Gerente Operacional

1 semana atrás

Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

**Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante**

**Visão Geral**:
**Responsabilidades**:

- Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade.
- Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de trabalho positivo e de alto desempenho.
- Garantir a conformidade com os procedimentos operacionais padrão (POP), incluindo saúde e segurança alimentar, padrões de limpeza e higiene, e regulamentos trabalhistas.
- Monitorar e otimizar os custos operacionais, incluindo controle de estoque, minimização de desperdício e maximização da rentabilidade.
- Colaborar com o departamento de compras para garantir o abastecimento eficiente de ingredientes e suprimentos, mantendo a qualidade dos produtos.
- Manter e promover padrões excepcionais de atendimento ao cliente, resolvendo problemas de forma rápida e eficaz e garantindo a satisfação do cliente.
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a eficiência operacional e melhorar a experiência do cliente.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em cargos de gerência em restaurantes, demonstrando habilidades sólidas em liderança, gestão de equipe e operações.
- Conhecimento abrangente das práticas operacionais de restaurante, incluindo controle de custos, gestão de estoque e padrões de serviço ao cliente.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de criar relacionamentos sólidos com a equipe e os clientes.
- Fortes habilidades analíticas e capacidade de tomar decisões rápidas e informadas para resolver problemas operacionais.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados, conforme necessário.
- Diploma de ensino médio (ou equivalente) obrigatório, diploma em administração de empresas, hotelaria ou área relacionada é uma vantagem.

**Benefícios**:

- Salário competitivo, com oportunidades de progressão na carreira com base no desempenho.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de aprendizado e desenvolvimento contínuo.

**Como Candidatar-se**:
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.200,00 - R$3.400,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Comissão

  • Gerente Operacional

    Há 5 dias

    Fortaleza, Brasil Alves Consultoria em RH Tempo inteiro

    Gerente Operacional para restaurante com experiência. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.899,77 - R$7.356,55 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Empresa do ramo de alimentos contrata para região do **Eusébio: Gerente Operacional** **MODALIDADE**: CLT **SALÁRIO**:3.000,00 **BENEFÍCIOS**: CO + Cesta Alimentação + Plano odontológico; Ajuda de custo. **LOCAL**: Urucunema | Eusébio-CE **PRÉ-REQUISITOS**: - Ensino médio ou superior cursando em Administração, Processos Gerenciais, Gestão...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Fortaleza Rh Tempo inteiro

    Empresa de Recursos Humanos busca profissional Gerente Operacional em Fortaleza (Passaré).A Fortaleza RH é uma empresa especializada em recursos humanos, oferecendo soluções em recrutamento e seleção.Com foco em conectar talentos às oportunidades, a empresa atua em diversos setores do mercado.**Responsabilidades**:Acompanhar a rotina operacional da...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio.As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil Monte Carlo Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Buscamos um(a) Gerente Operacional com forte perfil de liderança, foco em resultados e experiência no setor alimentício. Será responsável pela gestão global da operação, garantindo a excelência do atendimento, organização dos setores e cumprimento dos padrões da empresa. **Principais responsabilidades**: - Gerenciar a...

  • Gerente Operacional

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil Monte Carlo Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**:Buscamos um(a) Gerente Operacional com forte perfil de liderança, foco em resultados e experiência no setor alimentício.Será responsável pela gestão global da operação, garantindo a excelência do atendimento, organização dos setores e cumprimento dos padrões da empresa.**Principais responsabilidades**:- Gerenciar a rotina...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade Ensino superior completo.Necessária experiência comprovada em carteira.Inglês e Espanhol nível intermediário.Ter experiência comprovada em gestão de equipes.Ter experiência como gerente operacional em empresas de serviços on-line ou de e-commerce.Ser comercial.Ser comunicativo.Ser proativo.Ser responsável e comprometido...

  • Gerente Operacional

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A Blu - Água Mineral Inteligente, atuante no ramo de água mineral, busca um(a) Gerente Operacional para coordenar, planejar e supervisionar todas as atividades operacionais, garantindo eficiência nos processos logísticos e de distribuição, com foco em qualidade, segurança, redução de custos e atendimento aos padrões legais e sanitários. Principais...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil CONVIVA Tempo inteiro

    Realizar as rotas de visitas as lojas - Definir estratégias para melhoria dos processos operacionais de loja e padroniza-los - Apoiar ao comercial, quando necessário, quanto as informações operacionais que contribuem para o desempenho desta (Rupturas, avaria, precificação errada no sistema, produtos não cadastrados, produtos vencidos, -...

  • Gerente Operacional

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante****Visão Geral**:**Responsabilidades**:- Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade.- Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de...