Chefe de Cozinha

Há 3 dias

Manaus, Brasil LR-CONSULTORIA RH Tempo inteiro

Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** experiente e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pelo planejamento do cardápio, supervisão das operações diárias, controle de qualidade dos pratos e gestão da equipe, garantindo excelência no atendimento e satisfação dos clientes.

**Responsabilidades**:

- Criar e desenvolver cardápios alinhados ao conceito do estabelecimento;
- Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo alto padrão de qualidade;
- Gerenciar e treinar a equipe da cozinha, promovendo um ambiente de trabalho produtivo;
- Controlar o estoque de insumos e realizar pedidos de compras conforme necessidade;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Acompanhar os custos operacionais da cozinha e buscar otimização de recursos;
- Trabalhar em conjunto com a equipe para inovação e melhoria contínua dos processos gastronômicos.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Manaus, Brasil RAIZ COZINHA FUNCIONAL Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha será o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em cozinha industrial. Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições. Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de cozinha e demais cozinheiros. A limpeza do material...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 3 dias

    Manaus, Brasil Raiz Cozinha Funcional Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha será o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em cozinha industrial.Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições.Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de cozinha e demais cozinheiros.A limpeza do material de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil M2 Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de Chefe de Cozinha apaixonado por gastronomia, comprometido com a satisfação do cliente e que goste de trabalhar em equipe para gerenciar o time de um tradicional restaurante italiano em Manaus. Suas principais atribuições serão: - Liderar a equipe; - Elaborar fichas técnicas; - Administrar estoque e compras; - Preparar massas,...

  • Chef de cozinha para cozinha lanche

    3 semanas atrás

    Manaus (Amazonas), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço    Hamburguers Que comida(s) serão preparadas?    Hamburguers, batatas frita, onion rings, nuggets Qual será o tipo de cozinha?    Lanche Para quantas pessoas?    9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?    Amendoim Com que...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Manaus, Brasil Coco Bambu Gestao de Ativos Intangiveis Ltda. Tempo inteiro

    Job description Nosso time de cozinha, conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    4 semanas atrás

    Manaus (Amazonas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha?   Brasileira Para quantas pessoas?   Não tenho certeza Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Manaus (Amazonas), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?    Almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha?    Brasileira Para quantas pessoas?    Não tenho certeza Existe alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Manaus (Amazonas), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?    Jantar Qual será o tipo de cozinha?    Brasileira Para quantas pessoas?    9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentar Com que...

  • Chef domicílio para cozinha japonesa

    1 dia atrás

    Manaus (Amazonas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Jantar, aperitivosQual será o tipo de cozinha?   JaponesaPara quantas pessoas?   4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    Manaus (Amazonas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...