Nutricionista de Produção
Há 13 horas
Conhecimento em produção geral de refeições em larga escala.
- Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.
- Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.
- Supervisionar processos e procedimentos da produção, garantindo segurança e higiene dos colaboradores e do ambiente. Manter atualizadas normas de Vigilância Sanitária e Normas de Serviço de Inspeção Federal. Acompanhar as não conformidades, ações corretivas e preventivas.
- Fazer análise e acompanhamento de resultados quantitativos e qualitativos da unidade, acompanhando custos diários.
- Conhecimentos em gestão de pessoas, capacitação técnica e comportamental de colaboradores, recrutar e selecionar equipe operacional.
- Elaborar e realizar treinamentos referente às boas práticas de manipulação para os colaboradores.
- Superior completo em Nutrição.
- CRN ativo.
- Pacote Office intermediário.
- Obrigatório experiência **comprovada** de no mínimo 3 anos na gestão de restaurantes industriais.
- Morar próximo à cidade de Contagem.
- Disponibilidade de horários (diurno / noturno) e finais de semana.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: a partir de R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO (obrigatório)
Licença/Certificação:
- Licença CRN (obrigatório)
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Nutricionista De Produção
Há 12 horas
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro**Description**:Nutricionista de produçãoRealizar conferência de requisição, acompanhar a produção da refeição, liberar a refeição ao paciente e servidor dentro dos horários estabelecidos, realizar conferência de cardápio,Direcionar os colaboradores, acompanhar a refeição até sua distribuição**Requirements**:Curso superior em...
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Nutricionista de Produção
Há 14 horas
Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAcompanhar o processo de produção; conferir cardápio, quantidade e acompanhar a distribuição das refeições, e a montagem de rampa, controlando a qualidade da recepção, estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos. Conferencia e elaboração dos mapas e porcionamento. Atendimento ao cliente e suporte a RT na gestão de...
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Nutricionista De Produção
Há 12 horas
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroElabora lista de compras, planeja o cardápio, supervisiona a produção de refeições, e a distribuição, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 -...
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Nutricionista De Produção
Há 3 horas
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroElabora lista de compras, planeja o cardápio, coordenar produção de refeições, e a distribuição, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos- Conhecimento em Tecfood será um diferencial.-...
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Nutricionista De Produção
Há 3 horas
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroSupervisionar a produção de refeições, realizar treinamentos com os funcionários; implantar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização da UAN; promover programas de educação alimentar e nutricional para...
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Nutricionista de Produção Ferista
3 semanas atrás
Contagem, Brasil InspiraSer Desenvolvimento Humano Tempo inteiroNutricionista de Produção Ferista (NÃO É TEMPORÁRIA)- Horário: 18:00 às 06:00 ou de 18:00 às 06:00- Escala: 12x36- Tipo de Vaga: CLT Efetivo, 100% Presencial- Local de Trabalho: Inconfidentes, Contagem.**Requisitos**:- Graduação em Nutrição e CRN ativo.- Vivência em cozinha industrial.Atividades:- Acompanhamento da produção (almoço, lanche da...
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Nutricionista De Produção Ferista
55 minutos atrás
Contagem, Brasil Inspiraser Desenvolvimento Humano Tempo inteiroNutricionista de Produção Ferista (NÃO É TEMPORÁRIA)- Horário: 18:00 às 06:00 ou de 18:00 às 06:00- Escala: 12x36- Tipo de Vaga: CLT Efetivo, 100% Presencial- Local de Trabalho: Inconfidentes, Contagem.**Requisitos**:- Graduação em Nutrição e CRN ativo.- Vivência em cozinha industrial.Atividades:- Acompanhamento da produção (almoço, lanche da...
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Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroNutricionista de produção noturno (Região de Contagem - Incofidentes)Join to apply for the Nutricionista de produção noturno role at Lacerda Alimentação.ResponsabilidadesAcompanhamento da produção (almoço, lanche da tarde e jantar) dos pacientes e funcionários do local.Supervisão e orientação das copeiras nos andares e todo processo de...
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Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroNutricionista de produção noturno (Região de Contagem - Incofidentes) Join to apply for the Nutricionista de produção noturno role at Lacerda Alimentação. Responsabilidades Acompanhamento da produção (almoço, lanche da tarde e jantar) dos pacientes e funcionários do local. Supervisão e orientação das copeiras nos andares e todo processo de...
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Nutricionista De Produção
Há 12 horas
Contagem, Brasil Contato Social Restaurante Tempo inteiroSomos o Contato Social, um restaurante com 32 anos de mercado e tradicional em Contagem.Temos como foco a culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções além de produção de refeições para empresas de grande porte com cardápio personalizado.Disponibilizamos vaga para função de...
