Gerente Geral Restaurante

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Brasil Grupo V Tempo inteiro

Grupo V

Holding de marcas de restaurantes, localizado no Rio de Janeiro. Nosso grupo é representado pela letra V, que representa muitos de nossos conceitos: verde, vitalidade, vigor, verdade

Nossos Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.

Liderança é de extrema importância, buscamos alguém que se identifique com os nossos valores de gestão de pessoas e deseje, fortemente, desenvolver pessoas felizes e alinhadas com as estratégias de crescimento do Grupo V

Venha você também fazer parte dessa família

**Responsabilidades e atribuições**
- Abertura e/ou fechamento de loja;
- Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras. Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha.
- Execução de Inventários Diários e Semanais
- Elaboração de relatórios gerenciais
- Acompanhamento do Delivery da unidade
- Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks
- Gestão do cronograma de treinamento
- Gerenciar os atendimentos aos clientes
- Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança
- Acompanhamento de procedimentos administrativos
- Administração de conflitos
- Manter o padrão e qualidade dos alimentos
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores
- Gestão de normas da vigilância sanitária

**Requisitos e qualificações**
- Necessário experiência comprovada de no mínimo 4 anos na função
- Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas
- Necessário experiência com gestão de equipes
- Disponibilidade de horário total
- Inglês fluente (Impreterivelmente)
- Ter trabalhado no ramo alimentício, restaurante e fast food

**Informações adicionais**
- Residir na Zona Sul do Rio de Janeiro (Ipanema) ou ter fácil acesso;
- Alimentação no local
- Plano de Saúde
- Plano odontológico
- Vale Transporte

Restaurante full service em Ipanema VIASETE, MUITO PRAZER Somos abertos ao novo, zelosos em cumprir o que prometemos, justos, preocupados com a saúde e sempre entendendo que os conceitos modernos de se manter saudável são escolhas, opções, crenças pessoais que respeitamos. Abominamos o preconceito, entendemos que somos seres iguais e ninguém é dono da verdade, devemos aceitar o próximo como ele pensa e com seu estilo de vida, respeitando a boa convivência.

**Nossos valores e propósitos**:
Respeito: saber escutar e se relacionar com o outro, com empatia e sem preconceito.

Foco: atenção às pessoas, aos detalhes e ao “início, meio e fim”.

Honestidade: cumprir o prometido. Falar o que pensa e não o que o outro quer ouvir, “papo reto”. Não mentir.

Gratidão: reconhecer o trabalho e a importância de cada pessoa na equipe. Ter gratidão pelos objetos materiais e patrimônio.

Comprometimento: entregar além do básico.

Gentileza: gentileza gera gentileza. Acolher e servir a todos.

Reciclar: pense no planeta como algo seu e dos “seus”

Existimos para acolher em nosso refúgio cada cliente que busque uma culinária nutritiva e democrática. Prezamos a simplicidade, a elegância e o bem-estar.

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno Noturno - Turno vespertino Tipos de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Carioca Shopping contrata gerente para turno da tarde/noite com experiência em Buffet a Kg.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento adicional:- 13º salário-...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento...

  • Gerente Geral de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurantemadero Tempo inteiro

    Gerente Geral de Restaurante - Estado de São Paulo São Paulo - SP O hamburger do Madero faz um mundo melhor Somos referência no setor de alimentação no país, com cerca de 280 restaurantes, incluindo Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por aproximadamente 80 cidades brasileiras. Se você é um profissional que gosta de desafios e...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Delivery Tempo inteiro

    Contratar, treinar e supervisionar funcionários de restaurantes - Responsável pelas compras - Criar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal - Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário - Tomar as rédeas de orçamentos e métodos...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Delivery Tempo inteiro

    Contratar, treinar e supervisionar funcionários de restaurantes- Responsável pelas compras- Criar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal- Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário- Tomar as rédeas de orçamentos e métodos de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Hachiko Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Gerente de Restaurante** com forte habilidade de liderança e visão estratégica para garantir a excelência no atendimento e na operação. Se você tem experiência em gestão de equipes, controle de processos e foco em resultados, queremos conhecê-lo(a)! **Responsabilidades**: - Gerenciar e supervisionar as operações...

  • Gerente Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa. Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente. Descrição da vaga - Escala 6x1 (de terça a domingo) - Horário A combinar - Benefícios: vale-transporte e refeição no...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil BOTA RESTAURANTE Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: - Delegar tarefas à equipe do restaurante e supervisionar seu desempenho - Ajudar a equipe a resolver desafios no trabalho - Assegurar a satisfação do cliente e lidar elegantemente com quaisquer reclamações - Abrir ou fechar o restaurante (quando responsável pelo primeiro ou último turno) - Relatar necessidades de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Hachiko Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Gerente de Restaurante** com forte habilidade de liderança e visão estratégica para garantir a excelência no atendimento e na operação. Se você tem experiência em gestão de equipes, controle de processos e foco em resultados, queremos conhecê-lo(a)**Responsabilidades**:- Gerenciar e supervisionar as operações diárias...