Gerente Unidade Operacional Iii

1 semana atrás

Araraquara, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.

**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição0
- Experiência com gestão de cliente, de alta complexidade (cliente em locais distintos, da qual precisa haver padronização entre sites)
- Experiência desejável com food e lanchonete.
- Vivência em gestão de equipes com mais de 40 colaboradores.
- Disponibilidade para trabalhar em horários que houver necessidade de maior acompanhamento.
- Será Responsável Técnico (RT) necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.

**Informações adicionais**
Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores

**Atenção, colaborador(a) Sodexo

  • Liderança da Unidade Operacional

    1 semana atrás

    Araraquara, São Paulo, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$40.000 - R$65.000

    Buscamos um profissional motivado e dinâmico para ocupar o cargo de Gerente da Unidade Operacional III.FunçõesA garantia das etapas de produção/realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food é fundamental.ResponsabilidadesSupervisionar o processo e finalização de...

  • Gerente Unidade Operacional Iii

    Há 6 dias

    Araraquara, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...

  • Gerente Unidade Operacional Iii

    Há 4 dias

    Araraquara, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...

  • Gerente Unidade Operacional Iii

    1 semana atrás

    Araraquara, São Paulo, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente De Unidade

    Há 2 dias

    Araraquara, Brasil Gestão Comercial Tempo inteiro

    Gerente de Unidade - Araraquara e RegiãoIrá atuar como Gerente de Unidade garantindo a entrega dos resultados financeiros, através da gestão de pessoas e processos pré-estabelecidos, disseminando a cultura e valores da empresa.Responsável pela gestão do time: recrutamento e seleção, feedback, escalas (montar e gerir), controle de ponto, treinamento,...

  • Encarregado(a) de Unidade Operacional

    3 semanas atrás

    Araraquara, São Paulo, Brasil Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    Overview Encarregado(a) de Unidade Operacional em Araraquara - SP. Estamos em busca de um profissional para o cargo de Encarregado(a) de Unidade Operacional em Araraquara - SP. Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você Responsibilities Gestão da Equipe: Liderar, treinar e desenvolver a equipe, garantindo o...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Araraquara, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...

  • Gerente Unidade Operacional I

    Há 6 dias

    Araraquara, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas!No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área.Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    3 semanas atrás

    Araraquara, São Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente de Unidade Operacional

    Há 2 dias

    Araraquara, Brasil Winner rh Tempo inteiro

    Foco na Gestão do negócio e equipe. Horário Administrativo de segunda a sexta-feira, com disponibilidade de horário conforme demanda. Volume de aproximadamente 360 refeições, sendo café, almoço, jantar, ceia de desjejum. Candidato precisa ter resiliência, poder de negociação e bom relacionamento interpessoal. Ensino superior completo em...