Nutricionista Produção

Há 7 dias

João Pessoa, Brasil NSGROUP Tempo inteiro

Garantir a qualidade e segurança das dietas, supervisionando a montagem e armazenamento de alimentos, além de treinar a equipe conforme as boas práticas. Ele deve avaliar o desempenho dos colaboradores, integrar novos profissionais e monitorar a satisfação do cliente, assegurando que os procedimentos da empresa e as normas da Vigilância Sanitária sejam rigorosamente seguidos. - Supervisionar os mapas de dietas e liberações;
- Realizar treinamento a toda equipe de acordo com os Manuais da Qualidade, Gestão e Boas práticas. - Acompanhar e avaliar o desempenho da equipe. - Receber os Fiscais da Vigilância Sanitária, quando necessário. - Supervisionar montagem das dietas de acordo com os mapas. - Supervisionar o armazenamento perecíveis e não perecíveis. - Conferir planilhas de refeições dos pacientes. - Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições. - Degustar o produto em tempo hábil. - Monitorar a coleta e o armazenamento de amostras. - Fazer controle de resto, sobras e sobra limpa. - Verificar a apresentação dos colaboradores e solicitar a reposição de uniformes. - Recepcionar e integrar os novos profissionais à equipe, apresentando-os, acompanhando-os e orientando-os nas atividades operacionais da PE, assim como na descrição de suas funções. - Cumprir as metas estabelecidas pela Supervisão Técnica ou pelo gestor - Solicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao seu superior imediato. - Coordenar, monitorar e cumprir os procedimentos de Boas Práticas. - Responsável pelos resultados obtidos da Cozinha em termos de qualidade (incluindo satisfação do cliente), custo e entrega aos clientes. - Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior
- Vale-refeição
- Vale-transporte
- Alimentação no local
- Wellhub (Gympass)
- Convênio saúde após 6 meses de empresa
- Seguro de Vida

  • Nutricionista de Produção

    Há 4 dias

    Joao Pessoa, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Superior completo em Nutrição; - Registro no Conselho Regional de Nutrição (CRN/PB); - Necessário experiência como nutricionista de produção, mínima de 6 meses; - Experiência hospitalar será um diferencial. **Atividades**: - Supervisionar os serviços do Setor de Nutrição e Dietética, acompanhando toda...

  • Gerente de UAN

    Há 17 horas

    João Pessoa, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Gerente de UAN – Alimentação / Gastronomia Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: João Pessoa, PB Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é...

  • Nutricionista - Produção

    Há 6 dias

    João Pessoa, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos); planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição; efetuam controle higiênico-sanitário; participam de programas de educação nutricional; podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e...

  • Nutricionista - Produção

    Há 4 dias

    João Pessoa, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos); planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição; efetuam controle higiênico-sanitário; participam de programas de educação nutricional; podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e...

  • Gerente de UAN

    Há 17 horas

    João Pessoa, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    # Gerente de UAN - NutricionistaJoão Pessoa - PBPresential1 PositionEffective - CLTManagerFull timeEstamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas, tem excelente dinamismo e foco no cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!...

  • Copeiro(a) Clinico

    Há 17 horas

    João Pessoa, Brasil Vida Saudável Tempo inteiro

    Há 4 dias Seja um dos 25 primeiros a se candidatar Descrição Executar atividades de higienização, organização e produções de alimentos dos vários setores de cozinha, cuidar da higienização do local de trabalho e ser responsável por garantir alimentos seguros, desta forma, protegendo a saúde dos pacientes. Requisitos Verificar o cardápio do...

  • Nutricionista Produção

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil NSGroup Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Garantir a qualidade e segurança das dietas, supervisionando a montagem e armazenamento de alimentos, além de treinar a equipe conforme as boas práticas. Ele deve avaliar o desempenho dos colaboradores, integrar novos profissionais e monitorar a satisfação do cliente, assegurando que os procedimentos da empresa e as normas da Vigilância Sanitária...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    Joao Pessoa, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições: Responsável técnico pelo processo produtivo. Realizar o controle de qualidade da produção. Supervisionar a qualidade dos serviços do restaurante. Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições. Coordenar, monitorar e fazer cumprir os procedimentos de boas práticas. **Requisitos** **Requisitos**: Necessário...

  • Analista De Governança Senior

    Há 12 horas

    João Pessoa, Brasil Tecla T Tempo inteiro

    OAnalista de Governança Sêniorserá responsável por liderar iniciativas estratégicas de governança corporativa, compliance e gestão de riscos, assegurando a aderência das práticas organizacionais às normas internas e regulamentações externas.Atuará como referência técnica e consultiva junto às áreas de negócio, promovendo a melhoria...

  • Analista de Governança Senior | Presencial

    3 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Tecla T Tempo inteiro

    Analista de Governança Senior | Presencial - João Pessoa/PB | PJ (temporária) O Analista de Governança Sênior será responsável por liderar iniciativas estratégicas de governança corporativa, compliance e gestão de riscos, assegurando a aderência das práticas organizacionais às normas internas e regulamentações externas. Atuará como...