Barman - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

1 semana atrás

Florianópolis, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

**Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort

**Local**: Jurerê Internacional, Florianópolis - SC

**Formato**: Presencial - Efetivo CLT

**Missão do cargo**:
Atuar na área do Bar, preparando o local de serviço; preparando corretamente todo o mise-en-place do serviço a ser prestado; atendendo aos pedidos dos clientes e garçons; elaborando carta de drinks e coquetéis; preparando coquetéis e outras bebidas e servi-los aos hóspedes, clientes e garçons; servindo salgadinhos e lanches no bar, bem como realizando demais atividades correlatas e inerentes ao cargo.

**Responsabilidades**:

- Preparar o ambiente de serviço, tanto do bar como no restaurante organizando o mise-en-place, a fim de garantir que todos os materiais, ingredientes /insumos necessários estejam prontos;
- Atender os pedidos de clientes e garçons de forma seguindo padrões de excelência, incluindo preparar e servir coquetéis, drinks, aperitivos e outras bebidas diversas;
- Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas para o bar, restaurante e eventos, além de salgadinhos e lanches, quando necessário.
- Elaborar a carta de drinks e coquetéis, conhecendo receitas e técnicas de preparo.
- Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas para o bar, restaurante e eventos, além de salgadinhos e lanches, quando necessário.
- Zelar pela conservação dos equipamentos e do espaço, mantendo o bar limpo e organizado, e garantindo a reposição de estoque e insumos.
- Reabastecer e repor o estoque e suprimentos do bar com atenção as praticas de segurança alimentar;
- Realizar o fechamento dos serviço de bar.
- Controlar o estoque e os custos das bebidas, cuidando da validade e qualidade dos produtos, informando a necessidade de reposição de insumos através de requisições;
- Contribuir com treinamento para novos funcionários e atuar em diferentes pontos de venda (PDVs), quando necessário.
- Manter uma comunicação eficaz com a equipe de garçons e cozinha, para manter padrões de excelência de entregas;

**Requisitos**:
Ensino Médio Completo.

Cursos de barman e ou bartender são diferenciais

Desejável acima de 2 anos de experiência na área ou função similar

**Faixa salarial**:
R$ 2.183,00 + taxa de serviço (variável) + Benefícios (Vale alimentação, Vale transporte, após o período de experiência plano de Assistência Médica, Convenio Farmácia e Folga aniversário).

**Escala**: 6x1 (Trabalha seis dias na semana, com uma folga na semana e um domingo no mês)

  • Açougueiro(a) - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    Há 6 dias

    Florianópolis, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC **Formato**: Presencial - Efetivo CLT **Missão do cargo**:Atuar na preparação carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Acondiciona carnes em embalagens individuais,...

  • Açougueiro(a) - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    4 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort**Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC**Formato**: Presencial - Efetivo CLT**Missão do cargo**:Atuar na preparação carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Acondiciona carnes em embalagens individuais, manualmente ou...

  • Steward - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis - SC **Formato**: Presencial - Efetivo CLT **Missão do cargo**: Atuar na área da Cozinha, mantendo a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados; realizando a coleta e separação de resíduos, seguindo as normas de...

  • Açougueiro(A) - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    Há 3 dias

    Florianópolis, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort**Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC**Formato**: Presencial - Efetivo CLT**Missão do cargo**:Atuar na preparação carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando.Acondiciona carnes em embalagens individuais, manualmente ou...

  • Barman - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    4 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort**Local**: Jurerê Internacional, Florianópolis - SC**Formato**: Presencial - Efetivo CLT**Missão do cargo**:Atuar na área do Bar, preparando o local de serviço; preparando corretamente todo o mise-en-place do serviço a ser prestado; atendendo aos pedidos dos clientes e garçons; elaborando carta de...

  • Barman - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Senior Sistemas Tempo inteiro R$2.183 por ano

    Unidade: Hotel Il Campanário Villaggio ResortLocal: Jurerê Internacional, Florianópolis - SCFormato: Presencial - Efetivo CLTMissão do cargo:Atuar na área do Bar, preparando o local de serviço; preparando corretamente todo o mise-en-place do serviço a ser prestado; atendendo aos pedidos dos clientes e garçons; elaborando carta de drinks e coquetéis;...

  • Steward - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Senior Sistemas Tempo inteiro R$3.978 por ano

    Unidade: Hotel Il Campanário Villaggio ResortLocal: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis - SCFormato: Presencial - Efetivo CLTMissão do cargo:Atuar na área da Cozinha, mantendo a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados; realizando a coleta e separação de resíduos, seguindo as normas de descarte adequado;...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Florianópolis, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC **Formato**: Presencial - Efetivo CLT **Missão do cargo**:Atuar na área da Cozinha, preparando ingredientes específicos da cozinha; ajudando a garantir que os pratos sejam preparados com qualidade consistente e dentro do prazo...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás

    Florianópolis, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort**Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC**Formato**: Presencial - Efetivo CLT**Missão do cargo**:Atuar na área da Cozinha, preparando ingredientes específicos da cozinha; ajudando a garantir que os pratos sejam preparados com qualidade consistente e dentro do prazo estabelecido;...

  • Garçom/garçonete - Hotel Il Campanário Villaggio Resort

    Há 5 dias

    Florianópolis, Brasil Grupo Habitasul Tempo inteiro

    **Unidade**: Hotel Il Campanário Villaggio Resort **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC **Formato**: Presencial - Efetivo CLT **Missão do cargo**:Atuar na área do Restaurante, fazendo um excelente atendimento aos clientes; apresentando o cardápio, explicando os pratos; anotações de pedidos ,organizando e mantendo...