Gerente de Alimentos e Bebidas

1 semana atrás

Maceio, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro

**O Pratagy**

Em meio a um cenário paradisíaco, banhado pelo rio Meirim e cercado pela exuberância da Mata Atlântica, o Pratagy Beach All Inclusive Resort é o primeiro resort All Inclusive de Maceió com Park aquático e associado a Resort Brasil, que proporciona conforto e diversão para toda a família.

Proporcionar experiências únicas Essa é a grande motivação que move as ações do Grupo Pratagy. Somos uma organização que oferta serviços de hospitalidade, gastronomia e lazer através dos nossos negócios: Pratagy Beach All Inclusive Resort e Pratagy Acqua Park.

***

**Descrição da Vaga**:
**Responsabilidades**:

- Gerenciar todas as operações de alimentos e bebidas do resort, incluindo restaurantes, bares, serviço de quarto e eventos.
- Liderar e motivar a equipe, garantindo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
- Assegurar a conformidade com os padrões de qualidade, segurança e higiene.
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita e controlar os custos.
- Coordenar com outros departamentos para garantir um serviço integrado e eficiente.
- Monitorar a satisfação dos hóspedes e tomar ações proativas para melhorar a experiência do cliente.
- Participar de recrutamento, treinamento e avaliação da equipe.
- Gerenciar inventários e suprimentos, negociando com fornecedores e controlando estoques.

**Esperamos de você**:

- Experiência comprovada como Gerente de Alimentos e Bebidas em Hotéis ou Resorts All Inclusive.
- Excelentes habilidades de liderança e comunicação.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de maneira eficiente.
- Conhecimento profundo de práticas de gestão de alimentos e bebidas, incluindo segurança alimentar e controle de qualidade.
- Habilidade em gestão financeira e controle de orçamentos.
- Desejável Espanhol;
- Formação superior em Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas.

**Benefícios**:

- Salário competitivo e pacote de benefícios atrativo.
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho em um resort pé na areia.
- Plano de saúde e seguro de vida.
- Refeições no local e descontos em serviços do resort.

**Etapas do Processo Seletivo**:
***

✍Inscrição: Aqui você começa a sua jornada conosco realizando seu cadastro e alguns testes. Fique tranquilo(a), nosso time analisará as informações do seu perfil e entrará em contato em breve. Boa sorte

?Entrevista com o time de DHO: Você terá um papo inicial com nosso time de atração de talentos, com o objetivo de conhecer nossa cultura, estrutura e o desafio que está sendo proposto.

?Entrevista com a Liderança: Nesta etapa vamos nos aprofundar nas suas hard skills com o objetivo de avaliar habilidades e competências específicas para a vaga. Além de te apresentar possíveis pares e liderança.

**Junte-se a nós e faça parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 6 dias

    Maceio, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro

    **O Pratagy**Em meio a um cenário paradisíaco, banhado pelo rio Meirim e cercado pela exuberância da Mata Atlântica, o Pratagy Beach All Inclusive Resort é o primeiro resort All Inclusive de Maceió com Park aquático e associado a Resort Brasil, que proporciona conforto e diversão para toda a família.Proporcionar experiências únicas! Essa é a...

  • Analista de Sgi I

    3 semanas atrás

    Maceio, Brasil Solar Coca-Cola Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Analista de SGI I - Segurança de Alimentos **para prestar suporte as áreas de negócio, com senso de propriedade e paixão em cada processo.Se você é um(a) profissional atencioso(a), encanta aos seus clientes e apaixonado(a) pelo que faz, a Solar é o seu lugar!Venha fazer parte do nosso time administrativo!**Responsabilidades...

  • Anfirtiao de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Maceio, Brasil Hotel ibis Styles Maceio Tempo inteiro

    Atender os clientes em no bar, café ou no restaurante, anotar pedidos, servir, e, após a saída do cliente, retirar os utensilios da mesa, e limpá-la, de modo que outra pessoa possa ocupá-la, podendo trabalhar também em eventos e festas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.334,46 - R$1.700,00 por mês**Experiência**:- Experiência em Cozinha...

  • Promotor(a) de Vendas

    1 semana atrás

    Maceio, Brasil PepsiCo Tempo inteiro

    **Auto req ID**: 283864BR Na PepsiCo estamos comprometidos com os melhores talentos, pessoas movidas a desafios e inspirados por crescimento e profissionais Somos centrados em clientes, para alcançar resultados da forma correta, operando com nossos negócios, de forma ágil e responsável. **Sobre a PepsiCo** A PepsiCo é uma das maiores empresas de...

  • Barman - Maceió - Al

    4 semanas atrás

    Maceio, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável por fazer as bebidas seguindo as fichas técnicas; limpar máquinas, utensílios e área de trabalho (balcão, pia e etc) antes, durante e após as atividades; esvaziar e limpar lixeiras diariamente na troca de turno ou sempre que necessário; deixar área de trabalho e utensílios limpos para o substituto; lavar o chão diariamente antes...

  • Barman - Maceió - Al

    1 semana atrás

    Maceio, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável por fazer as bebidas seguindo as fichas técnicas; limpar máquinas, utensílios e área de trabalho (balcão, pia e etc) antes, durante e após as atividades; esvaziar e limpar lixeiras diariamente na troca de turno ou sempre que necessário; deixar área de trabalho e utensílios limpos para o substituto; lavar o chão diariamente antes...

  • Barman - Maceió - Al

    Há 4 dias

    Maceio, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável por fazer as bebidas seguindo as fichas técnicas; limpar máquinas, utensílios e área de trabalho (balcão, pia e etc) antes, durante e após as atividades; esvaziar e limpar lixeiras diariamente na troca de turno ou sempre que necessário; deixar área de trabalho e utensílios limpos para o substituto; lavar o chão diariamente antes...

  • Gerente de Área

    1 semana atrás

    Maceio, Brasil CARREFOUR Tempo inteiro

    Responsável pelas áreas de (não Alimentos) com controle de indicadores de quebra, vendas, margem, controle de pedidos e liderança de equipe. Atividades: Responsável pela Gestão do time; Garantir o abastecimento, exposição e o acondicionamento adequado das mercadorias recebidas; Atender as solicitações e necessidades dos clientes; Participar e...

  • Gerente de Área

    Há 6 dias

    Maceio, Brasil CARREFOUR Tempo inteiro

    Responsável pelas áreas de (não Alimentos) com controle de indicadores de quebra, vendas, margem, controle de pedidos e liderança de equipe. Atividades: Responsável pela Gestão do time; Garantir o abastecimento, exposição e o acondicionamento adequado das mercadorias recebidas; Atender as solicitações e necessidades dos clientes; Participar e...

  • Atendente de Restaurante

    Há 2 dias

    Maceio, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade Ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Habilidade Atividades: Atender os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas. Montar e desmontar praças, mesas, balcões e bar. Organizar, conferir e controlar materiais de trabalho, bebidas e alimentos, listas de espera, a limpeza,...