Auxiliar de Cozinha

Ao integrar a **equipe dos Restaurantes**, o(a) **Auxiliar de Cozinha** estará envolvido diretamente com a preparação e finalização de grandes refeições e lanches, definidos pela equipe de Nutrição.

**Modalidade**: Presencial

**Tipo de contrato**:CLT (com período de experiência de 90 dias)

**Jornada de trabalho**: 44 horas semanais conforme programação do departamento, com uma folga semanal.
**Responsabilidades e atribuições** Os principais desafios desta posição serão**:

- Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;
- Realizar o pré-preparo das refeições do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
- Realizar o pré-preparo, preparo, cocção dos alimentos e finalização das refeições e lanches;
- Preparo de cerca de 100 refeições por dia;
- Organizar o local de trabalho, zelando pela limpeza, manutenção e pleno funcionamento dos equipamentos;
- Realizar a higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
- Assegurar a execução das atividades trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene alimentar;
- Atuar em conjunto com os demais profissionais do restaurante e equipe de nutricionistas nas rotinas do dia a dia.

**Requisitos e qualificações** Requisitos obrigatórios**:

- Ensino fundamental completo;
- Curso profissionalizante e de qualificação na área;
- Experiência na área;

**É desejável que você apresente algumas dessas características**:

- Ter bom conhecimento referente ao Clube Atlético Mineiro;
- Boa comunicação verbal e escrita;
- Conhecimento em boas práticas de fabricação e técnicas de preparo de alimentos;
- Familiaridade com Procedimento Operacional Padrão e Elaboração de Fichas Técnicas.

**Informações adicionais** Benefícios**:

- Café da manhã, almoço e café da tarde na unidade;
- Plano de Saúde/Assistência médica: Unimed BH - coparticipativo (podendo adicionar dependentes);
- Sócio Torcedor: Galo na Veia - Preto;
- Seguro de Vida em grupo: Metlife;
- Plano odontológico: Amil Dental (podendo incluir dependentes);
- Telemedicina: Vc Protegido (podendo incluir dependentes);
- Gympass: com esse benefício você terá acesso ao que há de melhor em academias, estúdios, aulas, personal trainers e aplicativos de bem-estar;
- Cashback TorZÉdor: Cupons que podem chegar a R$ 10,00 por pedido no aplicativo Zé Delivery (Mediante ativação do benefício Galo Na Veia);
- Vale Transporte (conforme legislação);
- Cota social nos clubes de lazer Labareda e Vila Olímpica com isenção de mensalidade, mediante aquisição de cota;
- Licença paternidade estendida;
- Curso de inglês gratuito;

**Além disso, serão realizados, periodicamente, sorteios de benefícios variados, tais como**:

- Sorteios para eventos e shows;
- Ingressos para os jogos do Atlético (Quando mando de campo do Galo);
- Produtos Oficiais em eventos e datas comemorativas (incluindo camisas).
- Outlet do Galo: nossa lojinha de produtos oficiais com descontos especiais para colaboradores

Seja muito bem-vindo(a) ao **Galo**

Sediado em Belo Horizonte/MG, o **Clube Atlético Mineiro** nasceu em 25 de março de 1908, e é um dos clubes _mais tradicionais do futebol sul-americano_.

O Galo vive um momento especial em sua história, com a recente _transformação em SAF_, que demonstra o compromisso em buscar **novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento sustentável**.

Com **gestão moderna e profissional**, o Clube alcançou grandes conquistas recentemente, com o Brasileirão, a Copa do Brasil e a Supercopa do Brasil, e inaugurou a mais tecnológica, acessível, inclusiva e sustentável da América Latina, Arena MRV.

Com mais de nove milhões de torcedores espalhados pelo mundo, o **Galo é a grande paixão do povo mineiro**.

**E por ser a grande paixão de Minas, o nosso maior PROPÓSITO é LUTAR, HONRAR E ORGULHAR A MASSA DENTRO E FORA DE CAMPO**

Na **responsabilidade social**, o Galo também ganha de goleada

**Em tempo, nossas unidades**:
**ARENA MRV**

Rua Cristina Maria, 355, Califórnia, Belo Horizonte

**CIDADE DO GALO (CENTRO DE TREINAMENTO)**

Rodovia MG-424, Km 21, Vespasiano

**INSTITUTO GALO**

Rua Cristina Maria, 355, Califórnia, Belo Horizonte

**LABAREDA**

Avenida Portugal, 4020, Jardim Atlântico, Belo Horizonte

**SEDE ADMINISTRATIVA**

Avenida Olegário Maciel, 1516, Lourdes, Belo Horizonte

**VILA OLÍMPICA**

Avenida Dom Pedro I, 2676, Planalto, Belo Horizonte