Encarregado de Restaurante

Há 7 dias

Angra dos Reis, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

Vaga para cozinheiro líder industrial, com as principais atividades abaixo:
**-Treinar constantemente os funcionários baseando -se nas descrições de cargos, fluxogramas, normas e procedimentos estabelecidos**
**- Supervisionar as condições higiênico -sanitarias das instalações da cozinha ( preparo, armazenamento e expedição), coordenando com subordinados as limpezas das áreas.**
**- Executar junto a equipe o planejamento das atividades diárias para execução e entrega das refeições contratadas.**
**- Controlar estoque, fazendo retirada de gêneros conforme planejamento com 1 dia de antecedência.**
**- Registrar entrega diária dos alimentos prontos monitorando volumes enviados e adequação ao numero de clientes.**
**- Zelar pela limpeza e organização de freezer, geladeiras e estoque seco e perecíveis.**
**- Receber materiais conforme pedido de compra, realizando POP especifica para garantir a qualidade do mesmo.**
**- Monitorar desperdícios, com o registro de numero de serviços, sobra limpa e monitoramento de pre-preparo.**
**- Na falta da nutricionista realizar desgustação dos produtos e aprova-los para consumo.**
**- Coletar amostra dos alimentos.**
**- Planejar junto ao nutricionista atividades da equipe e monitorar a sua execução, direcionando constantemente para melhor desempenho.**
**- Monitorar a higiene dos veículos e equipe.**
**- Fazer inventario semanal para abastecimento e controle de gêneros em geral.**
- **Diariamente avaliar a aceitação dos pratos e informar a chefia.**
**- Informar qualquer ocorrência imediatamente a cozinha em tempo hábil para atender o cliente.**
**- Pedir autorização da gerente para liberar de colaboradores do contrato para atividades pessoais**
**- Seguir cronograma de folgas da sua gerente**
**- Ajustar a distribuição a fim que os pratos sejam servidos do inicio ao final do atendimento sem que haja falta**
**- Monitorar comportamento da equipe para que o mesmo seja cordial e honre a política da empresa.**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.900,00 - R$2.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional de periculosidade
- Adicional noturno
- Hora extra

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Encarregado de Restaurante Industrial (obrigatório)

  • Encarregado de Restaurante

    Há 5 dias

    Angra dos Reis, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro líder industrial, com as principais atividades abaixo: **-Treinar constantemente os funcionários baseando -se nas descrições de cargos, fluxogramas, normas e procedimentos estabelecidos** **- Supervisionar as condições higiênico -sanitarias das instalações da cozinha ( preparo, armazenamento e expedição), coordenando com...

  • Encarregado de Restaurante

    Há 3 dias

    Angra dos Reis, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro líder industrial, com as principais atividades abaixo:**-Treinar constantemente os funcionários baseando -se nas descrições de cargos, fluxogramas, normas e procedimentos estabelecidos****- Supervisionar as condições higiênico -sanitarias das instalações da cozinha ( preparo, armazenamento e expedição), coordenando com...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Angra dos Reis, Brasil VSL CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    Ter aptidão com resultados. Saber gerenciar conflitos e atividades administrativas.É necessário saber fazer escalas de folgas e desenvolver equipe.Disponibilidade de horário é fundamental para trazer um bom resultado. Pois os horários são alternados dependendo do fluxo.Saber gerenciar estoque, fazer análise de compra será um diferencial.Importante...

  • Encarregado De Restaurante

    Há 7 dias

    São José dos Campos, Brasil Vino Tempo inteiro

    Conhecer profundamente a sua Rotina de Trabalho (RT);Fazer com os seus liderados cumpram à risca a Descrição de Função e o MIP de cada um e não se desviando das atividades de rotina;Realizar reuniões semanais de alinhamento com as equipes;Ajudar na formação de novos colaboradores, garantindo que eles compreendam seus papéis e as normas do...

  • Encarregado de Serviços Gerais

    Há 5 dias

    Angra dos Reis, Brasil Milclean Comercio e Serviço Ltda Tempo inteiro

    **Requisitos**: Residir em Angra dos Reis-RJ; Ensino médio; Experiência na função; Bom relacionamento interpessoal e conhecimento na área de gestão; Ser dinâmico e possuir iniciativa.**Atividades**: Planejar a execução dos serviços de limpeza e conservação, por meio de formação de equipes, distribuição do trabalho e estabelecimento de...

  • Encarregado de Restaurante

    Há 5 dias

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil vino Tempo inteiro R$18.000 - R$23.000 por ano

    Conhecer profundamente a sua Rotina de Trabalho (RT);Fazer com os seus liderados cumpram à risca a Descrição de Função e o MIP de cada um e não se desviando das atividades de rotina;Realizar reuniões semanais de alinhamento com as equipes;Ajudar na formação de novos colaboradores, garantindo que eles compreendam seus papéis e as normas do...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Angra dos Reis, Brasil VSL CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    Ter aptidão com resultados. Saber gerenciar conflitos e atividades administrativas. É necessário saber fazer escalas de folgas e desenvolver equipe. Disponibilidade de horário é fundamental para trazer um bom resultado. Pois os horários são alternados dependendo do fluxo. Saber gerenciar estoque, fazer análise de compra será um...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Angra dos Reis, Brasil VSL CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    Ter aptidão com resultados. Saber gerenciar conflitos e atividades administrativas.É necessário saber fazer escalas de folgas e desenvolver equipe.Disponibilidade de horário é fundamental para trazer um bom resultado. Pois os horários são alternados dependendo do fluxo.Saber gerenciar estoque, fazer análise de compra será um diferencial.Importante...

  • Garçom/atendente

    2 semanas atrás

    Angra dos Reis, Brasil VSL CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    Entre as suas atividades, estão: Receber, acolher e acompanhar o cliente durante todo o atendimento; Servir, com qualidade e excelência, os pratos e bebidas aos clientes; Fazer sugestões e gerenciar os pedidos da sua praça; Organizar e limpar as mesas e cadeiras do restaurante; Auxiliar na organização do salão.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento:...

  • Garçom/Atendente

    2 semanas atrás

    Angra dos Reis, Brasil Vsl Consultoria De Rh Tempo inteiro

    A função de garçom envolve o atendimento ao cliente em restaurantes, bares e outros estabelecimentos de alimentação.As principais responsabilidades incluem:Tomada de Pedidos: Anotar e transmitir os pedidos de forma precisa para a cozinha ou bar.Serviço de Alimentos e Bebidas: Servir pratos e bebidas, garantindo que tudo chegue em boas condições e na...