Encarregado de Padaria

**Sobre a vaga**:
O Encarregado de padaria é responsável por garantir a operação organizada e eficiente da **padaria**, supervisionar o processo de produção de pães, gerenciar a equipe da **padaria**, manter a qualidade dos produtos e cuidar do atendimento ao cliente.

**Requisitos**:

- Experiência prévia na área de panificação e confeitaria.
- Habilidade em liderança e gestão de equipe.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.
- Excelentes habilidades de comunicação.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Ensino médio completo, preferencialmente com cursos na área de alimentos.

**Responsabilidades**:

- Supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria.
- Garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.
- Gerenciar a equipe de padeiros e atendentes da padaria.
- Controlar o estoque de insumos e produtos acabados.
- Manter a limpeza e organização do setor de padaria.
- Atender e solucionar as demandas dos clientes.
- Elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.
- Reportar informações e resultados à gerência do supermercado.

**Benefícios**:

- Plano de saúde;
- Plano de odontológico;
- Prêmio assiduidade;
- Premiação por metas alcançadas;
- Desconto com escolas de ensino à distancia, farmácias, e outros parceiros;
- Desconto em compras;
- Vale transporte;
- Lanche na empresa.

**Jornada de trabalho**:

- Escala 6 X 1