimento;
- Verificar a qualidade dos ingredientes utilizados, garantindo que estejam frescos e em boas condições;
- Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário;
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Treinar e orientar outros membros da equipe de cozinha, quando necessário.

Para exercer a função de cozinheiro, é necessário possuir algumas qualificações e habilidades técnicas, tais como:

- Formação em gastronomia ou experiência comprovada na área;
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, temperos e ingredientes;
- Habilidade em utilizar equipamentos e utensílios de cozinha, como facas, panelas, fornos, entre outros;
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Flexibilidade para lidar com mudanças de cardápio e demandas dos clientes.

Além das habilidades técnicas, o cozinheiro também deve possuir algumas habilidades comportamentais, como:

- Organização e planejamento;
- Criatividade e inovação;
- Comunicação clara e objetiva;
- Proatividade;
- Disponibilidade para aprendizagem;
- Senso de responsabilidade e comprometimento;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipe.

As atividades exercidas pelo cozinheiro podem variar, mas geralmente incluem:

- Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
- Verificar a qualidade dos ingredientes utilizados;
- Controlar o estoque de alimentos e insumos;
- Manter a cozinha limpa e organizada;
- Treinar e orientar outros membros da equipe de cozinha;
- Apreender novas receitas e pratos;
- Participar da elaboração do cardápio;
- Atender às demandas dos clientes e garantir a satisfação deles.O auxiliar de cozinha é um profissional responsável por auxiliar o cozinheiro no preparo de alimentos. Suas principais responsabilidades incluem:

- Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar, descascar e lavar ingredientes;
- Auxiliar no preparo de pratos, seguindo as receitas e orientações do cozinheiro;
- Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário;
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de cozinha.

Para exercer a função de auxiliar de cozinha, é necessário possuir algumas qualificações e habilidades técnicas, tais como:

- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, temperos e ingredientes;
- Habilidade em utilizar equipamentos e utensílios de cozinha, como facas, panelas, fornos, entre outros;
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Flexibilidade para lidar com mudanças de cardápio e demandas dos clientes.

Além das habilidades técnicas, o auxiliar de cozinha também deve possuir algumas habilidades comportamentais, como:

- Organização e planejamento;
- Comunicação clara e objetiva;
- Senso de responsabilidade e comprometimento;
- Proatividade;
- Disponibilidade para aprendizagem;
- Capacidade de seguir orientações e trabalhar em equipe.

As atividades exercidas pelo auxiliar de cozinha podem variar, mas geralmente incluem:

- Realizar o pré-preparo de alimentos;
- Auxiliar no preparo de pratos;
- Controlar o estoque de alimentos e insumos;
- Manter a cozinha limpa e organizada;
- Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de cozinha;
- Atender às demandas do cozinheiro e garantir a qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.585,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Gorjeta

Pergunta(s) de seleção:

- Quanto tempo de experiência você tem com Gestão de Cozinha?

**Experiência**:

- Gestão de Cozinha (obrigatório)

Disponibilidade para turno:

- Turno noturno (obrigatório)