Nutricionista

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) Nutricionista, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

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Vem fazer parte da nossa família

**Responsabilidades e atribuições**
Entre as suas atividades, estão:

- Elaborar documentos internos;
- Planejar o cardápio de refeições dos colaboradores;
- Supervisionar a produção de refeições;
- Aplicar treinamentos com os colaboradores;
- Definir POP (procedimentos operacionais padronizados;
- Definir manual de boas práticas;
- Definir métodos de controle de qualidade de alimentos;
- Coletar amostras de refeições para análise;
- Participar do recebimento de insumos, junto aos fornecedores e direção.
- Outras demandas do setor.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino Superior em Nutrição completo;
- CRN ativo;
- Conhecimentos em Pacote Office;
- Vivência nas atividades.

**Informações adicionais**
- POS Graduaçāo na área será um diferencial
- Requer experiência profissional
- Disponibilidade para fazer escala de trabalho 6x1
- Salário a combinar

O Coco Bambu possui atualmente 71 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores

**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 7 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

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