Nutricionista de Produção

Oferta de Vaga:**Cargo:** Nutricionista de Produção**Descrição do Cargo:)É um cargo em uma unidade de produção que visa atender às necessidades nutricionais da clientela, respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos. Dentre as responsabilidades do cargo estão:1. Elaborar cardápios de acordo com as necessidades nutricionais da...

**Nutricionista de UAN** **Resumo da vaga**: Estamos contratando um(a) Nutricionista para atuar em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), sendo responsável pelo planejamento de cardápios, supervisão da produção de refeições, controle de qualidade e segurança alimentar, garantindo a oferta de alimentação segura, nutritiva e dentro dos padrões...

Descrição da vaga- Responsável pela Gestão da Unidade;- Garantir a qualidade da produção dos alimentos;- Coordenar a equipe esclarecendo dúvidas e atribuindo tarefas;- Planejamento da produção e serviços;- Seguir os procedimentos internos de boas práticas, além dos controles diários de qualidade dos alimentos:- Fazer a gestão de compras da...

Descrição da vaga- Responsável pela Gestão da Unidade;- Garantir a qualidade da produção dos alimentos;- Coordenar a equipe esclarecendo dúvidas e atribuindo tarefas;- Planejamento da produção e serviços;- Seguir os procedimentos internos de boas práticas, além dos controles diários de qualidade dos alimentos:- Fazer a gestão de compras da...

Nutricionista - Detalhes da Vaga. ? **Principais responsabilidades**:- Planejar e elaborar cardápios de acordo com o perfil dos comensais;- Supervisionar o preparo, porcionamento e distribuição das refeições;- Realizar controle de qualidade higiênico-sanitário e boas práticas;- Gerenciar estoque, custos, pedidos de compras e controle de...

Conhecimento com produção geral de refeições em larga escala. - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. - Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

Formação em Nutrição- Desejável domínio do sistema Tekfood- Experiência anterior em UANAtividades:Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas;Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

Conhecimento com produção geral de refeições em larga escala.- Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.- Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

**Descrição da vaga**: Elaborar os cardápios de acordo com as necessidades nutricionais, com base no diagnóstico de nutrição da clientela, respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos; Elaborar informação nutricional do cardápio e/ou preparações, contendo valor energético, ingredientes, nutrientes e aditivos que possam...

Principais Atividades:Acompanhar e analisar processos por meio de mapeamentos, cronoanálises e cálculo de custo do produto vendido;Apoiar nas atividades de validação, incluindo o planejamento, execução e elaboração de documentações, garantindo a atualização do cronograma;Contribuir na elaboração e aplicação de treinamentos relacionados à...