Maître
Há 5 dias
Você, de **São Paulo**, pronto para uma nova fase com mais qualidade de vida? Estamos com **vagas presenciais em Fortaleza - CE** para profissionais experientes e apaixonados por gastronomia que queiram atuar em um dos principais destinos turísticos do Brasil. Se você é Maître, tem experiência em casas de alta gastronomia e está em busca de novos desafios com mais equilíbrio entre vida pessoal e profissional, essa é a sua chance
O que oferecemos:
**R$ 4.000,00** + Variável;
Gympass;
Day off na semana do aniversário;
Plano de saúde;
Participação na Gorjeta; (via pontuação).
Por que viver em **Fortaleza**?
- Clima agradável o ano inteiro.
- Custo de vida mais acessível que em SP e RJ.
- Qualidade de vida com mais tempo ao ar livre.
- Praias incríveis, cultura rica e povo acolhedor.
Horários e Escala:
- Segunda a quinta 11:30 às 15:00 19:00 às 23:00.
- Sexta e sábado: 11:30 às 00:00.
- Domingo: 11:30 às 16:00.
RESPONSABILIDADES:
- Organizar escalas, Liderar e supervisionar elenco do salão (garçons, Cumins, hostess) assegurando a excelência no atendimento e hospitalidade e eficiência operacional;
- Garantir a comunicação eficaz entre cozinha, salão e Bar assegurando fluidez no serviço;
- Conduzir o elenco na abertura e fechamento de casa supervisionando o mise en place e garantindo a organização do salão;
- Gerenciar reservas, recepção e acomodação dos clientes com excelência em hospitalidade resolvendo eventuais conflitos com postura profissional;
- Realizar treinamentos periódicos com o elenco do salão, com foco em técnicas de vendas, serviço, etiqueta e conhecimento de cardápio;
- Realizar de feedbacks e relatórios de performance do elenco com foco na manutenção da qualidade de atendimento e potencialização de vendas.
**Requisitos**:
- Experiência sólida e comprovada como maître ou liderança de salão em restaurantes;
- Formação em gastronomia, turismo, hotelaria será um diferencial;
- Conhecimento em etiqueta, serviço à lá carte, vinhos, harmonização e atendimento premium;
- Forte perfil de liderança e organização operacional;
- Capacidade de trabalhar e liderar sob pressão mantendo a excelência;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis inclusive à noite, finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
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Maître
Há 4 dias
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPreciso de Maitre com experiência, organizado, cuidar do salão , escola de folga , para restaurante em Itaim Paulista. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Maître Empresa: SeuChef Atua com recrutamento Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CE)
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Maître
Há 5 horas
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPreciso de Maitre com experiência, organizado, cuidar do salão , escola de folga , para restaurante em Itaim Paulista. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Maître Empresa: SeuChef Atua com recrutamento Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FG)
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Maître - Sp
Há 7 dias
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPreciso de Maitre com experiência, organizado, cuidar do salão , escola de folga , para restaurante em Itaim Paulista. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Maître Empresa: SeuChef Atua com recrutamento Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (ED)
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Maître - Sp
Há 2 dias
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPreciso de Maitre com experiência, organizado, cuidar do salão , escola de folga , para restaurante em Itaim Paulista. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Maître Empresa: SeuChef Atua com recrutamento Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FI)
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Maître
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Pe de Manga Bar e Restaurante Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoVaga: Maître – Restaurante/BarLocal: Av. Rebouças, 3400 – Pinheiros, São Paulo/SPRegime: CLT – PresencialDescrição da vaga:Estamos contratando um(a) Maître para liderar o salão de um restaurante/bar em crescimento. Buscamos um profissional com perfil de liderança, visão de hospitalidade e paixão em proporcionar experiências memoráveis aos...
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Maître
Há 6 dias
São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroPreciso de Maitre com experiência, organizado, cuidar do salão , escola de folga , para restaurante em Itaim Paulista.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:MaîtreEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CE)
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Maître
Há 17 horas
São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroPreciso de Maitre com experiência, organizado, cuidar do salão , escola de folga , para restaurante em Itaim Paulista.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:MaîtreEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FG)
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Maître
Há 3 horas
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPreciso de Maitre com experiência, organizado, cuidar do salão , escola de folga , para restaurante em Itaim Paulista.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:MaîtreEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção(FG)
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Maître
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil BFW GROUP Tempo inteiroOverview VAGA ABERTA – MAÎTRE Restaurante de Alto Padrão – Bairro Nobre | São Paulo – SP Estamos em busca de um Maître para atuar em um restaurante de alto padrão, localizado em um dos bairros mais nobres de São Paulo. Procuramos um profissional de hospitalidade que seja referência em liderança, organização e excelência no atendimento ,...
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Maître
4 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Hotel Fasano São Paulo Tempo inteiroSerá responsável pelo restaurante na ausência do gerente responsável.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Desejável experiência como maître.**Salário**:A combinar**Cargo**:Maître**Empresa**:Hotel Fasano São PauloHotel.**Ramo**:Turismo/ Hotelaria (EG)**Regime de trabalho**:Efetivo...
