Técnica em Nutrição e Dietética

2 semanas atrás

Porto Alegre, Brasil RENOVAR RH ASSESSORIA E CONSULTORIA EM GENTE E GESTAO LTDA Tempo inteiro

A Técnica em Nutrição e Dietética é responsável por apoiar o nutricionista na gestão de serviços de alimentação, controle de qualidade e educação alimentar. Este profissional atua diretamente na produção de alimentos, garantindo que todas as atividades sejam realizadas conforme as normas sanitárias e os princípios de nutrição, saúde e segurança alimentar.

**Principais Responsabilidades**:

- **Planejamento e Controle da Produção de Alimentos**: Auxiliar no planejamento dos cardápios e na elaboração de preparações culinárias, garantindo que sejam seguidas as orientações nutricionais e os padrões de qualidade e higiene.
- **Supervisão e Treinamento de Equipe**: Orientar e treinar a equipe de cozinha e de atendimento em boas práticas de manipulação de alimentos, procedimentos de higiene, armazenamento e conservação de alimentos, conforme as normas sanitárias.
- **Monitoramento e Controle de Qualidade**: Realizar o controle de qualidade dos alimentos, verificando temperaturas, condições de armazenamento, manipulação e validade dos produtos, para assegurar a segurança alimentar e a qualidade das refeições servidas.
- **Controle de Estoque**: Participar do controle de estoque, recebimento e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade dos insumos e a validade dos produtos.
- **Educação Nutricional**: Apoiar em atividades de educação nutricional e orientação aos clientes, pacientes ou alunos sobre práticas alimentares saudáveis e prevenção de doenças.
- **Elaboração de Documentação**: Manter registros atualizados das atividades realizadas, como controles de qualidade, inventários e relatórios de produção, contribuindo para a organização e o controle dos processos internos.
- **Acompanhamento de Rotinas Administrativas**: Auxiliar no planejamento e controle de custos, compras de insumos e gerenciamento de fornecedores, garantindo a eficiência operacional do serviço de alimentação.

**Requisitos**:

- Curso técnico em Nutrição e Dietética concluído, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).
- Experiência prévia em serviços de alimentação, cozinhas industriais, hospitais, escolas ou restaurantes.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, controle de qualidade e normas de segurança alimentar.
- Habilidade em organização, comunicação e trabalho em equipe.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e com atenção aos detalhes.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

  • Técnica em Nutrição

    1 dia atrás

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atuar no setor de nutrição, realizando controle de qualidade das áreas de produção, dentro do padrão da rede e da legislação vigente. Salário a combinar Requisitos: - Formação técnica em “nutrição e dietética”; - Residir em Porto Alegre; - Disponibilidade de horários, inclusive sábados, domingos e feriados. Carga...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição. **Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição. **Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnica (o) em Nutrição - Fechamento (16h às

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Conferir no recebimento a validade, aparência, textura e odor de mercadorias perecíveis (produtos que apresentam maiores focos de contaminação) para evitar risco de contaminação. - Verificar a validade dos produtos (recebidos e produzidos dentro do restaurante) para evitar risco à saúde de clientes e funcionários e para corrigir falhas...

  • Efetivo - Técnico em Nutrição

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR - RS Tempo inteiro

    EMPRESA QUE ATUA NO SEGMENTO DE RESTAURANTES, DESDE 2009, SELECIONA: TÉCNICO EM NUTRIÇÃO ATIVIDADES: Controlar qualidade dos alimentos e refeições, apoiar o controle de qualidade de higiene, monitorar o descarte, fazer recebimento de mercadoria e pedidos e organização de estoque. SALÁRIO: R$ 1.900,00 BENEFICIOS: bonificações, refeição no local,...

  • Técnica Em Nutrição E Dietética – Porto Alegre – RS

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: SaúdePrincipais ResponsabilidadesAtribuições:Acompanhar e orientar os procedimentos culinários de pré-preparo e preparo de refeições e alimentos, obedecendo às normas sanitárias vigentes;Acompanhar e coordenar a execução das atividades de porcionamento e...

  • Técnica Em Nutrição – Porto Alegre – Rs

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: SaúdePrincipais ResponsabilidadesAtribuições: Atuar no setor de nutrição, realizando controle de qualidade das áreas de produção, dentro do padrão da rede e da legislação vigente.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:– Formação técnica em...

  • Técnico De Nutrição – Porto Alegre – Rs

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: SaúdePrincipais ResponsabilidadesGarantir a execução do planejamento operacional da Nutrição;Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição;Seguir o Manual de Boas Práticas, atendendo às...

  • Técnica Em Nutrição – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, RS, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: SaúdePrincipais ResponsabilidadesAtribuições: Atuar no setor de nutrição, realizando controle de qualidade das áreas de produção, dentro do padrão da rede e da legislação vigente.Requisitos e QualificaçõesRequisitos: – Formação técnica em...

  • Técnico De Nutrição – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, RS, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: SaúdePrincipais ResponsabilidadesGarantir a execução do planejamento operacional da Nutrição; Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição; Seguir o Manual de Boas Práticas, atendendo às...