Gestor(a)

1 semana atrás

São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

**Missão do Cargo**

O gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os indicadores da casa.

**Rotina**
- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
- Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
- Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
- Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
- Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.

**_
**Local de Trabalho**: Ninetto Trattoria_**

**_ Horário de trabalho: a combinar_**

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
- Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante; Bacharelado em Administração de Empresas;
- Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial.

**Competências**
- Forte habilidade em gestão de pessoas e financeira; Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;
- Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
- Comprometido com os valores organizacionais;
- Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
- Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas; Flexibilidade para trabalhar em turnos;Conhecimento básico em matemática.

Benefícios
- Vale transporte/Combustível;
- Alimentação no local;
- Totalpass;
- Seguro de vida;
- Plano de carreira.

  • gestor trafego

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil L A Brasil Business Intelligence Tempo inteiro

    Oportunidade para Gestor de Tráfego .Estamos em busca de um profissional dinâmico e inovador para se juntar à nossa equipe como Gestor de Tráfego.O candidato ideal será responsável por gerenciar e otimizar campanhas de marketing digital, com foco em aumentar a visibilidade e o tráfego do nosso site.Este papel é crucial para garantir que nossas...

  • Gestor Trafego

    Há 7 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil L A Brasil Business Intelligence Tempo inteiro

    Oportunidade para Gestor de Tráfego .Estamos em busca de um profissional dinâmico e inovador para se juntar à nossa equipe como Gestor de Tráfego.O candidato ideal será responsável por gerenciar e otimizar campanhas de marketing digital, com foco em aumentar a visibilidade e o tráfego do nosso site.Este papel é crucial para garantir que nossas...

  • Gestor(a) de A&B

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor(a) - Cozinha Industrial

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Gestor(a) - Cozinha IndustrialSão Paulo PresencialMissão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O...

  • Desenvolvedor Laravel Vue Junior

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Gestor Seller Tempo inteiro

    A Gestor Seller é uma startup de tecnologia, no setor de software como serviço (SaaS), dedicada a ajudar vendedores de marketplaces. Estamos comprometidos em agregar valor e auxiliar na operação dos nossos clientes. Nesse cargo, seu principal objetivo será resolver os tickets abertos pelo nosso suporte técnico dentro do prazo. Por conta do baixo volume...

  • Desenvolvedor Laravel Vue Junior

    Há 4 dias

    são paulo, Brasil Gestor Seller Tempo inteiro

    A Gestor Seller é uma startup de tecnologia, no setor de software como serviço (SaaS), dedicada a ajudar vendedores de marketplaces. Estamos comprometidos em agregar valor e auxiliar na operação dos nossos clientes. Nesse cargo, seu principal objetivo será resolver os tickets abertos pelo nosso suporte técnico dentro do prazo. Por conta do baixo volume...

  • Gestor

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fortraffic Tempo inteiro

    Sobre a Fortraffic MarketingA Fortraffic Marketing é uma aceleradora de resultados especializada em estratégias de marketing e tráfego pago, com forte atuação no mercado de infoprodutos. Nosso crescimento acelerado exige processos claros, pessoas bem posicionadas e uma cultura orientada a resultados.Buscamos um(a) profissional de Recursos Humanos que...

  • Gestor de Tráfego

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil A-cor-dar Treinamentos em Desenvolvimento de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Especialista**Escolaridade**: Técnico - Completo**Tipo de contrato**: PJ**Jornada de trabalho**: Home officeDisponibilidade para home-office**Benefícios**: Flexibilidade e autonomia para trabalhar de onde quiser (home-office)**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Demonstrar domínio e fazer ações de Gestor de TráfegoEspecialista6...

  • Gestor Comercial

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Visus Tempo inteiro

    A Visus é uma gestora de ativos atuante no mercado desde 2012, tendo como visão ser a mais competente empresa em gestão de ativos da América Latina. Estamos com oportunidades para GESTOR COMERCIAL para seguir fazendo história no setor de energia conosco! Atividades Responsável por manter o relacionamento ativo com o cliente; Elabora e implementa...

  • Gestor de Tráfego

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil A-cor-dar Treinamentos em Desenvolvimento de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Especialista **Escolaridade**: Técnico - Completo **Tipo de contrato**: PJ **Jornada de trabalho**: Home office Disponibilidade para home-office **Benefícios**: Flexibilidade e autonomia para trabalhar de onde quiser (home-office) **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Demonstrar domínio e fazer ações de Gestor de...