Gerente de Restaurante

1 semana atrás

Cuiabá MT, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

Buscamos um profissional que será responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua.
Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades:

- Favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento;
- Conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano de ação pré-definido para o negócio;
- Acompanhar os resultados da filial, através do monitoramento de indicadores, controle orçamentário e de custos operacionais;
- Contribuir para o cumprimento do programa orçamentário de custeio do restaurante de atuação, por meio da execução de rotinas de acompanhamento do segmento;
- Contribuir com a gestão de pessoal do setor buscando seguir o cronograma financeiro, através do acompanhamento de relatórios com dados pertinentes para área;
- Minimizar os índices de perda da loja, por meio do cumprimento do calendário de inventários gerais e rotativos, bem como viabilizando e dando suporte à implantação de ações preventivas em todos os setores;
- Contribuir com o exercício regular da filial de atuação, através do cumprimento da legislação Sanitária e de Segurança Alimentar vigente, implantação da Fichas Técnicas, Manuais de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão (POP) vigentes;
- Garantir a gestão do time no que se refere a escala de folgas, banco de horas, férias e demais demandas relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de Gente e Gestão e também com orientação aos colaboradores;
- Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPIs - Equipamentos de Proteção Individual.

**O que esperamos do nosso Gerente de Restaurantes**:

- Disponibilidade para atuar em Cuiabá/MT;
- Ensino Médio Completo;
- Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;
- Normas da Vigilância Sanitária - HMA;
- Conhecimento Microsoft Office e Libre Office;
- Conhecimento em Código de Defesa do Consumidor;
O nosso propósito é ser um bom lugar para passar a vida, pensando nisso oferecemos:

- Plano de Saúde;
- Plano Odontológico;
- Seguro de Vida;
- Refeição no Local;
- Bônus anual por atingimento de metas;
- Descontos especiais para compras em nossas redes;
- Suporte Social;
**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior
Disponibilidade para mudar de residência

  • Gerente de Restaurante Trainee

    Há 4 dias

    Cuiabá, MT, Brasil Grupo Aldo Locatelli Tempo inteiro

    Aprender e dominar todos os aspectos das operações diárias do restaurante; - Participar ativamente do atendimento ao cliente, serviço de alimentos e bebidas e gestão de equipe; - Assistir e aprender com o gerente geral em todas as áreas de gestão; - Aprender a supervisionar e motivar a equipe para alcançar metas operacionais e de serviço; - Auxiliar...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Impulsione Rh Tempo inteiro

    Empresa de Recursos Humanos admite Gerente de Restaurante em Cuiabá (Zona Sul).Responsabilidades:Gerenciar a rotina diária do restaurante (atendimento, cozinha e estoque).Liderar, treinar e motivar a equipe.Acompanhar indicadores de desempenho e metas de vendas.Garantir a qualidade do atendimento e dos serviços prestados.Controlar custos, compras e fluxo...

  • Gerente De Restaurante Trainee

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Aldo Tempo inteiro

    Sobre o Grupo AldoA história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho.O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de ***** colaboradores.Para a direção do grupo, o sucesso empresarial está...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    Há 15 horas

    Cuiabá, Brasil GRUPO ALDO Tempo inteiro

    Sobre o Grupo Aldo A história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho. O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1.600 colaboradores. Para a direção do grupo, o sucesso empresarial está...

  • Página da Vaga | GERENTE DE VENDAS | BANCO DE TALENTOS | CUIABA

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil Gerente de Vendas Tempo inteiro

    Job descriptionEstamos com uma posição de Gerente de Vendas ! Já pensou em trabalhar na empresa automobilística que mais cresce no Brasil, uma das maiores empregadoras do país? E, se você é uma pessoa com deficiência (PCD), e está em busca de oportunidades profissionais, esse processo também (e, principalmente) é para você! Nós acreditamos na...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Impulsione RH Tempo inteiro

    Empresa de Recursos Humanos admite Gerente de Restaurante em Cuiabá (Centro). **Responsabilidades**: Supervisionar a equipe de salão, cozinha e caixa. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento. Controlar custos, estoques e pedidos de compras. Acompanhar o desempenho do restaurante e metas de vendas. Garantir o cumprimento das normas...

  • Gerente Em Restaurante Pantanal Shopping

    Há 4 dias

    Cuiabá, Brasil Grupo Rdanillo Tempo inteiro

    Responsável por supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo que os clientes tenham uma experiência excepcional. Gerenciar equipe de garçons, bartenders e cozinheiros-Controlar estoque e pedidos-Garantir a qualidade do serviço e da comida-Resolver problemas e reclamações de clientes-Gerenciar finanças e fazer previsões-Criar eventos...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil GRUPO ALDO Tempo inteiro

    Aprender e dominar todos os aspectos das operações diárias do restaurante; - Participar ativamente do atendimento ao cliente, serviço de alimentos e bebidas e gestão de equipe; - Assistir e aprender com o gerente geral em todas as áreas de gestão; - Aprender a supervisionar e motivar a equipe para alcançar metas operacionais e de serviço; - Auxiliar...

  • Gerente em Restaurante Pantanal Shopping

    Há 4 dias

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil RDANILLO Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Responsável por supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo que os clientes tenham uma experiência excepcional. Gerenciar equipe de garçons, bartenders e cozinheiros-Controlar estoque e pedidos-Garantir a qualidade do serviço e da comida-Resolver problemas e reclamações de clientes-Gerenciar finanças e fazer previsões-Criar eventos...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Impulsione Assessoria E Gestão De Rh Tempo inteiro

    Gerenciar todos os setores do restaurante.Experiência na área e perfil de Liderança;Experiência como Matrie.Disponibiidade de trabalho 6x1.Gerenciar equipe de 50 colaboradoresTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporteExperiência:Gerência de Restaurante (Obrigatório)