Técnico em Nutrição e Dietética

1 dia atrás

Mogi das Cruzes, Brasil HOSPITAL E MATERNIDADE MOGI MATER Tempo inteiro

Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;
- Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento;
- Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento;
- Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições;
- Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas;
- Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas;
- Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho;
- Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais;
- Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados;
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança. - Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
- Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho;
- Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor;
- Utilizar recursos de informática;
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.600,00 - R$1.700,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Auxílio-creche
- Cesta básica
- Vale-transporte

  • Técnica em Nutrição

    Há 5 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil Santa Rita Refeições Tempo inteiro

    Técnica em nutrição com experiência no ramo operacional **Local**: Mogi das Cruzes - SP Pré-Requisitos: Ensino Técnico Completo, CNH B, CRN Ativo (ter veículo próprio é um diferencial) Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Participação nos lucros -...

  • Gerente de Restaurante Nutricionista

    1 dia atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil LLINEA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gerente de Restaurante Nutricionista para se juntar à nossa equipe na LLINEA. Este é um papel crucial que exige alguém com uma combinação única de habilidades nutricionais, liderança e comprometimento com a excelência. Como Gerente de Restaurante Nutricionista, você será responsável por supervisionar a preparação de...

  • Encarregado Restaurante

    Há 5 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Controlar a produção, abastecer e distribuir refeições em seu turno, controlar o número de refeições produzidas, garantir o abastecimento dos produtos necessários, além de auxiliar no trabalho burocrático da unidade. PRINCIPAIS ATIVIDADES e RESPONSABILIDADES Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e...

  • Nutricionista Hospitalar 12x36h

    2 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Overview Se você está buscando uma oportunidade em uma empresa renomada no setor de Saúde em Juiz de Fora, essa vaga de Nutricionista pode ser para você! Descrição da Vaga: Responsável pelo cuidado nutricional de pacientes hospitalizados, com o objetivo de contribuir para a recuperação e manutenção da saúde por meio de intervenções dietéticas...

  • Técnica em Nutrição

    2 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil Hospital e Maternidade Mogi Mater Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil HOSPITAL E MATERNIDADE MOGI MATER Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. " Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...

  • Técnico de Nutrição

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil HOSPITAL E MATERNIDADE MOGI MATER Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. " Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...

  • Gerente De Restaurante Nutricionista

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil Llinea Tempo inteiro

    Join or sign in to find your next jobJoin to apply for the Gerente de Restaurante Nutricionista role at LLinea5 days ago Be among the first 25 applicantsJoin to apply for the Gerente de Restaurante Nutricionista role at LLineaGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.This range is provided by LLinea .Your actual pay will be based on your...

  • Gerente de Restaurante Nutricionista

    1 semana atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil LLinea Tempo inteiro

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  • Técnico em Nutrição

    Há 5 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil Santa Rita Refeições Tempo inteiro

    **Salário**: à combinar **Horário de Trabalho**: de Segunda a Sábado - das 07h30 às 15h30 **Local de Trabalho**:Mogi das Cruzes **Requisitos**: Exercer liderança de equipe; experiência com produção de refeição; CRN Ativo; saber dirigir será um diferencial. **Benefícios**: Cesta Básica; Refeição no Local; VT ou Auxílio Combustível;...