Chefe de Cozinha
1 semana atrás
ELABORAÇÃO DO CARDAPIO
- CRIAÇÃO DE PRATOS
- ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUE (compra e saída de insumos e estocagem)
- COORDENAÇÃO DA EQUIPE DA COZINHA
- VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE DA EXECUÇÃO E APRESENTAÇÃO DOS PRATOS
- RESPONSÁVEL PELA OPERAÇÃO DA COZINHA
- PEDIDOS DE COMPRAS E REQUISIÇÕES DE TODOS OS PERÍODOS JUNTO AO SETOR RESPONSÁVEL OU DIRETAMENTE COM OS FORNECEDORES
- IMPLANTAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRATOS E A LA CARTE
- DESENVOLVIMENTO DE CARDÁPIOS DE EVENTOS
- DESENVOLVIMENTO DE AÇÕES E EVENTOS PARA ALAVANCAR A AREA DE A&B
- IMPLANTAÇÃO DE POPS E DE FICHAS TÉCNICAS
- AUDITORIAS
- PLANEJAMENTO DE TREINAMENTOS DE EQUIPES
- CONTROLE DE CUSTOS
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$5.000,00 - R$6.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Celular da empresa
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Pagamento adicional:
- Gorjeta
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Ribeirão Preto, Brasil Impacto Now RH Tempo inteiroRestaurante especializado em **culinária italiana** está selecionando profissional para a posição de cozinheiro **Requisitos**: - Formação em Gastronomia (Desejavel) ou experiência comprovada em cozinha italiana; - Perfil de liderança, organização e comprometimento; - Disponibilidade total de horários. **Local**: Ribeirão...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Ribeirão Preto, Brasil Hotel Tryp Tempo inteiroELABORAÇÃO DO CARDAPIO- CRIAÇÃO DE PRATOS- ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUE (compra e saída de insumos e estocagem)- COORDENAÇÃO DA EQUIPE DA COZINHA- VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE DA EXECUÇÃO E APRESENTAÇÃO DOS PRATOS- RESPONSÁVEL PELA OPERAÇÃO DA COZINHA- PEDIDOS DE COMPRAS E REQUISIÇÕES DE TODOS OS PERÍODOS JUNTO AO SETOR RESPONSÁVEL OU...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Ribeirão Preto, Brasil Hotel Tryp Tempo inteiroELABORAÇÃO DO CARDAPIO- CRIAÇÃO DE PRATOS- ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUE (compra e saída de insumos e estocagem)- COORDENAÇÃO DA EQUIPE DA COZINHA- VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE DA EXECUÇÃO E APRESENTAÇÃO DOS PRATOS- RESPONSÁVEL PELA OPERAÇÃO DA COZINHA- PEDIDOS DE COMPRAS E REQUISIÇÕES DE TODOS OS PERÍODOS JUNTO AO SETOR RESPONSÁVEL OU...
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Chef De Cozinha
Há 7 dias
Ribeirão Preto, Brasil Amc Consultoria Em Recursos Humanos Tempo inteiroResponsável pela criação e atualização de cardápios, liderança da equipe de cozinha, controle de qualidade e segurança alimentar, gestão de estoque e custos, além de supervisionar o preparo das refeições e garantir a excelência no serviço.Atua também em eventos e na elaboração de pratos especiais conforme o padrão do hotel.Formação:...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Ribeirão Preto, Brasil Luis Ribeiro Consultoria Tempo inteiroCargo para chef executivo de grupo de Restaurante.Será responsável pela padronização do grupo, cardápio, controle de desperdício, centro de distribuição, custos de produção e fiscalização de implementação dos processos de padronização, ficha técnicaNecessário ter conhecimentos em liderança de cozinha, curso em gastronomia, gestão de...
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Ribeirão Preto, Brasil Luis Ribeiro Consultoria Tempo inteiroCargo para chef executivo de grupo de Restaurante.Será responsável pela padronização do grupo, cardápio, controle de desperdício, centro de distribuição, custos de produção e fiscalização de implementação dos processos de padronização, ficha técnicaNecessário ter conhecimentos em liderança de cozinha, curso em gastronomia, gestão de...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Ribeirão Preto, Brasil Luis Ribeiro Consultoria Tempo inteiroCargo para chef executivo de grupo de Restaurante. Será responsável pela padronização do grupo, cardápio, controle de desperdício, centro de distribuição, custos de produção e fiscalização de implementação dos processos de padronização, ficha técnica Necessário ter conhecimentos em liderança de cozinha, curso em gastronomia, gestão de...
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Ribeirão Preto, Brasil Recruta-C Tempo inteiro**CHEF DE COZINHA - HAMBURGUERIA EM BONFIM PAULISTA/SP****Requisitos**:Ensino superior e/ou cursando em Gastronomia;Experiência anterior na função será consideradoum diferencial.**Responsabilidades**:Liderança, delegação e gestão de equipe (5 cozinheiros);Gestão de estoque, organização e higiene com o ambiente.- R$ *****,00 + R$ 335,00 VR + R$...
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Chefe de Cozinha ou Gerente Operacional
4 semanas atrás
Ribeirão Preto, Brasil São Cristovão Tempo inteiroBuscamos um/a profissional da área de gastronomia para liderar/gerenciar uma de nossas operações que será restaurante para almoço. Chefes de cozinha ou gerente operacional com experiência no setor.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês**Experiência**:- Experiência em Cozinha (preferencial)- gerenciamento (preferencial)-...
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Chef Para Cozinha Japonesa
Há 3 dias
Ribeirão Preto, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Festa de cocktailQue comida(s) serão preparadas?JantarQual será o tipo de cozinha?JaponesaPara quantas pessoas?4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência será necessário o serviço?Pontual (uma...