Auxiliar de Cozinha

1 dia atrás


Brusque, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro

Olá, que bom te ver por aqui
Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.

Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.

Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.

Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.

Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc

Formação

Ensino fundamental incompleto.

Experiência na área de alimentação.

**Descrição**:
Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armanezamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.

Carga Horária

44h semanais

Salário

R$ 1.868,00

Benefícios

R$ 186,80 (Assiduidade) + R$ 242,40(Insalubridade)

Referências bibliográficas

1. Noções de higiene pessoal e ambiental. 2. Noções de controle de qualidade dos alimentos; 3. Recebimento e armazenamento de produtos; pré-preparo e preparo de alimentos. 4. Perigos que afetam os alimentos; combate às pragas. 5. Lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha. 6. Limpeza e higienização da copa e cozinha. 7. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza. 8. Equipamentos de proteção individual (EPI). 9. Ética no trabalho. 10. Relacionamento interpessoal. 11. Atendimento ao cliente. 12. Noções de Segurança no trabalho. 13. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.

CEU, MARIA DO. Cozinhando com casca, talos e folhas. 1ª Ed. São Paulo: FTD, 1998.

**PAIOTTI, JAMES. Arte e Técnica na Cozinha. 1ª Ed. São Paulo**: VARELA, 2004

SILVA JÚNIOR, ENEO ALVES DA. Manual de Controle Higiênico-sanitário em Serviços de Alimentação - 6ª Ed. São Paulo: VARELA.

**BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor**: Tecnologias para elaboração de cardápios. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2008.

**JENI WRIGHT & ERIC TREUILLE. Le Cordon Bleu**: Todas as Técnicas Culinárias. 1ª Ed. São Paulo: MARCO ZERO, 1997.

**Sites**:
Mais informações

Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.

**ETAPAS DA SELEÇÃO**:
Entrega de Currículo juntamente com aplicação da prova técnica - Rua Arno Carlos Gracher, 211 - Centro - 88350-310 - Brusque - data: 01/abril - 9hs

entrevista presencial - RUA ARNO CARLOS GRACHER, 211 - CENTRO - 88350-310 - BRUSQUE - DATA: 05/ABRIL - 9HS


  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Brusque, Brasil TEMPO & TRABALHO GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Será responsável pelo recebimento da comida transportada, limpeza e organização do refeitório, montagem do buffet, lavagem de cubas e utensílios de cozinha; **Cargo**: Auxiliar de Cozinha **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Culinária/Gastronomia **Carga-horária**: 44hrs **Número de vagas**: 2 **Benefícios**: - Prêmio...

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    1 semana atrás


    Brusque, Brasil CÉU RH Tempo inteiro

    Requisitos e preferências Experiência profissional: Possuir experiência anterior Observações: Função: Auxiliar de cozinha Bairro: Centro 2 Horário: 08h30 às 19h, Sábados 9h às 13h Salário: R$2.,00 + HE paga em folha + VT Atividades: Auxiliar nos serviços da cozinha e café Requisitos: Experiência comprovada na função, estabilidade nos...

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    1 semana atrás


    Brusque, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.500 - R$4.500 por ano

    Restaurante Italiano admite Auxiliar de Cozinha em Brusque (Centro 1).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Auxiliar na preparação dos pratos do menu, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela cozinha. Realizar o...

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    Há 3 dias


    Brusque, Santa Catarina, Brasil Villa café Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

    Padaria admite Auxiliar de Cozinha em Brusque (Santa Rita).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Auxiliar na preparação de ingredientes e na execução de receitas. Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios. Auxiliar...

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    2 semanas atrás


    Brusque, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Brusque (Centro 1).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro responsável. Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos. Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. Auxiliar na montagem...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 4 dias


    Brusque, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Brusque (Centro 1).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro responsável.Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos.Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.Auxiliar na montagem dos...

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    1 dia atrás


    Brusque, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Brusque (Centro 1).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar o pré-preparo e higienização dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras. Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e...

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    Há 5 dias


    Brusque, Brasil Villa Café Tempo inteiro

    Padaria admite Auxiliar de Cozinha em Brusque (Santa Rita). **QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?**: **O que você fará na função?**: Auxiliar na preparação de ingredientes e na execução de receitas. Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios. Auxiliar na montagem e decoração de pratos. Ajudar na organização e controle de...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    Brusque, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Brusque (Centro 1).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as instruções do chef ou cozinheiro responsável.Realizar o pré-preparo e higienização dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras.Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e...

  • Auxiliar De Cozinha

    1 semana atrás


    Brusque, Brasil Ceu Rh Tempo inteiro

    Função:Auxiliar de cozinha Bairro:Centro 2 Horário:08h30 às 19h, Sábados 9h às 13h Salário:R$******,00 HE paga em folha VT Atividades:Auxiliar nos serviços da cozinha e café Requisitos:Experiência comprovada na função, estabilidade nos vínculos anteriores. ACOMPANHE AS VAGAS ESTRATÉGICAS ACIMA DE 5K (5 mil reais) NO INSTAGRAM DO GRAZIANO:www....