Saladeira
1 semana atrás
Responsável pela preparação, higienização, montagem e apresentação de saladas, acompanhamentos frios e pratos leves, garantindo qualidade, sabor, segurança alimentar e padronização estabelecida pelo restaurante.
**Principais Atividades**
- Higienizar, cortar, porcionar e armazenar verduras, legumes e frutas de acordo com normas sanitárias;
- Preparar saladas simples e elaboradas, molhos e acompanhamentos frios;
- Montar e repor o buffet de saladas, mantendo a apresentação atrativa;
- Controlar validade, frescor e qualidade dos insumos;
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, utensílios e equipamentos;
- Seguir fichas técnicas de preparo e padrões de apresentação definidos pela cozinha;
- Apoiar a equipe em atividades gerais da cozinha quando necessário;
- Zelar pela correta utilização de EPIs e cumprimento das normas de segurança alimentar (ANVISA).
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 - R$1.900,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
