Empregos atuais relacionados a Confeiteiro I Daara Transamerica Collection Gramado - Gramado - Atlantica Hospitality International
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Camareira(o) | DAARA TRANSAMERICA COLLECTION GRAMADO
3 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroJob description Estamos em busca de um(a) profissional comprometido(a), proativo(a) e apaixonado(a) por hospitalidade para fazer parte da nossa equipe. Se você gosta de lidar com pessoas, valoriza um atendimento de excelência e busca oportunidades de crescimento, essa vaga pode ser perfeita para você. Nosso hotel é reconhecido pela qualidade no...
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Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) profissional talentoso(a), comprometido(a) e com vontade de crescer para se juntar ao nosso time! A vaga oferece a oportunidade de atuar em um ambiente dinâmico, colaborativo e em constante evolução, com foco em excelência, inovação e entrega de resultados. Somos uma empresa que acredita no poder da colaboração, da...
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Garçom I Daara Transamerica Collection Gramado
3 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroComo membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Garçom será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.**Responsabilidades e atribuições**- Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas.- Auxiliar com a limpeza de mesas e...
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Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroComo membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Garçom será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. **Responsabilidades e atribuições** - Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. - Auxiliar com a limpeza de...
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Confeiteiro
Há 4 dias
Gramado, Brasil Laghetto Hotéis Tempo inteiroGramado - Unidade: - LAGHETTO - Laghetto Hotéis - Pedras Altas Se você deseja fazer parte de uma das marcas mais respeitadas no setor de hospitalidade e contribuir para a nossa missão de proporcionar experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes, você está no lugar certo. **Funções**: A confeiteira prepara massas, recheios e coberturas, decora...
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Ajudante de Cozinha Daara Transamerica Collection Gramado
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroComo membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Ajudante de Cozinha será responsável por manter o mais alto padrão de preparo dos alimentos, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar a equipe de cozinha. - Organizar a cozinha durante e ao final das...
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Aprendiz Administrativo Daara Transamerica Collection Gramado
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroVaga para jovem aprendiz. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar nas rotinas do departamento administrativo e/ou operacional. - Atendimento ao cliente - Acompanhamento de relatórios - Elaboração de planilhas - Controle de arquivos **Requisitos e qualificações** - Bom relacionamento interpessoal e disponibilidade para aprender diversas...
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Auxiliar De Governança I
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro**Auxiliar de Governança I**:- Presencial- Gramado ParksGramado-RSA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Descrição e Atividades Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.Para compor nosso time temos...
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Atendente I
Há 3 dias
Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro**Atendente I**: - Presencial- Gramado ParksGramado-RS A combinar **1** - vaga- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Descrição e Atividades Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos...
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Atendente I
3 semanas atrás
Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro**Atendente I**:- Presencial- Gramado ParksGramado-RSA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Descrição e Atividades Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima...
Confeiteiro I Daara Transamerica Collection Gramado
2 semanas atrás
Estamos contratando uma confeiteira para integrar a equipe do Daara Transamerica Collection Gramado A profissional será responsável pela produção de bolos, doces e sobremesas, contribuindo para a experiência única dos nossos hóspedes.
Buscamos alguém criativo, organizado e comprometido com a qualidade. Valorizamos o trabalho em equipe e a excelência em tudo o que fazemos. Oferecemos um ambiente acolhedor, oportunidades de aprendizado e benefícios atrativos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta.
- Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações da confeitaria e cozinha.
- Controlar os processos de preparação dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados, obedecendo sempre as quantidades descritas nas fichas técnicas.
- Decorar sobremesas em geral e frutas de todos os tipos, cuidando para a apresentação das preparações do Buffet.
- Desenvolver receitas alternativas (vegetarianas) e para atender à clientela com restrição alimentar (alergia alimentar e intolerância alimentar)
- Direcionar todos os colaboradores para a execução das atividades do dia na Confeitaria e Cozinha.
- Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos pela vigilância sanitária.
- Executar corretamente o descarte dos resíduos de materiais provenientes das preparações efetuadas.
- Montar as fichas técnicas de forma a manter o conhecimento de cortes, técnicas de preparo, forma, sabor e textura dos alimentos, tempo e quantidade adequada dos ingredientes utilizados nas preparações, em conjunto com a chefia imediata.
- Porcionar as sobremesas em recipientes adequados atentando para a gramatura determina da pela chefia imediata e/ou nutricionista
Separar os ingredientes necessários ao preparo de sobremesas e outros produtos de confeitaria e cozinha de acordo com o cardápio diário e as fichas técnicas.
- Zelar pela higiene nos trabalhos na confeitaria e cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação dos alimentos a serem utilizados na confecção de sobremesas de acordo com as normas e procedimentos do Manual de Boas Práticas.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência na função
**Informações adicionais**
Vale alimentação
Pontos hoteleiros
Folga aniversário
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.
A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.
Temos uma equipe engajada em transformar o ato “Cuidar de cada um que confia na gente” em potência “Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar”. Esse é o nosso movimento.
