Gerente de Padaria

Há 7 dias

Serra, Brasil BLINCOL AUTO SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

**Estamos em busca de um(a) Gerente de Padaria** para se juntar ao nosso time

Esse(a) profissional será responsável por liderar e coordenar as atividades da produção de pães, bolos, tortas e demais itens da padaria e confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos, a organização da área e a satisfação dos clientes.

**Principais responsabilidades**:

- Planejar e definir os volumes de produção diária de pães e confeitos, conforme demanda, validade dos produtos e orientações da gerência;
- Supervisionar, orientar e/ou executar a fabricação de pães diversos (como pão francês, de forma, baguetes, brioches) e confeitos (bolos, tortas, doces e similares), assegurando qualidade, padronização e boa apresentação dos produtos;
- Garantir o correto armazenamento, exposição, precificação e rotatividade dos produtos da padaria e confeitaria;
- Acompanhar prazos de validade e orientar o descarte ou correção de produtos com problemas;
- Zelar pela higiene, organização e segurança da área, assegurando o uso adequado dos EPIs e o bom funcionamento dos equipamentos;
- Liderar uma equipe de até 8 colaboradores, incluindo padeiros, confeiteiros, auxiliares e balconistas, promovendo treinamentos, orientações e apoio ao desenvolvimento;
- Participar de processos de seleção, promoção, transferência e desligamento de colaboradores da área;
- Desenvolver e testar novas receitas de pães e confeitos conforme demandas de clientes ou oportunidades de diversificação;
- Elaborar relatórios e acompanhar indicadores de desempenho da padaria e confeitaria;

**Requisitos**:

- Experiência anterior em padaria ou confeitaria, com atuação em cargos de liderança;
- Conhecimento técnico em panificação e confeitaria, manipulação de alimentos, segurança e higiene;
- Habilidade com gestão de equipe, organização e foco em resultados;
- Disponibilidade para atuar em horário comercial, inclusive finais de semana.

  • Gerente de Padaria

    1 semana atrás

    Serra, Brasil VILA DO TRIGO Tempo inteiro

    contratamos para o Cargo de Gerente de padaria profissional com experiência, que possua disponibilidade de tempo para horas extras, para trabalhar na região de Serra-ES. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Pagamento: R$2.403,00 - R$3.776,45 por mês Carga horária prevista: 44 horas por semana **Benefícios**: - Assistência...

  • Chefe de Padaria

    Há 4 dias

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$30.000 - R$46.800

    GerenteO Gerente é responsável por gerenciar a padaria de maneira eficaz e eficiente. Algumas das responsabilidades incluem:Gestão dos estoques;Gestão de pessoas, incluindo administração de conflitos e sanções;Gestão do tempo e da qualidade dos serviços;Execução de planos de marketing e promoções;Mantimento da limpeza e higiene da...

  • Gerenciador de Padaria

    1 semana atrás

    Serra, Brasil BLINCOL AUTO SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

    **Estamos em busca de um(a) profissional que será responsável por supervisionar e/ou executar as atividades operacionais do setor de Padaria e Confeitaria.**Reportando-se ao Gerente de Loja, este profissional orienta, supervisiona e/ou participa da fabricação de pães diversos, doces, bolos, tortas e demais confeitos. Atua supervisionando uma equipe de...

  • Gerenciador De Padaria

    Há 3 dias

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Blincol Auto Serviços Ltda Tempo inteiro

    **Estamos em busca de um(a) profissional que será responsável por supervisionar e/ou executar as atividades operacionais do setor de Padaria e Confeitaria.**Reportando-se ao Gerente de Loja, este profissional orienta, supervisiona e/ou participa da fabricação de pães diversos, doces, bolos, tortas e demais confeitos.Atua supervisionando uma equipe de...

  • Gerente e Sub Gerente

    2 semanas atrás

    Serra, Brasil COMERCIO DE ALIMENTOS MOINHO LTDA Tempo inteiro

    Procuramos pessoas que amam o que fazem e que tenham interesse em realizar um trabalho diferenciado. Que seja comprometido e que busque seu crescimento profissional. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.275,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de...

  • Lider de Padaria

    1 semana atrás

    Serra, Brasil QUITANDA COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Ø Recepciona e atende aos pedidos dos clientes para a venda de pães e confeitos: acolhe o pedido, presta informações sobre o produto, separa, pesa, embala e precifica agindo com cordialidade e presteza visando a satisfação do cliente; Ø Zela pelo abastecimento e boa apresentação dos produtos nos “displays”, “gondolas” e prateleiras...

  • Encarregado(A) De Padaria

    Há 3 dias

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Falco Assessoria Em Atracao & Selecao De Talentos Tempo inteiro

    **Escolaridade**: Ensino Médio - Completo**PCD**: Não**Contratação**: CLT**Benefícios**: Assistência Médica, Assistência odontológica, Vale-alimentação, Vale-transporte**Descrição**:EMPRESA DE SERRA CONTRATA PROFISSIONAL DE PADARIA.**REQUISITOS**: ENSINO MÉDIO COMPLETO; VIVÊNCIA NA FUNÇÃO; VIVÊNCIA EM LIDERAR EQUIPES;**ATIVIDADES**:...

  • Gerente de Produtos

    Há 3 dias

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    **Cargo:** Gerente de Produtos Padários.">Assegurar a qualidade e apresentação dos produtos em área de venda.Gerenciar estoques utilizando métodos avançados, incluindo o controle da produção diária através de Ordens de Produção.Avaliar perdas e rotatividade dos produtos, garantindo reposição adequada nas gôndolas.Definir escalas de trabalho e...

  • Gerente de Loja

    Há 17 horas

    Serra, Brasil Valoren Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Segunda à sexta-feira 09:00 - 18:00h. Sábados 09:00 - 15:00h. **Benefícios**: Comissão, 13º Salário, Vale transporte, Plano de saúde com Coparticipação, Plano Odontológico **Responsabilidades e Experiências...

  • Gerente de Contas

    1 semana atrás

    Serra, Brasil Valoren Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Administração ,Gestão de Pessoas,Gestão Comercial,Gestão de Processos **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: De segunda a sexta-feira de 08:00 às 18:00h. **Benefícios**: Treinamentos, Vale alimentação, Vale transporte **Responsabilidades da...