Estágio Gastronomia

Há 3 dias

Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

**ESTÁGIO EM GASTRONOMIA**

**Vagas disponíveis**:

- Restaurante Cipriani
- Restaurante Pérgula
- Confeitaria

Estagiando nas cozinhas do Copacabana Palace, a Belmond Hotel você irá:

- Auxiliar na preparação do menu da cozinha;
- Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;
- Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de Segurança de Alimentos;
- Organizar estoque seco;
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);

**Requirements**:

- Estar cursando Superior em Gastronomia.
- Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos.
- Ter disponibilidade para estagiar em escala 6 x 1 (1 folga semanal)
- Ter disponibilidade para estagiar de **08h00 às 14h00 //** **14h00n às 20h00 // 16h00 às 22h00.**

**Benefits**
- Bolsa-auxílio: R$ 950,00
- Vale transporte;
- Refeição no local;
- Seguro de vida;
- Folga de Aniversário
- Auxílio psicológico (através da integradora)
- Descontos em pontos de vendas: restaurantes (50% no Pérgula, 30% no MEE & Cipriani)
- Programa Discovery Belmond (Estagiários). Ao completar 1 ano, o estagiário(a) adquiri 3 diárias gratuitas no hotel da Cataratas - Foz do Iguaçu

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

**Este é o seu momento. Inscreva-se hoje**

**Sobre nós**

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

**A Belmond & a família LVMH**

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.

**Location**:

- Brazil, Rio de Janeiro

Department:

- Internship Opportunities

Employment type:

- Contract

**Experience**:

- Internship

  • Estágio em Gastronomia

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil FUNDACAO MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio. Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios; - Preparo de pratos, saladas e sobremesas; - Montagem de pratos; - Montagem de buffet; - Dentre outras pertinentes. Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição no...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Estágio em cozinha, auxiliando na operação do restaurantede acordo com as especificações do Chef, aprendendo na prática as habilidadesbásicas de gastronomia. Tipo de vaga: Tempo integral, Estágio / Trainee Duração do contrato: 6 meses Pagamento: R$1.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Estágio em Gastronomia

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Ultra+ RH Consultoria Tempo inteiro

    **Regime de Contratação**: Estágio **Setor**: Cozinha **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: - Auxiliar na cozinha; - Auxiliar no preparo pratos, petiscos e lanches; - Auxiliar a manter a cozinha limpa e organizada. **Formação e Requesitos**: - Cursando Superior ou Tecnólogo em gastronomia; - Pacote Office Básico. **Bairro: Jacarepaguá -...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Restaurante especializado em café da manhã e brunch seleciona estudantes de GASTRONOMIA para estágio. Atividades: produção de pães, bolos, tortas, cookies, brownie, molhos, geleias, granola e biscoitos; execução de sanduíches e sucos; preparo de mise en place para execução do cardápio à la carte do café da manhã. **Local**: Barra da...

  • Estágio em Gastronomia

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Padaria artesanal seleciona estudantes de Gastronomia para estágio. Atividades: Fazer produção seguindo ficha técnica; Pesagem de alimentos; Preparações de receitas; Higienização dos equipamentos; Etiquetagem de produtos e alimentos; Limpeza do ambiente de trabalho. **Local**: Recreio dos Bandeirantes **Horário**: a combinar (segunda a...

  • estágio em gastronomia copacabana

    Há 23 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Evo Estágios - Recreio dos Bandeirantes Tempo inteiro

    -Apoiar o preparo e finalização de pratos e massas;-Organizar e higienizar utensílios e bancada de trabalho;-Acompanhar o controle de estoque e armazenamento de insumos;-Auxiliar o time em rotinas de pré-preparo e montagem dos pedidos.Cargo: estágio em gastronomia copacabanaTipo de Contrato: EstágioÁrea profissional:...

  • Estágio em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil FUNDAÇÃO MUDES Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produção de itens da confeitaria; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...

  • Estágio em Gastronomia 81112

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil FUNDAÇÃO MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio. Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios; - Preparo de pratos, saladas e sobremesas; - Montagem de pratos; - Montagem de buffet; - Dentre outras pertinentes. Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição...

  • Vaga De Estágio Para Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Jovem Valor Estágios Tempo inteiro

    Vaga de estágio para gastronomia da Tijuca.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: Até R$900,00 por semanaBenefícios:Seguro de vidaVale-transporte

  • Gastronomia

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Jovem Valor Estágios Tempo inteiro

    Estar cursando gastronomia ou confeitaria. Ser maior de 16 anos. Tipo de vaga: Estágio Duração do contrato: 24 meses Pagamento: R$850,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Está cursando gastronomia ou confeitaria?