Gerente de Pizzaria

Há 3 dias

Brusque, Brasil upskills.rh Tempo inteiro

**Descrição da vaga**: Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as normas de higiene e controle alimentar, saúde, segurança e controle de desperdícios e acompanhamento dos treinamentos realizados aos funcionários bem como as normas legais para o funcionamento do estabelecimento.

Ensino médio completo, experiência na área de alimentação e com gestão de pessoas.

**Responsabilidades**:

- Gerenciar os processos administrativos e operacionais da unidade;
- Acompanhar e controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida);
- Realizar compras, controle de estoque e negociação com fornecedores;
- Gerir e desenvolver a equipe operacional;
- Monitorar indicadores de desempenho e propor ações corretivas;
- Elaborar e apresentar relatórios gerenciais com foco em resultados.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em gestão administrativa (preferencialmente em alimentos ou varejo);
- Conhecimento sólido em CMV, compras e gestão de pessoas;
- Domínio de indicadores de desempenho e metas operacionais;
- Perfil analítico, liderança ativa e foco em resultados;
- Disponibilidade para atuação presencial no bairro Ingleses (Florianópolis).

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)

  • Gerente de Pizzaria

    Há 7 dias

    Brusque, Brasil DI ROMA PIZZA Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 3 dias

    Brusque, Santa Catarina, Brasil DI ROMA PIZZA Tempo inteiro R$35.000 - R$46.000 por ano

    GerenteResponsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as...

  • Gerente De Pizzaria

    Há 3 dias

    Brusque, Brasil Di Roma Pizza Tempo inteiro

    **Gerente****Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos.Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa.Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as...

  • Gerente de Pizzaria

    2 semanas atrás

    Brusque, Brasil RH Instituto Training Tempo inteiro

    **Gerente** Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Pizzaria

    3 semanas atrás

    Brusque, Santa Catarina, Brasil upskills Tempo inteiro

    **Gerente**Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as...

  • Gerente de Pizzaria

    1 semana atrás

    Brusque, Santa Catarina, Brasil RH Instituto Training Tempo inteiro

    **Gerente**Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as...

  • Gerente de Pizzaria

    2 semanas atrás

    Brusque, Santa Catarina, Brasil upskills Tempo inteiro R$35.000 - R$40.000 por ano

    GerenteResponsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as...

  • Gerente de Pizzaria

    2 semanas atrás

    Brusque, Santa Catarina, Brasil RH Instituto Training Tempo inteiro R$3.133 - R$4.000 por ano

    GerenteResponsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as...

  • Gerente de Loja

    Há 13 horas

    BRUSQUE, Brasil Gerente de Loja Tempo inteiro

    Requisitos:Idade mínima de 21 anos Disponibilidade para atuar a nível nacional Ensino médio completo / desejável ensino superior Qualificações:Capacidade em análise de indicadores de desempenho Conhecimento em pacote office completo Capacidade de liderança e orientação a resultados/ lucro Habilidade em Gestão de Pessoas Habilidade em Gestão de...

  • Gerente de Loja

    Há 7 dias

    Brusque, Brasil upskills.rh Tempo inteiro

    Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as normas de...