Técnico de Nutrição

Há 2 dias

Rio De Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

**Descrição Sumária**:
Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos pré-requisitos do contrato

**Atividades diárias**:

- Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional;
- Auxiliar na avaliação das características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de acordo com o padrão e fichas técnicas estabelecidas;
- Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à cada cargo/ função/ atividade colaborar para o cumprimento e a aplicação das normas de segurança ocupacional;
- Realizar a coleta de dados e informações para mensuração de indicadores, resultados e contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
- Contribuir com o acompanhamento do time e com a supervisão de atividades e tarefas;
- Promover o controle de utensílios da unidade;
- Entre outras.

**Qualificações necessárias**:

- Liderança, pro atividade e comprometimento

**Formação acadêmica**:

- Curso Técnico em Nutrição, com registro no CRN ativo

**Experiência**:

- 6 meses a 1 ano de experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição hospitalar

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Almoço no local
- Vale transporte
- Plano odontológico
- Plano de saúde
- Vale alimentação

  • Técnica de Nutrição

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #94251 - TECNICA DE NUTRIÇÃO Icaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00 **Sobre a vaga**: **Principais atividades**: Cuidar da produção de refeições; Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Avaliar os alimentos e suas condições de consumo; Realizar controle sanitário em ambientes alimentares; Elaborar...

  • Técnica Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #91543 - Técnica NutriçãoIcaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00**Sobre a vaga**:**Atividades**:Conferência e distribuição de refeições para pacientes e acompanhantes;Suporte a equipe de copa. Verificação de itens dentro e fora da validade;Aplicação do manual de boas práticas;Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a...

  • Técnica de Nutrição

    Há 4 dias

    Rio De Janeiro, Brasil Winely Consultoria Tempo inteiro

    Vagas de **Técnico/a de Nutrição **para o restaurante do Hotel Casas Brancas, localizado em Búzios/RJ. **Requisitos**: experiência como técnica de nutrição; residir na região ou ter disponibilidade para mudança; conhecimento de boas práticas e higiene. **Atribuições**: Cuidar da higiene e segurança alimentar; entre outras. Tipo de vaga:...

  • Técnica Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Plantão 12x36. 07 às 19 horas.**Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local, Vale refeição**Responsabilidades e Experiências...

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições; Auxiliar na higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Auxiliar na elaboraração cardápios; Auxiliar na avaliação dos alimentos e suas condições de consumo; Realizar controle sanitário em ambientes alimentares; Elaborar relatórios técnicos; Cuidar do recebimento e armazenamento de alimentos;...

  • Técnico de nutrição

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil APOIO ECOLIMP Tempo inteiro

    Descrição das atividades: Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares;Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA;Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista;Acompanhar o...

  • TECNICO NUTRICÃO

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ApoioEcolimp Tempo inteiro

    Join to apply for the TECNICO NUTRICÃO role at ApoioEcolimp DESCRIÇÃO DA VAGA ******TODAS AS NOSSAS VAGAS SÃO ELEGÍVEIS PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA E REABILITADOS INSS.****** Assegurar o correto recebimento e organização dos insumos enviados pelo Almoxarifado de Nutrição, bem como efetuar o registro e verificação do volume, por meio de planilhas...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil CASSAROTTI FOODS - SERVIÇOS DE REFEIÇÕES COLETIVAS E EVENTOS Tempo inteiro

    Acompanhando a preparação das refeições, auxiliando na implantação dos procedimentos de segurança alimentar e garantindo o cumprimento dos monitoramentos técnicos.Acompanhar e orientar quanto ao correto armazenamento de alimentos, visando a preservação da qualidade dos mesmos.Organização e administração da unidade.Prestar apoio no...

  • Tecnico(a) de Nutricao

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RH10 Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico **Cursos de**: Curso Técnico em Nutrição **Escolaridade**: Técnico - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 10h as 17:20h ou 17h as 00:55hPossui disponibilidade total de horário **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Seguro de vida, Plano de saúde **Responsabilidades e Experiências...

  • Técnico de nutrição

    Há 18 horas

    Rio de Janeiro, Brasil APOIO ECOLIMP Tempo inteiro

    Descrição das atividades Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares; Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA; Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios; Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista; Acompanhar...