Cozinheiro Industrial

Há 7 dias

Belo Horizonte, Brasil JOJO FOOD CULINÁRIA SAUDAVEL LTDA Tempo inteiro

Vaga: Cozinheiro Industrial

A Jojo Food, empresa especializada em alimentos de alta qualidade, com foco em sabor, frescor e segurança alimentar, está em busca de um Cozinheiro Industrial para integrar nossa equipe Se você é organizado, ágil e apaixonado por gastronomia, venha fazer parte do nosso time

Detalhes da Vaga
- Tipo de Contratação: CLT (Efetivo)
- Salário: R$ 1.800,00 a R$ 2.001,00/mês

Benefícios

✔ Vale-alimentação: R$ 250,00 (Cartão Caju)

✔ Vale-transporte

✔ Almoço na empresa

✔ 13º salário

Horário de Trabalho

Segunda a sexta-feira, das 7h às 17h, com 1h12 de intervalo para almoço

Principais **Responsabilidades**:
Preparo e Finalização de Alimentos
- Temperar e cozinhar os alimentos conforme fichas técnicas.
- Controlar o tempo e métodos de cocção para garantir qualidade.
- Aquecer alimentos pré-preparados e avaliar sabor, aroma, cor e textura.
- Preparar molhos quentes e frios, além de montar e decorar pratos.
- Encaminhar alimentos prontos para armazenamento ou expedição.
- Coletar amostras de alimentos conforme normas vigentes.

Pré-preparo de Alimentos
- Higienizar, limpar e porcionar carnes, aves, pescados e vegetais.
- Desossar, marinar e preparar proteínas.
- Produzir massas, caldos, fundos e molhos básicos.
- Realizar pré-cozimento de alimentos, quando necessário.

Organização e Higienização da Cozinha
- Manter utensílios, equipamentos e bancadas limpos e organizados.
- Armazenar corretamente os produtos e controlar sobras.
- Lavar e guardar utensílios e fechar a cozinha ao final do expediente.

Estocagem e Conservação de Alimentos
- Verificar reaproveitamento de alimentos dentro das normas de segurança.
- Controlar temperatura, etiquetar e acondicionar alimentos corretamente.

Planejamento e Comunicação
- Organizar a rotina conforme as demandas da cozinha.
- Manter comunicação clara e eficaz com a equipe.

**Requisitos**:
✔ Experiência prévia na função será um diferencial.

✔ Conhecimento básico de manipulação e conservação de alimentos.

✔ Organização, atenção aos detalhes e habilidade para trabalho em equipe.

Sobre a Jojo Food

Na Jojo Food, acreditamos que alimentação vai além do sabor - representa saúde, bem-estar e qualidade de vida. Utilizamos ingredientes selecionados e seguimos processos rigorosos para garantir produtos frescos e nutritivos. Nosso propósito é tornar a experiência alimentar mais prática e saborosa, sem abrir mão da qualidade e segurança.

Se você se identifica com essa missão, venha fazer parte do nosso time

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.800,00 - R$2.001,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário

  • Cozinheiro Industrial

    Há 23 horas

    Belo Horizonte, Brasil ARC CONSULTORIA Tempo inteiro

    Vaga para COZINHEIRO em empresa de cozinha industrial. Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Salário: R$1.400,00 - R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno rotativo

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Massima Alimentação LTDA Tempo inteiro

    Atividades: - Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e opções de prato principal, aplicando os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, bem como garantir e realizar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos. **Requisitos**: - Experiência como Cozinheiro em empresas...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Horizonte, Brasil SAS RESTAURANTES Tempo inteiro

    Requisitos: Ensino Médio completo. Experiência como cozinheiro Industrial Atividades: Produzir refeições conforme o cardápios Previsto para o dia. Preparar as proteínas (carne, frango, peixe)Arroz, Feijão, Macarrão, farofa e molhos em geral. Colaborar na criação do cardápio. Distribuir tarefas entre os auxiliares e cozinheiros, Acompanhar e...

  • Cozinheiro Industrial

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Convoca Consultoria Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) IndustrialRequisitos: Desejável ensino Médio, cursos básicos de profissionalização na área.Atividades: Responsável pelo preparo completo das refeições conforme o cardápio, utilizando equipamentos industriais, incluindo seleção de pratos, organização e limpeza da cozinha, e inventário de insumos.Também realiza o planejamento da...

  • Cozinheiro | Produção Industrial

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Buffet Msc Tempo inteiro

    Sobre nósCom uma história de mais de 50 anos de tradição, sabor e qualidade, o Buffet Célia Soutto Mayor vem se consolidando como referência na realização de eventos.Não seria possível sem a colaboração de toda uma equipe de profissionais qualificados e apaixonados pelo que fazem, diariamente, transformando sonhos em realidade.Para que possamos...

  • Cozinheira - Cozinha Industrial

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Brasil Temperinho Da Mamãe Tempo inteiro

    Temperinho da Mamãe está contratando Cozinheira para atuar em nossa cozinha industrial.Buscamos uma profissional organizada, ágil e comprometida, com experiência em preparo de refeições em grande volume.Responsabilidades:Preparar e organizar refeições diárias em cozinha industrialManter a limpeza e organização do ambiente de trabalhoSeguir...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Gontijo Tempo inteiro

    Preparar em torno de 300 refeições por dia no refeitório da empresa ( conforme cardápio do dia realizado pela Nutricionista); orientar os Auxiliares de Cozinha na ausência do Encarregado Experiência na função de Cozinheiro(a)comprovada em carteira de trabalho. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Hangar Dos Paes Tempo inteiro

    Irá atuar com manipulação de alimentos em cozinha industrial, preparar alimentos, montar saladas, cardápio, organizar a cozinha e ambiente de trabalho. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Hangar Dos...

  • Cozinheiro

    Há 23 horas

    Belo Horizonte, Brasil Hangar Dos Paes Tempo inteiro

    Irá atuar com manipulação de alimentos em cozinha industrial, preparar alimentos, montar saladas, cardápio, organizar a cozinha e ambiente de trabalho. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Hangar Dos...

  • Cozinheiro(a) Industrial

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Solar das Festas Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro(a) — Especialista em Massa e Recheio de SalgadosBuffet Célia Soutto Mayor | Tradição e excelência em eventos desde 1970 — Belo Horizonte/MG. Se você tem paixão por gastronomia, sabe o valor de um bom salgado e domina o preparo de massas e recheios com técnica, capricho e cuidado, essa vaga é para você!O que você...