Gerente de Padaria

Há 7 horas

Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

Gestão operacional: Supervisionar todas as operações diárias da padaria e do restaurante, incluindo o atendimento ao cliente, preparação de alimentos, gestão de estoque, controle de qualidade e manutenção do ambiente.

Gerenciamento de equipe:
Contratar, treinar, supervisionar e motivar a equipe da padaria e do restaurante, garantindo que todos os funcionários cumpram os procedimentos operacionais padrão e atinjam os objetivos estabelecidos.
Planejamento de menus:
Controle financeiro:
Gerenciar o orçamento da padaria e do restaurante, controlando os custos de alimentos e bebidas, monitorando as despesas operacionais, e garantindo que os objetivos de lucro sejam alcançados.
Atendimento ao cliente:
Garantir um serviço excepcional ao cliente, garantindo que os clientes sejam recebidos calorosamente, tenham suas necessidades atendidas de forma eficiente e saiam satisfeitos com sua experiência.
Manutenção de padrões de qualidade:
Assegurar que todos os produtos alimentícios e serviços atendam aos mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar, seguindo regulamentos e diretrizes de saúde e segurança.
Gestão de fornecedores:
Estabelecer e manter relacionamentos com fornecedores de alimentos, ingredientes e outros produtos necessários para a operação da padaria e do restaurante, garantindo a qualidade e a disponibilidade dos produtos.
Resolução de problemas:
Lidar com quaisquer problemas ou reclamações dos clientes de forma rápida e eficaz, buscando soluções satisfatórias e garantindo a satisfação do cliente.
Manutenção de instalações:
Garantir que as instalações da padaria e do restaurante estejam limpas, seguras e bem conservadas, coordenando a manutenção regular e reparos conforme necessário.

**Requisitos**

Curso de atendimento ao cliente
Conhecimento avançado em CMV
Conhecimento avançado em DRE
Habilidade em sistemas de informática
Excel Intermediário
Experiência em gestão de empresas de alimentação

**Jornada de trabalho**

44 horas semanais Folgas às quartas e 1 domingo no mês. Carga Horária:
**Jornada de trabalho**

44 horas semanais Folgas às quartas e 1 domingo no mês.

Sem informação
Curso de atendimento ao cliente Conhecimento avançado em CMV Conhecimento avançado em DRE Habilidade em sistemas de informática Excel Intermediário Experiência em gestão de empresas de alimentação

  • Encarregado / Gerente de Padaria

    4 semanas atrás

    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    .**Requisitos**Ter experiência mínima de 6 meses comprovados em CTPS na área de Gerente ou Encarregado de Padaria.- Morar em Luziânia ou próximo.- Ser comunicativo(a)- Ter boa relação interpessoal- Ser comprometido(a)- Ter disponibilidade de horário- Ter domínio com controle de perdas e produção diária.- Ter habilidade em prestação de contas-...

  • Gerente de Padaria

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil SAGRADO BOULANGERIE Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) gerente de padaria para liderar nossa equipe com eficiência, carinho e organização. Procuramos alguém que tenha paixão por gastronomia, perfil de liderança e que também coloque a mão na massa quando necessário!???Principais responsabilidades:Coordenar a equipe de atendimento e produção;Auxiliar na confecção de...

  • Gerente de Padaria

    3 semanas atrás

    Brasilia, Brasil SAGRADO BOULANGERIE Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) gerente de padaria para liderar nossa equipe com eficiência, carinho e organização. Procuramos alguém que tenha paixão por gastronomia, perfil de liderança e que também coloque a mão na massa quando necessário!???Principais responsabilidades:Coordenar a equipe de atendimento e produção;Auxiliar na confecção de...

  • Gerente de Padaria

    Há 5 dias

    Brasilia, Brasil SAGRADO BOULANGERIE Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) gerente de padaria para liderar nossa equipe com eficiência, carinho e organização. Procuramos alguém que tenha paixão por gastronomia, perfil de liderança e que também coloque a mão na massa quando necessário!???Principais responsabilidades:Coordenar a equipe de atendimento e produção;Auxiliar na confecção de...

  • Gerente de Padaria

    3 semanas atrás

    Brasilia, Brasil SAGRADO BOULANGERIE Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) gerente de padaria para liderar nossa equipe com eficiência, carinho e organização. Procuramos alguém que tenha paixão por gastronomia, perfil de liderança e que também coloque a mão na massa quando necessário!???Principais responsabilidades:Coordenar a equipe de atendimento e produção;Auxiliar na confecção de...

  • Gerente de Padaria

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil SAGRADO BOULANGERIE Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) gerente de padaria para liderar nossa equipe com eficiência, carinho e organização. Procuramos alguém que tenha paixão por gastronomia, perfil de liderança e que também coloque a mão na massa quando necessário!???Principais responsabilidades:Coordenar a equipe de atendimento e produção;Auxiliar na confecção de...

  • Gerente de Padaria

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil SAGRADO BOULANGERIE Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) gerente de padaria para liderar nossa equipe com eficiência, carinho e organização. Procuramos alguém que tenha paixão por gastronomia, perfil de liderança e que também coloque a mão na massa quando necessário!???Principais responsabilidades:Coordenar a equipe de atendimento e produção;Auxiliar na confecção de...

  • Gerente de Atendimento

    Há 7 dias

    Brasilia, Brasil Casa de Biscoitos Mineiros Tempo inteiro

    **Atribuições**: - Gerir a área de Atendimento visando garantir o cumprimento das atividades e resultados do setor. - Atuar em conjunto com a Diretoria e demais Gerentes na gestão das rotinas e demandas ligadas à comercialização dos produtos e serviços da empresa conforme alçada. - Elaborar relatórios gerenciais e prestar contas à diretoria...

  • Auxiliar de Padaria

    Há 2 dias

    Brasilia, Brasil Palácio Tomé Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    É necessário ter experiência como auxiliar de padaria/padeiro comprovada em carteira; A vaga é para o turno VESPERTINO; Ter disponibilidade horário, principalmente para finais de semana e feriados; Carga horária de 7h20min, com 1h de descanso; Pessoas sem experiência não serão selecionadas no momento, precisamos contar com experiência. É...

  • Atendente de Padaria

    Há 7 horas

    Brasilia, Brasil Palácio Tomé Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **É necessário ter experiência como atendente ou auxiliar de padaria;** Ter disponibilidade horário, principalmente para finais de semana e feriados; Haverá treinamento por profissionais da Panebras; Carga horária de 44H semanais; Pessoas sem experiência não serão selecionadas no momento, precisamos contar com experiência. Tipo de vaga: Tempo...