Técnica em Nutrição e Dietética

Há 5 dias

Porto Alegre, Brasil RENOVAR RH ASSESSORIA E CONSULTORIA EM GENTE E GESTAO LTDA Tempo inteiro

A Técnica em Nutrição e Dietética é responsável por apoiar o nutricionista na gestão de serviços de alimentação, controle de qualidade e educação alimentar. Este profissional atua diretamente na produção de alimentos, garantindo que todas as atividades sejam realizadas conforme as normas sanitárias e os princípios de nutrição, saúde e segurança alimentar.

**Principais Responsabilidades**:

- **Planejamento e Controle da Produção de Alimentos**: Auxiliar no planejamento dos cardápios e na elaboração de preparações culinárias, garantindo que sejam seguidas as orientações nutricionais e os padrões de qualidade e higiene.
- **Supervisão e Treinamento de Equipe**: Orientar e treinar a equipe de cozinha e de atendimento em boas práticas de manipulação de alimentos, procedimentos de higiene, armazenamento e conservação de alimentos, conforme as normas sanitárias.
- **Monitoramento e Controle de Qualidade**: Realizar o controle de qualidade dos alimentos, verificando temperaturas, condições de armazenamento, manipulação e validade dos produtos, para assegurar a segurança alimentar e a qualidade das refeições servidas.
- **Controle de Estoque**: Participar do controle de estoque, recebimento e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade dos insumos e a validade dos produtos.
- **Educação Nutricional**: Apoiar em atividades de educação nutricional e orientação aos clientes, pacientes ou alunos sobre práticas alimentares saudáveis e prevenção de doenças.
- **Elaboração de Documentação**: Manter registros atualizados das atividades realizadas, como controles de qualidade, inventários e relatórios de produção, contribuindo para a organização e o controle dos processos internos.
- **Acompanhamento de Rotinas Administrativas**: Auxiliar no planejamento e controle de custos, compras de insumos e gerenciamento de fornecedores, garantindo a eficiência operacional do serviço de alimentação.

**Requisitos**:

- Curso técnico em Nutrição e Dietética concluído, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).
- Experiência prévia em serviços de alimentação, cozinhas industriais, hospitais, escolas ou restaurantes.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, controle de qualidade e normas de segurança alimentar.
- Habilidade em organização, comunicação e trabalho em equipe.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e com atenção aos detalhes.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil RENOVAR RH ASSESSORIA E CONSULTORIA EM GENTE E GESTAO LTDA Tempo inteiro

    A Técnica em Nutrição e Dietética é responsável por apoiar o nutricionista na gestão de serviços de alimentação, controle de qualidade e educação alimentar. Este profissional atua diretamente na produção de alimentos, garantindo que todas as atividades sejam realizadas conforme as normas sanitárias e os princípios de nutrição, saúde e...

  • Técnica Em Nutrição E Dietética

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    **Atribuições**:Acompanhar e orientar os procedimentos culinários de pré-preparo e preparo de refeições e alimentos, obedecendo às normas sanitárias vigentes;Acompanhar e coordenar a execução das atividades de porcionamento e distribuição de refeições, observando o per capita e a aceitação do cardápio pelos comensais;Supervisionar as...

  • Estágio Técnico de Nutricao e Dietetica

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Estágio Sul Tempo inteiro

    **Estágio Tecnico De Nutricao E Dietetica**: - Presencial- Estágio SulPorto Alegre-RS A combinar **1** - vaga- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Cursando Superior ou Técnico em Nutrição. ATIVIDADES O estagiário auxiliará no recebimento de mercadorias, atendimento ao cliente, preenchimento de planilhas e lançamento...

  • Estágio Técnico de Nutricao e Dietetica

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Estágio Sul Tempo inteiro

    **Estágio Tecnico De Nutricao E Dietetica**:- Presencial- Estágio SulPorto Alegre-RSA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Cursando Superior ou Técnico em Nutrição. ATIVIDADES O estagiário auxiliará no recebimento de mercadorias, atendimento ao cliente, preenchimento de planilhas e lançamento de notas...

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Acompanhar e orientar os procedimentos culinários de pré-preparo e preparo de refeições e alimentos, obedecendo às normas sanitárias vigentes; Acompanhar e coordenar a execução das atividades de porcionamento e distribuição de refeições, observando o per capita e a aceitação do cardápio pelos comensais; Supervisionar as...

  • Técnico de Nutrição

    Há 24 horas

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: Garantir a execução do planejamento operacional da Nutrição; Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição; Seguir o Manual de Boas Práticas, atendendo às normas de segurança alimentar. **Requisitos** Curso Técnico em Nutrição e Dietética completo.Registro...

  • Técnico (a) em Nutrição

    Há 7 dias

    Porto Amazonas, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: - Nutrição e dietética, Curso Técnico Veículo próprio - PLR - SEMESTRAL - Cartão Combustível / VT - Seguro de Vida em Grupo - ITAÚ - Cesta Básica em Cartão Alimentação - TICKET - Plano Odontológico DENTAL UNI - Plano de Saúde UNIMED - Salário Variável - SEMESTRAL

  • Técnica (o) em Nutrição - Fechamento (16h às

    Há 24 horas

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: - Conferir no recebimento a validade, aparência, textura e odor de mercadorias perecíveis (produtos que apresentam maiores focos de contaminação) para evitar risco de contaminação. - Verificar a validade dos produtos (recebidos e produzidos dentro do restaurante) para evitar risco à saúde de clientes e funcionários e para...

  • Técnica em Nutrição

    Há 23 horas

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atuar no setor de nutrição, realizando controle de qualidade das áreas de produção, dentro do padrão da rede e da legislação vigente. Salário a combinar Requisitos: - Formação técnica em “nutrição e dietética”; - Residir em Porto Alegre; - Disponibilidade de horários, inclusive sábados, domingos e feriados. Carga...

  • Técnico (a) em Nutrição

    4 semanas atrás

    Porto Amazonas, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação desejada:- Nutrição e dietética, Curso TécnicoVeículo próprio- PLR - SEMESTRAL- Cartão Combustível / VT- Seguro de Vida em Grupo - ITAÚ- Cesta Básica em Cartão Alimentação - TICKET- Plano Odontológico DENTAL UNI- Plano de Saúde UNIMED- Salário Variável - SEMESTRAL