Cozinheiro 2º
2 semanas atrás
O Cozinheiro é o que garante a qualidade das preparações de fogão e forno, responsável pelo armazenamento correto, controle de etiquetas e temperaturas de refrigeradores. Garantir a qualidade das respeitando as Fichas Técnicas para padronização de receitas. **Responsabilidades e atribuições** - Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto) - Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha - Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores. - Saber fazer preparos molhos quentes e frios. - Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados. - Garantir a integridade das preparações dentro do período de validade de cada produto - Armazenar os alimentos de acordo com a necessidade e fazer etiquetação adequada - Verificar diariamente validades e etiquetas - Preparar alimentos de serviço e colaboradores respeitando as boas práticas de manipulação. **Requisitos e qualificações** - Ensino médio ; - Curso livre de culinária, técnico em Gastronomia ou área relacionada; - Habilidade em preencher planilhas; - Curso de boas práticas de manipulação; - Boa capacidade em trabalhar sobre pressão. **Informações adicionais** **Benefícios**: - Caixinha no mês; - Vale transporte ou Vale combustível; - Vale Refeição ou Almoço na empresa; - Seguro de Vida; - Plano de carreira; - Bonificações. Temos duas unidades de negócios: - Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles, Porto Luna e Toca do Tatu. - Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e restaurante delivery Nino Casa Tua. A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa". Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.
-
2º Cozinheiro
Há 5 dias
Sao Paulo, Brasil BHG S.A. BRAZIL HOSPITALITY GROUP1 Tempo inteiroAtuar na preparação de alimentos; Preparação e montagem de Buffet tanto para clientes, quanto para colaboradores Montagem e preparação do café da manhã, tanto para clientes quanto para colaboradores Antecipação de preparação para Eventos com Buffet Solicitações de pedidos de alimentos para compras Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º...
-
2º Cozinheiro
Há 7 dias
São Paulo, SP, Brasil RHSAO | Rio Hotel By Bourbon São Paulo | Barra Funda Tempo inteiroA Bourbon Gastronomia está buscando um 2º Cozinheiro, para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA, localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. **ATIVIDADES**: Preparar alimentos sob supervisão de...
-
Cozinheiro Industrial
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteirotem que ser cozinheiro sofisticado **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
-
Cozinheiro com Experiência
1 dia atrás
Sao Paulo, Brasil Worc Plataforma de Empregabilidade Tempo inteiroCozinheiro com experiência em salgados, logística de cozinha e boqueta. Procuramos Cozinheiro habilidoso para preparar deliciosos pratos de acordo com o cardápio. Você fará pratos entregues rapidamente cujo sabor deliciará nossos clientes. Venha preparado para um teste! Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale transporte - Alimentação...
-
Cozinheiro Industrial
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiroCozinheiro com experiência comprovada em carteira em cozinha industrial. Residir em Guarulhos. Escala 5x2 das 06 as 15h48 **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
-
Cozinheiro
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiroCozinheiro com experiência comprovada em carteira em cozinha industrial acima de 1 ano com estabilidade, para trabalhar na região de Araujo - Estrada Velha de Guarulhos Precisa morar em Guarulhos ou Aruja Escala de segunda a Sábados alternados das 11:00 as 21:00 Interessadas dentro do perfil chamar no whats 11 96511-0139 **Escolaridade Mínima**: Ensino...
-
Cozinheiro Hospitalar
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiroCozinheiro hospitalar com experiência comprovada em carteira, experiência com dietas, residir em Guarulhos escala 12x36 das 06 as 18h ou das 18 as 06h (NÃO É POSSÍVEL CONCILIAR). Interessados dentro deste perfil chamar no whats 96511-0139 **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
-
Cozinheiro (a)
2 semanas atrás
SAO PAULO, Brasil Operação Tempo inteiroExperiência comprovada como 3º Cozinheiro(a); Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha; Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha; Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação; Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão; Boas condições físicas e resistência; Diploma de...
-
Cozinheiro(a)
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil REKRUTA JÁ SELEÇÃO E TREINAMENTO LTDA Tempo inteiroHotel localizado na região do Brás busca cozinheiro para pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e café da manhã do hotel. Hotel serve refeições variadas e café da manhã convencional. O horário de trabalho é de segunda a domingo, das 14h ás 23h00 (as folgas rodam aos sábados e aos domingos) Salário é 1.751 + VT...
-
Vaga para Cozinheira(o)
Há 5 dias
Sao Paulo, Brasil REKRUTA JÁ SELEÇÃO E TREINAMENTO LTDA Tempo inteiroEMPRESA DO SEGMENTO DE HOTÉIS DE PORTE GRANDE CONTRATA COZINHEIRA(O); ATIVIDADES DESEMPENHADAS: Cortar e Preparar alimentos sob supervisão de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma; Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. SALARIO E...
